“Ферма Никола-Ленивец” КФХ Морозов С.Н — всегда свежие еда и продукты

Руководитель: Морозов Сергей Николаевич

Контактное лицо: Морозова Анна

email: fermerymorozovy@gmail.com

Телефон:+79308446922

Интернет-сайт: fermanikolalenivets.ru

Дата создания компании: 28 марта 2013

Девиз — Всегда свежие еда и продукты!

Специализация: растениеводство. Производство овощей и зелени

Клиенты, которые интересны: семьи с детьми, люди, ведущие здоровый образ жизни, вегетарианцы. Партнеры — производители ручного инструмента, теплиц, органических удобрений и средств защиты растений, компоста, органического куриного помета.

Для сельхозпроизводителей: количество сельхозугодий, выращиваемые культуры, производимая продукция (подробно с указанием объемов + фотографии маркированной продукции, сельхозкультур на полях, содержания животных).

Обрабатываемая площадь 4 га.

ПРОДУКЦИЯ

Мы, Сергей и Анна Морозовы, создаем агротуристический, социальный бизнес-проект, включающий в себя современное экологически чистое овощное производство, ресторан, гостиницу и перерабатывающий комплекс с магазином.

Мы полностью семейное предприятие. Давно, в 2010 году мы устали от ритма мегаполиса и задумались о переезде в деревню. Отходили плавно, сначала занимались городскими огородами в Москве. Построили огород на заводе Арма, в парке Музеон и написали концепцию городской фермы для парка Горького. Но в парке тогда нам не нашлось места и мы познакомились с командой, которая начала развивать территорию парка Никола-Ленивец. И тут все срослось — желание жить в деревне, проект фермы и домик неподалёку от Никола-Ленивца. Сначала было поле, заросшее подлеском, потом бульдозер, трактор, земля, овощи… По прошествии шести уже лет, можно сказать что мы в начале пути.  Но сворачивать мы не планируем.  Мы так много сделали и так много узнали, и продолжаем узнавать. Это просто увлекательно. Грязные руки, солнце над головой и природа внутри.

Мы строим ферму полного цикла, где люди, овощи и животные находятся в гармонии друг с другом и окружающей природой. Производя продукты, мы не используем химических удобрений и средств защиты растений, опираемся на опыт наших предков и современные технологии выращивания экологически чистой продукции. Мы увлечены устойчивым сельским хозяйством и его способностью исцелять поддерживать и улучшать здоровье нашего ландшафта.

Мы не рассматриваем другие методы ведения сельского хозяйства, кроме органического, так как выращиваем овощи прежде всего для себя и своих детей.

Основные этапы развития: 2012 год — расчистка 1 га, первый урожай, 2013 год — создание КФХ, расчистка 17 га заросшей подлеском территории, 2014 год — запуск сезонного кафе и кемпинга, 2015 год — запуск интернет магазина, рождение дочери, 2017 год — рождение дочери приобретение земли в собственность.

Нашей целью, помимо заработка  на жизнь, является популяризация здорового питания и современных технологий в агро- и пищевых производствах. Сейчас у нас уже трое детей и это является лучшей мотивацией для работы.

Органическое сельское хозяйство в России нам хотелось бы видеть доступным для всех категорий граждан, субсидируемым государством на начальном этапе развития. Только такое и должно быть, безопасное для потребителя и фермера сельхозпроизводство, с открытым понятным происхождением.

Себя мы видим флагманом в популяризации малых органических хозяйств!

Здоровье почвы

Основа нашей фермы находится в почве. Без здоровья земли на ферме ничего не работает. Мы используем методы почвообразования, такие, как включение в почву растительных остатков, внесение компоста, мульчирование и севооборот. Мы питаем почву, чтобы она питала нас.

Болезни вредители и сорняки

Мы используем натуральные удобрения такие как зола, доломитовая мука, зеленые навозы. Лучшие методы борьбы с вредителями наши ноги — мы ходим по своим полям и следим за проблемами. Так же где-то работают “бабушкины” методы, а где-то современные. Мы укрываем растения для защиты от вредителей и непогоды. С сорняками — проблема, ничего лучше тяпки и рук пока не придумано. Мы не поливаем растения химией и не травим гербицидами, а разработали ручной инструмент, ускоряющий и облегчающий нашу работу.

Безопасность пищевых продуктов

Мы прилагаем все усилия для производства самых чистых продуктов и надлежащим образом обрабатываем их во время и после сбора урожая. Наше пищевое производство построено с учетом всех современных требований к переработке. Покупатели могут быть уверены в качестве производимой нами продукции. Все продукты — овощи, молоко, мясо имеют сертификаты соответствия и предоставляются по первому требованию.

Что делать на Ферме?

Можно просто прийти погулять. Посмотреть, как растут растения, как насекомые опыляют их. Попробовать зелень прямо с грядки, своей рукой сорвать ягоду и понюхать как пахнет цветущая мята.

Наши животные порадуют вас и ваших детей.

Недалеко от Фермы работает сезонное кафе, где мы готовим еду из местных продуктов. Свежие салаты из овощей прямо с грядки, полезные супы, мясо и птица, приготовленные на открытом огне, ароматный чай из пряных и дикорастущих трав. Самодельные настойки и яблочный сидр.

Летом можно пожить на ферме в палатках — шатрах на деревянных подиумах.

Где купить наши продукты?

Овощи и зелень вы можете купить прямо с грядки на Ферме, а для вашего удобства мы создали небольшой кооператив местных производителей в котором вы можете купить свежие продукты произведенные в Никола-Ленивце и окрестностях. Все можно найти в нашем интернет магазине зелень и овощи, молочные продукты, домашние сыры, мясо и птицу, куриные и перепелиные яйца, хлеб, мед, соленья и варенья:  https://fermanikolalenivets.ru/

Желаем всем участникам движения за органическое сельское хозяйство двигаться упорно вперед к чистой, безопасной еде.

Всех ждём в гости, летом у нас на ферме можно пожить в комфортабельных палатках и попробовать простые сезонные блюда из наших продуктов.

Приезжайте!