Единственная ставропольская компания по производству органической продукции расширяет ассортимент - Союз органического земледелия



Новости
23/04/2021 в 11:46

Единственная ставропольская компания по производству органической продукции расширяет ассортимент

Сегодня биологизация в сельском хозяйстве становится востребованной и перспективной. Региональные аграрии постепенно наращивают производство «зеленой» продукции.

Уже более года в стране действует закон «Об органической продукции» — за это время сертификат получили 63 производителя органики. Первым и на данный момент единственным органическим предприятием в Ставропольском крае является ООО «Органик Эраунд», расположенное в селе Русское Курского округа. Сельхозпредприятие производит консервированный зеленый горошек и томатную пасту, томатный и тыквенный сок, выращивает бахчевые, сою, кукурузу, овес и пшеницу.

Единственная ставропольская компания по производству органической продукции расширяет ассортимент

В планах на 2021 год пополнить ассортимент огурцами, луком, морковью и кабачком, производить кабачковую икру и морковный сок. Также предприятие располагает собственным консервным производством с технологией «бережной» стерилизации.

Органик Эраунд переработка органической продукции

На фото: Мощности по переработке органической продукции в ООО «Органик Эраунд»

— Один из аргументов противников органического производства – завышенная стоимость такой продукции. Но себестоимость при условии внедрения научно обоснованных технологий производства сырья ненамного отличается от традиционного земледелия. А затраты на сертификацию на единицу продукции можно компенсировать объемом производства, — отметил генеральный директор ООО «Органик Эраунд» Амиран Занилов.

Амиран Занилов Органик Эраунд Ставропольский край

На фото: Амиран Занилов, директор ООО «Органик Эраунд»

На предприятии подсчитали: при условии производства 400 тыс. условных банок консервированной продукции без учета сырья, удорожание на единицу продукции за счет сертификации составляет всего 2 рубля. При этом увеличение числа производителей приведет к появлению конкуренции, что также повлияет на снижение конечной цены.

ООО «Органик Эраунд» является не только производственным предприятием, но и выступает в качестве образовательной площадки. В августе 2020 года на его базе прошел двухдневный семинар-конференция Союза органического земледелия, поддержанный грантом Президента РФ, на котором присутствовали участники из 22 регионов страны. По итогам мероприятия выработаны методические рекомендации по производству органических томатов открытого грунта и экономический расчет перехода на органическое сельское хозяйство.

Единственная ставропольская компания по производству органической продукции расширяет ассортимент

Также на площадке предприятия проводятся научные исследования в области биологии почв, агрохимии и защиты растений. В мае 2021 года ожидается прибытие волонтеров, желающих получить знания в производственных условиях. — Производители органической продукции имеют возможность использовать все меры господдержки, которые сегодня есть в аграрном секторе. Кроме того, для субъектов малого и среднего предпринимательства предусмотрена бесплатная сертификация органического производства Роскачеством. Также производители могут получить компенсацию затрат на сертификацию экспортно ориентированной продукции, — подчеркнул и.о. министра сельского хозяйства Ставропольского края Владимир Ситников. Отечественные товары со знаком «органик» представляют большой интерес на мировом рынке органической продукции за счет высокого качества. В частности, за рубежом наблюдается спрос на российские дикоросы – орехи и ягоды, алкогольные и безалкогольные напитки, а также зерновые и бобовые культуры.

Источник: ADVIS

Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.

Здоровье почв, экосистем и людей.

Вступить в Союз органического земледелия

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
https://www.facebook.com/sozrf
https://www.instagram.com/soz.bio/
https://vk.com/union_of_organic_agriculture

НАЗАД К СПИСКУ ВСЕХ НОВОСТЕЙ