Органический ромовый дистиллят впервые сертифицирован для рынка РФ

Роскачество по заказу Саранского ликероводочного завода сертифицировало первого производителя органического ромового дистиллята. Парагвайское предприятие LEGADO S.A. из города Фернандо-де-ла-Мора подтвердило соответствие продукции требованиям ГОСТа по результатам двухэтапной процедуры сертификации в аккредитованном органе «Роскачество-Органик».

«Предприятие подтвердило органическое происхождение ряда продуктов, центральным среди которых стал ромовый дистиллят. Он производится из органического тростникового сахара и спирта, изготовленного на собственном производстве компании», — отмечается в сообщении ведомства.

Как пояснили в Роскачестве, доступ к сертифицированному органическому дистилляту создаёт для российских производителей алкогольных и безалкогольных напитков дополнительные перспективы. Этот ингредиент применяется при создании купажей элитного рома, а также выступает как самостоятельный компонент в сфере миксологии и ресторанного дела. Согласно стандартам органического производства, каждый элемент конечного товара обязан иметь подтверждённый органический статус. Благодаря новой сертификации отечественные фирмы получают законную возможность включать парагвайский дистиллят в рецептуры собственных органических продуктов, обеспечивая полную прослеживаемость сырья и право наносить на упаковку знак «Органик».

На территории Российской Федерации маркировку «органический» может носить исключительно та продукция, которая прошла процедуру добровольной сертификации в органе, аккредитованном Росаккредитацией. Для признания продукции органической весь цикл её создания — начиная от возделывания исходного сырья и заканчивая переработкой и упаковкой — должен в точности соответствовать требованиям национального стандарта ГОСТ «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации».

Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.
Мы за здоровье почв, экосистем и людей! Вы с нами?

Вступить в Союз органического земледелия

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Телеграм:
https://t.me/organicsozbio
Вконтакте:
https://vk.com/unio