Органики сближаются с наукой

Сельхозпроизводители органической продукции приняли решение о более тесном взаимодействии с наукой под эгидой ВГАУ

В стенах старейшего аграрного вуза России состоялось очередное значимое событие для региональных органических сельхозтоваропроизводителей. При организации Воронежского ГАУ и Министерства сельского хозяйства Воронежской области был проведен семинар-совещание «Производство и переработка органической продукции: проблемы и пути решения». Для участия в мероприятии были приглашены ведущие именитые агрономы, представители сертифицирующих органов, научных учреждений, ведущих компаний и научных учреждений в сфере производства биопрепаратов, производители и переработчики органической продукции, студенты Молодежного центра органического земледелия ВГАУ, СМИ и все неравнодушные к продвижению органики на нашей земле.

С приветственным словом к присутствующим обратились ректор Воронежского ГАУ Александр Агибалов и заместитель начальника отдела развития растениеводства МСХ ВО Анна Горбачева. Они сказали о достижениях воронежских производителей и отметили лидерские позиции региона. Количество органиков ежегодно увеличивается. В настоящее время одной из ведущих целей в развитии производства является увеличение площади земель, и очень радует, что в нашей области есть такие производители, которые под органику заняли более 1000 га своих площадей.

Кульминацией семинара стало знаковое событие в жизни воронежской органики. В торжественной обстановке в этот деть были заключены соглашения о создании кафедр Воронежского ГАУ на базе ИП глава КФХ Кириллов П.Г., ООО «Агроресурс». Теперь студенты будут иметь прекрасную возможность постигать все тонкости органического земледелия на практике.

В рамках семинара выступили представители профессорско-преподавательского состава Воронежского ГАУ, производители и другие заинтересованные лица.  Об организации производства поведали руководители и агрономы ведущих органических хозяйств, в частности о своей практике рассказали Павел Кириллов, главный агроном СПСК «Мирошник» Александр Скляров, агроном ООО «Агроресурс» Павел Солосенков.

Прежде всего, производители высказались об идее органики и важности сохранения почвы в современных условиях, минимизации применения «химии» для восполнения плодородия. Аграрии рассказали, какие площади в их хозяйствах заняты под органикой, о выращиваемых сельхозкультурах, о важности севооборота в органике, о способах защиты растений. Кроме того, сельхозпроизводители проинформировали об экономических аспектах своей деятельности и себестоимости продукции в органике. При этом, почти все единогласно выразили свое мнение в части сбыта, потому что в основном приходится сдавать по цене продукции, выращенной по традиционной технологии. В этой связи некоторые производители высказываются за целесообразность минимизации затрат в органическом производстве, что в свою очередь, скажется на себестоимости такой продукции. В своих выступлениях руководители хозяйств выразили благодарность аграрному вузу за сотрудничество, научное сопровождение и партнерство.

К примеру, в ходе выступлений, производители вносили свои предложения дальнейшего развития органики. В частности, Павел Кириллов высказался о необходимости разработки научно-обоснованной системы органического земледелия на территории Воронежской области, об укреплении партнерских отношений с научно-исследовательскими учреждениями региона и достижении синергетического эффекта.

В свою очередь, со стороны науки выступили представители Воронежского ГАУ. Куратор органического направления вуза профессор Сергей Коржов рассказал о технологии органического земледелия при выращивании зерновых культур, высказал свое мнение о проблемах при производстве продукции.

Замдекана зооветеринарного факультета Сергей Семенов выступил с презентацией «Организация органического производства животноводческой продукции в РФ». Ученый проинформировал о требованиях к производству, перспективных породах, особенностях кормлених, профилактике заболеваний, а также о разработках вуза в части обогащения кормовой базы, физиотерапевтических методах лечения заболеваний. Как отметил выступающий, основы органического производства, в том числе войдут в образовательную программу при обучении школьников в агроклассах.

О действии биопрепаратов при работе с вредителями и возбудителями заболеваний в органическом земледелии рассказала присутствующим научный консультант ведущей российской компании и ответила на все вопросы по поводу их эффективности разных препаратов на определенных видах культур. Научный сотрудник ФГБНУ «ВНИИЗР» Ирина Бобрешова выступила с информацией о защите растений в органическом земледелии, методах профилактики и о научных разработках института в производстве высокоэффективных препаратов.

Следующий этап семинара перешел в форму диалога в рамках круглого стола, где органики могли обсудить все свои вопросы в практической плоскости. В живой дискуссии члены органического сообщества поделились информацией о результатах своей работы, рассказали об успехах и обозначили проблемы, возможность высказаться имели все органики, присутствующие на совещании. В частности, о расширении ассортимента семян для органического земледелия рассказал научный руководитель проектов СПСК «Сила Жизни» Белгородской области Дмитрий Бакшеев, который продемонстрировал богатую коллекцию видов пшеницы, полбы, спельты.

По итогам проведенного семинара-совещания участники пришли к мнению о необходимости чаще организовывать подобные мероприятия с целью реализации общих планов, обмена опытом, оказания коллегам и единомышленникам  практической помощи. При этом присутствующие сошлись во мнении о целесообразности организации таких семинаров и совещаний под эгидой Воронежского ГАУ. Участниками было принято решение о научном сопровождении органического направления в регионе ведущим аграрным вузом —  Воронежским ВГАУ.

Татьяна Гаршина

Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.
Мы за здоровье почв, экосистем и людей! Вы с нами?

Вступить в Союз органического земледелия

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Телеграм:
https://t.me/organicsozbio
Вконтакте:
https://vk.com/union_of_organic_agriculture