Конференция «органическое животноводство: перспективы развития и успешные практики»

7 февраля 2019 г., 10.30-13.00, Москва, ВВЦ, павильон 75 (зал А), Форум 1

Организаторы: Союз органического земледелия, Национальный органический союз, ООО «ДЛГ РУС», АО «ВДНХ». При поддержке Германо-российского аграрно-политического диалога.

Целевая аудитория: к участию в мероприятии приглашаются животноводы, занимающиеся производством органического молока и мяса; специалисты, интересующиеся этим направлением деятельности в перспективе; производители кормов; переработчики, заинтересованные в производстве органического молока и мяса; представители отраслевых союзов, преподаватели и студенты сельскохозяйственных ВУЗов

Модераторы:
Мироненко Олег Викторович – исполнительный директор, Национальный Органический Союз;
Коршунов Сергей Александрович — Председатель Правления, Союз органического земледелия.

Скачать программу

Обзор ситуации органической продукции

Рынок органических продуктов – один из самых динамично развивающийся в мире. С 2000 по 2016 год он вырос более чем в пять раз (с 18 до 90 миллиардов долларов).

По прогнозам Grand View Research, 2018 – 2020 гг. рынок продолжит свой рост со скоростью 15 – 16 % в год и достигнет в 2020-22 г. порядка 212 млрд. долларов. Планируется, что к 2025 году объём рынка органических продуктов может составить от 15 до 20% от мирового рынка сельхозпродукции.

Несмотря на то, что лидером по пахотным землям сегодня является США, но по потенциалу здесь безусловный лидер Россия, которая имеет 28 млн. залежных земель (т.е. с.х. земли, которые длительное время не использовались, а значит в них не вносилась «химия»), большая часть из которых пашня.

Россия — фактически одной последних из развитых стран приняла органический закон, однако до сих пор большое количество вопросов, связанных с производством органической продукции законодательно не отрегулировано.

Несмотря на неплохие показатели роста в абсолютных величинах, наша доля в мировом рынке составляет лишь 0,15%. Если в ближайшее время ситуация не изменится, то у нас будет такое количество импорта, что самим органическую продукцию будет производить невыгодно. При этом Россия, учитывая природные условия, низкий уровень загрязнения окружающей среды, развитие транспортной инфраструктуры, наличие пастбищных угодий имеет значительные возможности по внедрению органической системы хозяйствования

По данным Союза органического земледелия, 30% отечественных сельхозпроизводителей готовы переходить на производство органической продукции при гарантированных заказах. Рентабельность в органическом сельском хозяйстве значительно выше средней по отрасли и в российских условиях доходит до 100%, а наценка на органическую продукцию составляет 30−100%. «Спрос мировых трейдеров на российскую органическую продукцию намного превышает предложение, продукции не хватает» (С. Коршунов)

Количество сертифицированных органических с.х. производителей в России по данным Национального органического союза составляет 92 ± 6-7 компаний. Для наполнения рынка такое количество недостаточно. Данные показывают, что потребление органической продукции в России растет неплохими темпами, и для того, чтобы привести ситуацию на рынке в порядок, мы должны увеличивать количество сертифицированных предприятий – 200-300 в год.

Несмотря на то что, в настоящее время, в информационном пространстве (интернет, телевидение и т.д.), часто поднимаются вопросы, связанные с органическим производством, наблюдается низкий уровень информированности населения об органических товарах и потребительская некомпетентность, поэтому существует необходимость в проведении такого мероприятия, на котором, в том числе, успешные практики поделятся опытом  и знаниями.

О конференции по органическому животноводству
в рамках Международной выставки «АгроФарм-2019».

7 февраля в 10.30, на Форуме №1, в павильоне 75 ВДНХ, состоится конференция «Органическое животноводство: перспективы развития и успешный опыт».

Модераторами мероприятия выступят О.В. Мироненко, исполнительный директор Национального органического союза и С.А. Коршунов – председатель Правления Союза органического земледелия. В первой части конференции будет представлен обзор ситуации на рынке органического животноводства, его правовые основы, вы узнаете о специфике реализации продуктов органического животноводства и об обеспечении безопасности органического производства.

Практический опыт всегда вызывает особый интерес у слушателей, поэтому мы пригласили выступить на конференции успешных руководителей хозяйств, в разных направлениях деятельности.  В выступлениях практиков упор будет сделан на технологические процессы, на экономику производства, вы сможете узнать о том, какие возникают сложности в работе, в чем специфика органики и ознакомиться с другими важными в работе вопросами.

В заключительной части конференции выступят эксперты, которые осветят вопросы органической сертификации, в том числе, в органическом животноводстве.

Приглашаем всех желающих принять участие в мероприятии!