Неделя органического и биологического метода защиты и питания картофеля - Союз органического земледелия



Новости
26/07/2022 в 9:30

Неделя органического и биологического метода защиты и питания картофеля

Картофель был и остается любимым продуктом россиян, стратегически важным для продуктовой безопасности страны. В последние годы, в среднем, один человек в год съедает до 90 кг картофеля.

Раз мы традиционно так много едим картофеля, то, безусловно, именно этот овощ имеет смысл производить по органической или, как минимум, биологизированной технологии.
Союз органического земледелия собрал данные о производственных испытаниях органической, биологизированной и интегрированной агротехнологии выращивания картофеля в разных регионах и будет публиковать их в течение недели.

На российском рынке очень мало органического картофеля, его выращивают буквально несколько сельхозпредприятий. На юге это участники Союза органического земледелия «Агронова», «Органик Эраунд», в Среднем Поволжье с этого года стали выращивать ГК «Континент», в Подмосковье – «Экоферма Рябинки». Полный список органической и фермерской продукции, которую производят участники Союза можно посмотреть здесь.

Есть многолетний опыт по органическому картофелю в Институте агроинженерных и экологических проблем в Ленинградской области. Союз органического земледелия обсуждает закладку опытов по органическому картофелю со Смоленской ГСХА и Великолукской ГСХА.

Органический картофель ГК Континенторганический картофель ГК Континент

На фото — органический картофель ГК «Континент», 2022 год

Открывает цикл о биозащите картофеля отчет компании «Биотехагро».  Биопрепараты производителя на других сельхозкультурах успешно используются в сертифицированных органических сельхозпредприятиях, а также в биологизированной и в интегрированной системах защиты.

ОТЧЕТ об изучении эффективности применения микробиологических препаратов, производства компании «Биотехагро», в интегрированной схеме защиты картофеля сорта ВР-808 открытого грунта при искусственном орошении на землях КФХ Юзефов Н.Н. г.Семикаракорск, Ростовской области.

Воронов С.А. — главный агроном КФХ Юзефов Н.Н.,
Дегтярева М.Ю. — представитель ООО «Биотехагро» по Ростовской области

г.Семикаракорск, 8 октября 2021г.

В 2021 году в летне-осенний период были проведены масштабные производственные испытания эффективности биопрепаратов компании «Биотехагро» в интегрированной системе возделывания картофеля открытого грунта.

На землях КФХ Юзефов Н.Н. г.Семикаракорск, Ростовская область, отделение № 1; поле — 11/14; бригада — Валей 4, был посажен картофель сорта «ВР-808», предшественник — озимая пшеница.

Общая площадь поля — 110 га.

Опытная делянка, с защитой биологическими препаратами «Биотехагро» — 2,8 га.

Эталон — 96 га: общепринятая для хозяйства технология возделывания картофеля.

На варианте: эталон — химической защиты, применялись:

— хим.протравитель семян;

— хим. фунгициды;

— хим. инсектициды.

На варианте: опыт — биологической защиты, применялись:

— хим.протравитель семян;

— микробиологическое удобрение — Геостим Фит марки Ж;

— микробиологическое удобрение комплексного действия с защитными функциями — БСка-3;

— биофунгицид — БФТИМ КС-2, Ж;

— удобрения на основе гуминовых кислот — Гумэл Люкс;

— микроудобрение — Лаварин;

— адьювант — Импровер;

— хим. инсектициды.

(препараты Биотехагро были выделены на безвозмездной основе, согласно договора №1430-03-21 от «24» марта 2021г. на выполнение опытных (научно-исследовательских работ).

Посадка картофеля: 01.05.2021 г.

Начало опыта: 15.06 2021 г.

Биологическая урожайность на 20.08.2021 г. (табл.1):

Фактическая урожайность на 15.09.2021 г. (табл.2):

Подведение итогов опыта: 08.10.2021 г.

Способ уборки: вручную.

Учет урожая: одинаковые по размеру, близко расположенные друг к другу делянки — опыт/эталон.

Таблица 1 — Биологическая урожайность картофеля сорта «ВР-808» КФХ Юзефов Н.Н., г.Семикаракорск, Ростовская область, 20.08.2021 г.

Учет производился на участках по 13,3 погонных метра — 3 повторности
(в опыте и в эталоне) — правая часть поля.

Варианты Урожайность, ц/га Прибавка урожая, ц/га Прибавка урожая, %
«Биотехагро» 444 88 24,7
Эталон 356

Показатель биологической урожайности в варианте ООО «Биотехагро» выше на 24,7%, на 88 ц/га.

Таблица 2 — Фактическая урожайность картофеля сорта «ВР-808» КФХ Юзефов Н.Н, г.Семикаракорск, Ростовская область, 15.09.2021 г.

Учет производился на участках по 13,3 погонных метров. — по 1 повторности в опыте, и в эталоне — с правой и с левой стороны поля.
Правая часть поля

Варианты Урожайность, ц/га Прибавка урожая, ц/га Прибавка урожая, %
«Биотехагро» 463,5 97 27,2
Эталон 364,5

Показатель фактической урожайности в варианте ООО «Биотехагро» выше на 27,2%, на 97 ц/га.

Левая часть поля

Варианты Урожайность, ц/га Прибавка урожая, ц/га Прибавка урожая, %
«Биотехагро» 479,5 111 30,1
Эталон 368,5

Показатель фактической урожайности в варианте ООО «Биотехагро» выше на 30,1%, на 111 ц/га.

Средний результат поля

Варианты Урожайность, ц/га Прибавка урожая, ц/га Прибавка урожая, %
«Биотехагро» 471,5 105 28,7
Эталон 366,5

Из данных таблицы (средний результат поля) показатель урожайности в варианте ООО «Биотехагро» выше на 28,7%, на 105 ц/га.

Если проанализировать динамику развития растений в период между датами определения биологической и фактической урожайности (20.08.2021 — 15.09.2021 правая часть поля), то отмечается прирост урожайности:

в опыте — на 19,5 ц/га, на 4,4%

в эталоне — на 8,5 ц/га, на 2,4%.

Таким образом, в процессе вегетации — за месяц до уборки, развитие клубней картофеля в опыте — на 2% выше, по сравнению с эталоном.

Таблица 3 — Число и масса клубней картофеля сорта «ВР-808» КФХ Юзефов Н.Н, г.Семикаракорск, Ростовская область, 2021г.

Анализ проводился с участков по 13,3 м. — по 1 повторности в опыте, и в эталоне (правая и левая стороны поля).
Среднее значение

Варианты общее количество клубней,
шт
мелкая фракция
— до 35 гр.
средняя фракция
35 — 80 гр.
крупная фракция
80 гр. — выше
масса клубней кол-во клубней масса клубней кол-во клубней масса клубней кол-во клубней
гр. шт. % гр. шт. % гр. шт. %
«Биотехагро» 651 19 96 14,4 59,5 347 53,6 119 208 32
Эталон 570 19 120 21 58 295 51,8 111 155 27,2
Разница: опыт/эталон (+/-) + 81 — 24 — 6,6 + 1,5 + 52 + 1,8 + 8 + 53 + 4,8
Разница: опыт/эталон на единицу площади (+/-) +14,2% — 20 + 17,6 +34,2

Показатели числа клубней в составе урожая с опытного участка ООО «Биотехагро» из расчета на единицу площади, в сравнении с эталоном:

картофеля крупной фракции — выше на 34,2%,

средней фракции — выше на 17,6 %,

мелкой фракции — ниже на 20 %.

По завершению испытания, на основании всех обработок, была подсчитана экономическая эффективность применения биопрепаратов, в сравнении с химическими средствами.

Таблица 4. Затраты на биологические и химические пестициды на 1 га.

Препараты ООО «Биотехагро» Расход лит/кг Цена за лит/руб Стоимость руб./га Препараты в системе защиты хозяйства Расход лит/кг Цена за лит/руб Стоимость руб./га
Геостим Фит марки Ж; 2 130 260 Биол. Фунг. №1 5 1 282 6 410
БСка-3 3 183 549 Биол. Фунг. №2 0,6 4 798 2 879
БФТИМ КС-2, Ж 47 165 7 755 Биол. Фунг. №3 3 1 282 3 846
Гумэл Люкс 2 128 256 Биол. Фунг. №4 0,6 9 431 5 659
Лаварин 4 113 452 Биол. Фунг. №5 0,7 3 258 2 281
Импровер 1 2 500 2 500 Биол. Фунг. №6 1,4 1 350 1 890
Хим. фунгицид 3 1 282 3 846 Хим. Фунг. №7 4 1 254 5 016
        Хим. Фунг. №8 3,2 358 1 146
ИТОГО     15 618 ИТОГО 29 127

Из представленной таблицы очевидно, что биологическая система защиты картофеля сорта «ВР-808», в сравнении с химической системой защиты дешевле на 13 509 рублей на 1 га, или на 46,4 %.

Выводы

1) Проведенные испытания системы биологизированной защиты картофеля показали, что применение биопрепаратов компании «Биотехагро» способствовало повышению урожайности на 28,6% или на 105 ц/га. При стоимости 1 кг картофеля на дату проведения опыта — 8 руб/кг:

10 500 кг х 8,00 руб/кг = 84 000 руб.

Т.е. дополнительно получено прибыли с 1 га: 84 000 руб.

2) Биологическая система защиты картофеля сорта ВР-808 более выгодна относительно химической системы защиты (эталона), так как затраты на защитные мероприятия меньше на 13 509 рублей/га.

3) Учитывая вышеизложенные показатели урожайности и сравнивая затраты на биологическую систему защиты с эталоном, в расчетах на 1 га, экономический эффект составляет:

84 000 руб. + 13 509 руб. = 97 509 руб.

4) Показатель товарности картофеля в системе биологической защиты выше, за счет большего количества и массы картофеля крупной и средней фракций, и меньшего количества клубней картофеля мелкой фракции.

5) Во время проведения испытания, в определенных сложившихся условиях появления цикадки, был отмечен факт того, что иммунный статус растений на биологической защите (табл.2 левая часть поля) был значительно выше — разница по урожайности на 30,1% больше, по сравнению с эталоном.

6) Проведенные испытания системы биологизированной защиты картофеля показали целесообразность применения микробиологических препаратов компании «Биотехагро», так как они экономически эффекимвнее химических СЗР и в то же время безопасны для людей и окружающей среды.

Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.
Мы за здоровье почв, экосистем и людей! Вы с нами?

Вступить в Союз органического земледелия

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Телеграм:
https://t.me/organicsozbio
Вконтакте:
https://vk.com/union_of_organic_agriculture

НАЗАД К СПИСКУ ВСЕХ НОВОСТЕЙ