Отчет: Изучение влияния биопрепаратов на технологический процесс выращивания картофеля в условиях Приамурья

Неделя биозащиты и питания картофеля. 

Результатами испытаний делится компания «Биона»

 г. Благовещенск, 2020 г.

1. ХАРАКТЕРИСТИКА МЕСТА ЗАКЛАДКИ ОПЫТА И ИСПОЛНИТЕЛИ

 Таблица 1. Место закладки опыта и исполнители

2.      ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ:

Актуальность проведения работы. Картофель является одним из важнейших продуктов питания и занимает пятое место среди основного ряда источников питания, обладает высоким потенциалом урожайности, для более полной реализации которого, на современном этапе необходимо создание гибких технологий возделывания, которые будут включать в себя малозатратные элементы и позволяют увеличить валовые сборы клубней с учетом экологических факторов.

В Амурской области в настоящее время практически во всех категориях сельскохозяйственных предприятий картофель выращивается на общей площади 2,7 тыс. га. Основные посадки, около 1,7 тыс. га, расположены в Благовещенском районе области.

Стоит отметить, что Амурская область является зоной рискованного земледелия и, зачастую возделывание с/х культур сопровождается множествами негативных стрессовых природных факторов, напрямую влияющих на урожайность и качество продукции, но которые можно сгладить применением различных технологий и схем.

Одним из перспективных направлений технологий выращивания является использование биологических препаратов для предпосевной обработки клубней и вегетирующих растений, которые усиливают метаболические процессы, повышают устойчивость к стрессовым условиям, различным грибным (фитофтороз, макроспориоз, альтернариоз, ризоктониоз, парша, гнили), бактериальным (черная ножка, кольцевая гниль), вирусным (различные виды мозайки, вирусное скручивание листьев) болезням растений.

Экологическая безопасность продуктов питания относится к главному критерию при внедрении любых препаратов для защиты от вредных организмов сельскохозяйственной продукции, в том числе и клубней картофеля. Поэтому исследования по выявлению эффективности влияния разных препаратов на продуктивность, качество и безопасность продукции являются актуальными.

Цель исследования: определение влияния применения биологических препаратов (по схемам) на общую урожайность культур, их эффективности и влияние на снижение патогенности в условиях Приамурья.

Задачи:

• определить эффективность препарата, группы препаратов на исследуемые культуры в установленной климатической зоне
• установить зависимость развития патогенов при использовании биопрепаратов
• дать информацию по урожайности и экономической эффективности применения биопрепаратов.

3.   УСЛОВИЯ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

• Описание объектов исследования. В исследованиях использовался картофель сорта «Розара».

Описание сорта. Корнеплод: светло или темно–красные клубни корнеплода имеют чуть шероховатую тонкую кожицу с мелкими глазками. Мякоть овоща в разрезе желтого цвета. Продолговатой, иногда каплевидной формы, 80 – 150-граммовые клубни. Побег: растение представляет собой слегка раскидистый невысокий куст с умеренно разрастающейся, крупной зеленой ботвой и красно-фиолетовым венчиком. Характеристики: Картофель Розара приспособлен переносить засуху и высокую влажность, резкое похолодание, поэтому выращивать его можно практически в каждой климатической зоне. Период созревания 70-75 дней. Многие огородники и фермерские хозяйства убедились в продуктивности этого сорта. На каждом кусте обычно созревает от

12 до 15 клубней, причем все они почти одинакового размера. В здоровой среде урожайность составляет 350 – 400 кг с одной сотки посадочной площади. Особенный уход помогает получать и более высокие урожаи. В течение 4 – 5 лет урожайность культуры находится на обычном уровне, поэтому не требуется постоянное обновление семенного фонда. Розара относится к сортам с ранним сроком созревания. Уже во второй половине августа собирают полноценный урожай из высаженных в конце мая семян. Любителей картофеля привлекают отменные вкусовые качества. Он слабо разваривается, так как мякоть содержит небольшое количество крахмала (до 16%), поэтому чаще овощ употребляется в вареном виде, применяется для приготовления салатов. Корнеплод широко используется в промышленной переработке.

Районирован в Дальневосточном регионе и широко возделывается в крестьянско- фермерских хозяйствах и частным населением. Сорт картофеля «Розара» устойчив к картофельной нематоде, раку и относительно устойчив к парше и фитофторозу. Сорт ценится за стабильную и высокую урожайность и отличный товарный вид. Самый урожайный сорт из всех красных сортов картофеля. Урожайность картофеля «Розара» по Амурской области колеблется: 20,2 – 31,0 т/га. Сроки посадки картофеля определяют по погодным условиям, ориентируясь на температуру почвы, которая должна прогреться до 6-8 градусов на глубине 10 см. Почва на глубине — 8 см должна стабильно и днем и ночью прогреваться до +8°С.

• Исследуемые препараты. В работе  использовали  следующие препараты BIONA:

«Бактофорт», «Респекта 25», «Эффект Био», Bioconsort вегетация, «Гумат Актив»

Характеристика препаратов.

«Бактофорт» — бактериальный биофунгицид с широким спектром действия. Основа препарата – живая споровая бактериальная культура Bacillus Subtilus, которая подавляет продуктами своей жизнедеятельности размножение многих грибных и бактериальных болезней растений, обладает свойством повышения иммунитета и стимуляции роста у растений, что важно для повышения продуктивности и уменьшения повторных заражений растений. В зависимости от культуры и времени применения используется в дозах 1,5-10 л/га(л/т).

«Респекта 25» – биофунгицид, состав – живые клетки бактерии Pseudomonas aureofaciens и продукты метаболизма. Препарат предназначен для защиты растений в период вегетации от комплекса грибных и бактериальных патогенов, а так же снятия стресса, вызванного неблагоприятными условиями среды и применением пестицидов. Доза использования 1,0-20 л/га (л/т)

«Эффект Био» – биофунгицид для обработки в период вегетации от комплекса болезней, на основе спорово-мицелиарного комплекса гриба Trichoderma viride. Доза варьирует от 5 до 30 л/га.

«Гумат Актив» – природный регулятор роста, в состав которого входят гуминовые кислоты, фульвокислоты, органические низкомолекулярные кислоты, предназначен для снятия стресса от неблагоприятных условий, нивелирования отставания в росте, стимуляция роста корней и надземных органов. Норма расхода в зависимости от культуры 0,2 – 1 л/га (л/т).

Bioconsort вегетация – натуральный комплекс микроудобрений третьего поколения, в состав которого входят N, P, K, B, Zn, Mo, Co, Fe, Mg, Mn, Cu, S, адъюванты, органические кислоты, аминокислоты и природные полимеры. Норма расхода от 0,25 до 1,0 л/га (л/т).

4.   КЛИМАТИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

• Климат Амурской области резко-континентальный с чертами муссонности. Формирование такого климата обусловлено взаимодействием солнечной радиации, циркуляции воздушных масс и географических факторов.

Зима в области суровая. На широте Благовещенска находится город Воронеж, где средняя температура января -9°С, а в Благовещенске январские температуры варьируют от

-24° до -27°С. Бывают морозы до -44°С.

Лето на юге области теплое. Здесь проходят изотермы от 18° до 21°С. Средние абсолютные максимумы температуры на севере области могут достигать 38°С, а на юге до 42°С.

Годовое количество осадков в области велико: в восточных районах их величина составляет от 900 до 1000 мм. В районах, тяготеющих к Амуру и нижнему течению реки Зеи, осадков выпадает меньше. Так, в Благовещенске — до 550 мм осадков.

Для всей области характерен летний максимум осадков, что обусловлено муссонностью климата. За июнь, июль и август может выпадать до 70% годовой нормы осадков. Возможны колебания в выпадении осадков. Так, летом с возрастанием испарения увеличивается абсолютная и относительная влажность, а весной из-за сухости воздуха снежный покров большей частью испаряется, и следствием этого становится незначительный весенний подъем уровня воды в реках.

Зима в области холодная, сухая с маломощным снежным покровом, с большим количеством солнечного сияния. Это наиболее продолжительный сезон года с низкими температурами как на севере, так и на юге области. Зимние погоды на севере области начинают преобладать с середины октября, на юге позже — с начала ноября. Продолжительность зимы на юге — до 150 дней. Погода зимой преимущественно ясная, солнечная. Высота снежного покрова по средним показателям составляет 30 см, но ветром снег переносится, скапливается в понижениях и на подветренных склонах, где высота его может быть более метра.

Весна в сравнении с холодной и продолжительной зимой характеризуется меньшей продолжительностью. По средним показателям продолжительность весеннего сезона увеличивается с юга на север от 45 дней до 52. Весной возможны возвраты холодов, резкие перепады температур, обусловленные вторжением циклонов, а с ними как холодного, так и теплого воздуха. Потепление может вызывать гололедицу. К неблагоприятным явлениям весны следует отнести метели, которые могут быть не только в марте, но и в апреле. Однако безморозный период на юге наступает в конце мая месяца.

Лето в области теплое и даже жаркое. За июнь, июль и август на севере области выпадает от 350 до 450 мм, в южных районах от 250 до 350 мм осадков. Это 60-70% годовой нормы осадков. Дождливым может быть и сентябрь — первый осенний месяц. Но наряду с дождливым летом могут быть засушливые погоды. Известны такие годы, как, например, 1954-й, когда в июле выпало всего 2 мм осадков, хотя июль, судя по много- летним  наблюдениям,  является  наиболее влажным  месяцем.  Случаются  годы  со значительным превышением среднего месячного количества осадков. Последствиями этого являются наводнения. Июль — наиболее теплый месяц.

Осень наступает в начале сентября, когда среднесуточные температуры воздуха переходят через +10°С в сторону их понижения. Сентябрьская осень бывает дождливой, особенно в первой половине, но с наступлением холодов все больше становится ясных солнечных дней. Устанавливается сухая, теплая, солнечная погода. Продолжительность осени на юге — до 40 дней, на севере — до 30 дней. Осенний период короче весеннего приблизительно на десять дней. Колебания суточных температур придают осеннему периоду неустойчивый характер.

4.2.  Погодные условия вегетационного периода 2020 года.

В Амурской области уже с середины марта погода была больше похожа на апрельскую: среднесуточная температура опережает климатический график на 1,5-2 недели. При этом температурный фон середины марта бил тепловые рекорды. В южных районах днём фиксировали температуру ночью до -9°. К слову, самая высокая дневная температура именно на 16 марта — +8° — была зафиксирована в 1959 году. В конце марта так же плюсовые температуры до +10°, солнечно, ветра в этот период в основном северо- западного направления с усиление до 11 м/сек.

Но уже в начале апреля к Приамурью подошла сразу серия циклонов, которая испортила уже расслабившимся амурчанам погоду почти на неделю. Перемены к худшему жители области заметили уже 5 апреля. После периода сухой и тёплой погоды, в большинстве районов Приамурья шли дожди и мокрый снег. Кроме того, в этот период наблюдалось усиление ветра, который в порывах достигал скорости 17-22 метра в секунду. Температурный фон при этом понизился на 8-10 градусов. Непогода покинула регион только после 10 апреля.

15 апреля днем прогремела первая весенняя гроза. Небо закрыли тучи, в Приамурье серо и ветрено. Местные жители впервые в этом году услышали раскаты грома и заметили молнии. Годом ранее первая гроза в Благовещенск пришла намного позже — 2 июня. При этом непогода сопровождалась градом, размером от горошины до диаметра пятирублевой монеты.

Циклонический вихрь, раскрутившийся над югом Дальнего Востока в конце апреля, продолжал закачивать в Приамурье насыщенные влагой воздушные массы. В большинстве районов региона держалась пасмурная ненастная погода. Местами шли ливни. Порывы ветра по всему региону в среднем достигали 17 метров в секунду. Шел мокрый снег. При этом столбики уличных термометров, к примеру 26 апреля в г. Благовещенске показывали температуру от +2 до +7 градусов.

В первый день мая амурчан пригрело солнце, столбики уличных термометров перешагнули 20-градусную отметку. Южный и юго-восточный ветер дул со скоростью 2-4 метра в секунду.

Погода на 9 мая в Благовещенске стала одной из самых жарких в России. Воздух в столице Приамурья прогрелся до +31,4 градуса, что больше характерно для конца июня. А среднесуточная температура превысила норму на 11 градусов. Правда, рекордом дня этот показатель не стал. В 1918 году в этот день в городе было +32,9 градуса. Тем не менее, это был самый жаркий День Победы после 1945 года. Только в 1977 году температура в амурской столице повышалась до +29 градусов. Но уже в первой декаде мая температуры начали понижаться, градусники показывали 13-18 градусов выше нуля.

Вторая половина мая пасмурная и дождливая, места с мокрым снегом и порывистым ветром. В конце мая местами по центральным и южным районам Амурской области фиксировали заморозки на поверхности почвы до 0 -2 градусов. Многие ранние посадки культур были побиты заморозками.

Весь весенний период для амурских аграриев выдался сложным, периодически у них возникали внеплановые выходные – погода вносила коррективы в посевную кампанию. Фермеры откладывали работы из-за дождей, либо переувлажнённости почвы.

Июнь выдался очень прохладным в сравнении с многолетними данными. Максимальная температура днём составила +24 градуса, минимально отмечали +9 градусов, а ночью максимально +18, минимум + 3 градуса, что совершенно не свойственно для первого летнего месяца. Сильные ливни с грозами, облачность. По некоторым район местами шёл град.

В конце июня – в начале июля температура стала интенсивно повышаться. В первой декаде июля днём до +38 градусов, ночью +25. Воздух очень сухой, в полях засуха, растения угнетены. Со второй половины июля температуры стали снижаться, дневные температуры этого периода варьировались в диапазоне +18-+30, ночью +14 +23. Осадки по области местами. Сложились оптимальные условия для развития грибных и бактериальных заболеваний на культурах.

В августе преимущественно пасмурно и облачно, кратковременные осадки по всей области. 9 августа в части районов области выпала месячная норма осадков, а в некоторых районах была даже превышена. Связано это с пришедшим в область с Приморского края циклона, там бушевал тайфун, ставший причиной наводнения в Уссурийском районе и близлежащих краях. Последняя декада августа выдалась так же суровой, в этот период – пасмурно и дождливо, ветра дули со скоростью до 3-6 м/сек, местами до 10 м/сек. Температура воздуха в конце месяца была несвойственной для этого периода, а по среднемноголетним наблюдениям не наблюдалась. Ночью столбик термометра опускался до +3 градусов, в южных районах днём +10-13 градусов, в северных районах (Селемджинский район) местами выпал снег. МЧС 28-29 августа объявляла ЧС по заморозкам, местами по области до — 2 градусов.

Начало осеннего периода характеризовалось перепадами в температурном диапазоне. Например, в первой декаде сентября, ночные температуры составляли 16-17 градусов выше нуля, то днем температура воздуха то понижалась до +16, то возрастала до

+25 градусов. Ветра преимущественно юго-восточные 1-5 м/с. Осадки прошли в этот период по всей территории области с разной интенсивностью. Местами (север области) уже фиксируются заморозки.

5.     ХАРАКТЕРИСТИКА ПОЧВ УЧАСТКА

Тип почв: лугово — бурые, глинистые.

Таблица 2. Фоновые агрохимические показатели

Почвы данных участков развиты под остепненными разнотравно-злаковыми и осоково-злаковыми лугами, часто с зарослями кустарников, на слаборасчлененных поверхностях высоких надпойменных террас и на пологих шлейфах увалов, на почвообразующих породах, представленных щебнисто-суглинистыми отложениями и тяжелыми суглинками и глинами. Муссонный характер атмосферных осадков в условиях слаборасчлененного рельефа и преобладания пород тяжелого механического состава обусловили поверхностное переувлажнение почв и оглеение почвенного профиля. Почвы резко дифференцированы на генетические горизонты.

Они очень широко используются в сельском хозяйстве. Эти почвы нуждаются в минеральных, фосфорных и азотных удобрениях на фоне органических удобрений.

6.   ХАРАКТЕРИСТИКА ОПЫТНОГО УЧАСТКА.

• Схема опыта.

Культура – картофель. Предшественник – капуста.

Площадь опыта: 4 га. Повторность двукратная. Количество вариантов 8. Площадь делянок: 0,5 га. 

Вариант 1: Контроль. Опрыскивались клубни водой в норме 10 л/т. По вегетации – опрыскивание водой. Биопрепараты не использовались.

Вариант 2: Обработка клубней Бактофорт в норме 2 л/т + «Гумат Актив» 0,5 л/т расход рабочей жидкости 10 л/т.

Вариант 3: Опрыскивание биофунгицидами и подкормка по вегетации в фазу активного роста препаратами (двукратно): Респекта 25% — норма 5 л/га + «Эффект Био» – норма 5 л/га + Bioconsort вегетация – норма 0,5 л/га. С расходом рабочей жидкости – 200 л/га.

Вариант 4: В период бутонизация – цветение подкормка «Гумат Актив» — норма 0,5 л/га

+ Bioconsort вегетация  — норма 0,5 л/га, расход рабочей жидкости 200 л/га.

Таблица 3. Схема размещения вариантов опыта

Рис. 7. Закладка опыта. 16.05.2020 г.

Рис.8. Способ и схема посадки.

6.3.  Календарный план агротехнических мероприятий, учётов и наблюдений.

Технология выращивания в хозяйстве: общепринятая для данной зоны (табл. 4)

На каждой делянке площадью 0,5 га высаживалось в среднем по 18500 шт. клубней картофеля (970-1000кг).

Таблица 4. Технология выращивания

6.4.  Фенологические наблюдения

Картофель имеет 4 фазы роста и развития: всходы, бутонизация, цветение и отмирание ботвы.

Фазы всходов отмечают при появлении из почвы ростков картофеля, что происходит на 15-22 день после посадки клубней в зависимости от сорта, способов подготовки клубней к посадке и условий произрастания. Развивающиеся из них стебли через 18-20 дней после всходов образуют на верхушке небольшое соцветие в виде расходящегося завитка, состоящее из небольших бутонов. В это время фиксируют фазу бутонизации. Через 20-30 дней после неё наступает фаза цветения. Последняя фаза – увядание и отмирание ботвы – наблюдается обычно только у ранних среднеспелых сортов картофеля.

Результаты фенологических наблюдений опыта представлены в таблице 5

Таблица 5. Результаты фенологических наблюдений

13.06.17 – визуально фиксировали начало появления всходов. Всходы редкие, количество растений в среднем по делянкам на площади 0,5 га составляла 12 675 растений (ещё не все растения появились на поверхности почвы).

15.06.17 – биометрические измерения взошедших растений. Зафиксировано, что появление массовых всходов на обработанных клубнях раньше на 3-5 дней в сравнении с контролем; интенсивность роста вегетативной массы: высота стеблей увеличилась на 2- 5см, число стеблей увеличивается в 1,5-2,3 раза, листьев – в 1,5-2 раза Поражений заболеваниями нет. Вредители не обнаружены. Проведена фотофиксация.

20.06.17 – обследование массовых всходов. Сравнение с контрольными участками в степени выровненности посадок, роста и поражённости болезнями. Проведена фотофиксация.

04.07.17 – массовое развитие листового аппарата. Начало бутонизации. Количество растений в среднем по делянкам на площади 0,5 га составляла 18050 растений Учет болезней и вредителей в полевых условиях проводили путем осмотра всех кустов картофеля на каждой делянке и оценивали по 9-балльной шкале. Пораженность фитофторозом клубней оценивали по числу имеющихся признаков инфекции (твердых, слегка вдавленных пятен неправильной формы, бурого или свинцово-серого цвета), альтернариоза по крупным коричневым или темно-бурого цвета пятнам, с концентрической зональностью. Результаты исследования представлены в таблице 6.

24.07.17– обследование в фазу цветения. Посадки в хорошем фитосанитарном состоянии. Развитие заболеваний на растениях среднее, на этот период стал наблюдаться фитофтороз – в контроле до 4%, на делянках обработанных биопрепаратами – 1,5%. Резкие перепады температуры на фоне достаточно высокой влажности воздуха конца июля-начала августа способствовали дальнейшему интенсивному развитию альтернариоза.

В варианте опыта № 3 – с обработкой по вегетации биофунгицидами Респекта 25, Эффект Био в смеси с подкормкой — поражённость грибными заболеваниями на 1,5- 2% меньше, чем в контроле.

В варианте № 2 – где обрабатывались клубни Бактофортом и Гумат Актив, перед посадкой при обследовании в период цветения разница с контролем минимальна, поражённость грибными заболеваниями составила 17,3%, что на 3% ниже, чем в контроле, где никакой обработки биопрепаратами не осуществлялось.

Таблица 6. Определение степени поражённости болезнями в посадках

Выводы: В начале июля при обследовании, осматривали варианты (150 растений с каждого варианта) на наличие заболеваний, в частности фитофторы и альтернариоза, заболеваний, сильно распространённых в нашем регионе. В результате, фитофтороз не был обнаружен ни в одном из вариантов. Возможно, сказались погодные условия этого периода, сухая, жаркая погода с высоким температурным фоном до 35 градусов и низкой влажностью.

В варианте,  обработанном  биопрепаратами  (Респекта25 +  Эффект Био + Bioconsort вегетация) общая поврежденность альтернариозом составила на 4,7% ниже в сравнении с контролем.

После обработок регулятором и подкормкой по бутонизации (Гумат Актив + Bioconsort вегетация) вновь проводим учёт контроля и опыта. В варианте, где вносили только подкормка и Гумат Актив большой процент повреждения альтернариозом – 4,7%, фитофторы – 1,3%. Объясняем тем, что на данном участке не был применён биопрепарат фунгицидного действия.

В контроле, где ничего не вносилось кроме минеральных удобрений и гербицидов – к 24 июля поражённость возросла по альтернариозу до 20,6%, по фитофторе – 3,3%.

Рис. 11,12.

Наблюдение за развитием листового аппарата, 04.07.20г.

Рис. 13. Лист, поражённый альтернарией. 24.07.20г

Рис. 14,15,16. Наблюдение в фазу цветения. 27.07.2020 г

Рис. 17. Куст, поражённый фитофторозом.

Дата наблюдения 24.07.20

Рис.18. Клубнеобразование. Наблюдение 07.08.2020 г

Рис.19, 20. Приготовление рабочих растворов для опрыскивания. 03.07.2020 г.

Рис. 21, 22, 23. Уборка. 04.09.2020

6.5.  Биометрические и качественные показатели картофеля

 Таблица 7. Биометрические показатели картофеля

Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.

Мы за здоровье почв, экосистем и людей! Вы с нами?

Вступить в Союз органического земледелия

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:

Телеграм:

https://t.me/organicsozbio

Вконтакте:

https://vk.com/union_of_organic_agriculture