О финансировании всей цепочки создания стоимости органических продуктов объявил Федеральный министр сельского хозяйства Германии

Джем Оздемир рассчитывает на более сильный толчок в пользу органических продуктов питания в Германии , чтобы соответствовать пожеланиям потребителей и планам своего коалиционного соглашения. «Органический продукт давно уже больше, чем просто тренд», — сказал зеленый политик Немецкого агентства печати.

В то же время региональность играет все более важную роль. СДПГ, Зеленые и СвДП согласились в коалиционном соглашении, что органическое земледелие в Германии должно увеличиться до 30 процентов к 2030 году вместо ранее намеченных 20 процентов сельскохозяйственных угодий. Самая последняя цифра — 10,3 процента.

Федеральное министерство сельского хозяйства (BMEL) видит больший потенциал роста для органических продуктов, например, в гастрономии и в целом в сфере общественного питания вне дома. Финансирование предназначено для дальнейшего улучшения условий производства, переработки и сбыта.

Согласно опросу, проведенному по заказу министерства, 38 процентов респондентов покупают органические продукты часто. В прошлом году эта доля составляла 37 процентов. 41% заявили, что часто хотели бы покупать органические продукты в будущем; только шесть процентов планируют это.

Самыми популярными органическими продуктами являются яйца, овощи и фрукты, и большинство людей по-прежнему делают покупки в супермаркетах. Согласно предоставленной информации, с конца июля по конец августа 2021 года институтом «Инфас» было опрошено 1022 человека для регулярного «экобарометра».

Источник: https://www.agrarheute.com

Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.

Здоровье почв, экосистем и людей.

Вступить в Союз органического земледелия

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
https://www.facebook.com/sozrf
https://www.instagram.com/soz.bio/
https://vk.com/union_of_organic_agriculture