Практическая программа обучения ООО "Путь жизни" и рецензия на нее ФГБОУ ВО Приморской ГСХА - Союз органического земледелия



Новости
01/06/2021 в 13:40

Практическая программа обучения ООО «Путь жизни» и рецензия на нее ФГБОУ ВО Приморской ГСХА

22-23 июля состоится обучение производству органической гречихи по системе ученого Ивана Овсинского на базе ООО «Путь жизни» в Орловской области. Сельхозпредприятие сертифицировано по органическому стандарту ГОСТ 33980-2016 и внесено в единый государственный реестр производителей органической продукции. 

Принять участие в обучении могут все желающие бесплатно. Регистрация на обучение и расписание

Практическая программа обучения ООО «Путь жизни» прошла рецензирование ФГБОУ ВО Приморской ГСХА

Рецензия

на обучающую программу «Технология выращивания органической гречихи ООО «Путь жизни»» в рамках проекта «Органическое сельское хозяйство – новые возможности. Система и практики ответственного землепользования, устойчивого развития сельских территорий», разработанную руководителем ООО «Путь жизни» Владимиром Михайловичем Ковакиным.

Программа обучения носит практический характер и является частью курса обучения органического сельскому сельскому хозяйству. Особенностью программы является разъяснение практических моментов внедрения технологии «Новой системы земледелия» русского ученого Ивана Овсинского в ООО «Путь жизни». Объем программы 7 учебных часов. Из них 3 часа посещение полей ООО «Путь жизни» органической гречихи в период цветения, осмотр парка сельхозтехники, комплекса по переработке зерна и складов для его хранения в соответствии с требованиями органического стандарта ГОСТ 33980-2016. 4 часа отводятся на подробный разбор полного цикла агротехнологии производства органической гречихи, практики взаимодействия с органом по сертификации, особенностям прохождение конверсионного периода, отборам проб почвы для лабораторных анализов. Важным моментом является разбор проб и ошибок, которые возникали в процессе перехода и практики органического производства, что позволит слушателя курсов снизить риски и воспользоваться готовыми решениями. Также в рамках обучения будут рассмотрены вопросы подготовки персонала сельхозпредприятия к соблюдению требований органического производства, что является важным фактором успешного прохождения сертификации.

Программа соответствует поставленным целям и задачам проекта и может быть рекомендована при подготовке слушателей.

Рецензент: Татьяна Владимировна Наумова, к.с.х.н., доцент, декан Института землеустройства и агротехнологий ФГБОУ ВО Приморской государственной сельскохозяйственной академии

Скачать рецензию

ОБУЧАЮЩАЯ ПРОГРАММА «Технология выращивания органической гречихи ООО «Путь Жизни»

В рамках проекта «Органическое сельское хозяйство-новые возможности. Система и практики ответсвенного землепользования, устойчивого развития сельских территорий»

Проект реализуется с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Практическая программа обучения ООО "Путь жизни" и рецензия на нее ФГБОУ ВО Приморской ГСХА Практическая программа обучения ООО "Путь жизни" и рецензия на нее ФГБОУ ВО Приморской ГСХА

Орловская обл. — 2021г.

РазработчикРуководитель  ООО «Путь Жизни»  В.М. Ковакин

Рецензент: Татьяна Владимировна Наумова, к.с.х.н., доцент, декан Института землеустройства и агротехнологий ФГБОУ ВО Приморской государственной сельскохозяйственной академии

РАЗДЕЛ 1. Структура программы

  • Цель программы:

Цель освоения программы «Технология выращивания органической гречихи» — приобретение обучающимися знаний, практических умений и навыков органического сельскохозяйственного производства на примере гречихи.

  • Задачи программы:

  •  освоение на практике процесса перехода предприятия на органическое сельское хозяйство;
  • освоение «Новой системы земледелия» И.Е.Овсинского;
  • ознакомление с технологическими операциями и выбор техники для подготовки почвы;
  • демонстрация поля гречихи и практическая оценка состояния растений;
  • освоение агротехнологии производства гречихи по органическим стандартам

 Требования к результатам освоения программы

1.3.1. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения программы ООО «Путь Жизни»

Процесс изучения программы направлен на формирование следующих компетенций:

  • готовность организовать и вести органическое сельскохозяйственное производство;
  • умение организовать и вести органическое сельскохозяйственное производство по выращиванию грехичи с учетом почвенно-климатических условий региона возделывания, материально-технического оснащения предприятий и рыночного спроса;
  • готовность делиться практическим опытом, с сельхозпроизводителями органической продукции, с новыми участниками, входящими в отрасль органического сельского хозяйства.

1.3.2. Планируемые результаты

В результате обучения слушатель должен:

Знать:

  • метод выращивания растений (на примере гречихи) без применения удобрений, средств защиты и каких-либо средств стимуляции
  • теоретические и практические аспекты внедрения «Новой системы земледелия» И.Е.Овсинского;
  • полный цикл производства органической гречихи;
  • основные преимущества перехода на органическое сельское хозяйство;
  • алгоритм перехода на органическое сельское хозяйство;
  • агротехнологические приемы органического земледелия;
  • основной перечень документации и процессов, которые необходимо подготовить для контроля со стороны сертификационного органа в процессе сертификации.

Уметь:

  • оценить готовность сельхозпредприятия к освоению технологий выращивания сельскохозяйственных культур по органическим методам;
  • выбрать наиболее приемлемый алгоритм перехода предприятия на органическое производство;
  • подготовить кадры к процессу перехода на органическое сельское хозяйство;
  • уметь подать заявление в сертификационный орган для проведения процедуры сертификации и подготовиться к очному этапу проведения сертификации – инспекции;
  • оказывать консультационную помощь по органическому земледелию для желающих сельхозпроизводителей

Владеть:

  • навыками создания и ведения органического сельскохозяйственного предприятия;
  • навыками определения готовности к переходу сельхозпредприятия на органическое производство;
  • алгоритмом взаимодействия с органами сертификации

1.4. Категории обучающихся:

  • сельхозтоваропроизводители (крупные, средние, мелкие, фермеры, ЛПХ);
  • работники органов управления АПК;
  • работники муниципальных образований, курирующие сельское хозяйство;
  • преподаватели и студенты аграрных ВУЗов и колледжей;
  • работники центров переподготовки кадров АПК;
  • представители сферы сбыта;
  • владельцы сельских усадеб, специализирующихся на туристическом бизнесе.

1.5. Форма обучения:

Очная, с возможностью с начала обучения и до его окончания в любой момент обратиться к экспертам за разъяснениями по возникшим вопросам.

1.6. Режим занятий, срок освоения программы:

  • 4 академических учебных часа – аудиторные занятия
  • 3 академических учебных часа –практические занятия

РАЗДЕЛ 2. Содержание программы

2.1. Объем программы и виды учебной работы

Виды учебных занятий и объем часов представлены в таблице 1

Таблица 1. Виды и объем занятий

Виды учебной работы Всего часов
1. Практическое обучение в конференц-зале, всего 4
Из них лекции по заявленной теме 3
Из них время выделенное на вопросы и ответы 1
2. Практические занятия на сельхозпредприятии, всего 3
Из них время на посещение сельхозпредприятия и его полей 3
ОБЩАЯ ТРУДОЕМКОСТЬ 7

 2.2. Содержание программы

Содержание программы представлено в таблице 2

Таблица 2.Темы и содержание занятий

№ п/п Наименование темы Содержание темы
1 2 3
1. Информация

о компании

ООО «Путь Жизни»

История хозяйства, краткая справка. Философия и принципы компании. Специализация, виды выпускаемой продукции.
1.1. Структурное подразделение — сельхозугодия Поля ООО «Путь Жизни»

Рассказ об особенностях севооборота ООО «Путь Жизни»

 

1.2. Структурное подразделение — сельхозтехника Перечень используемой сельскохозяйственной техники и технологические приемы: дискаторы, культиваторы, бороны, сеялки, трактора.
1.3. Структурное подразделение – подработка зерна  подработка Особенности  комплекса по подработке зерна
1.4. Структурное подразделение — хранение Особенности складов ООО «Путь Жизни». Организация хранения органической продукции согласно требованиям.
2. Переход на органическое растениеводство Основные причины и положительные результаты перехода на органическое растениводство. Экономические показатели эффективности.
3. Применение «Новой системы земледелия» И.Е.Овсинского в органическом сельском хозяйстве Процесс обработки почвы. Борьба с сорняками, вредителями, болезнями, питание растений. Разбор агротехнологических карт и месте в них гречихи.
4. Сертификация

производства

Выбор сертифицирующего органа, прохождение этапов сертификации, отбор растительных и почвенных образцов в лабораторию.
5. Конверсионный период Особенности конверсионного периода, урожайность сельхозкультур, изменения экосистемы
6. «Болевые точки» и как с ними работать Сложности перехода на органическое сельское хозяйство. Взаимодействие с органами власти. Приемы работы с кадровым составом по изменению привычных схем работы интенсивного сельхозпроизводства, внедрение и принятие кадровым составом философии и требований органического производства. Примеры форс-мажорных обстоятельств и решений.

РАЗДЕЛ 3. Материалы и методы обучения

3.1.Учебно-методическое и информационное обеспечение программы

Основная литература

 И.Е.Овсинский «Новая система земледелия»

ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации»

3.2. Методы активного и интерактивного обучения при разных видах учебных занятий

Таблица 3. Методы активного обучения

№ п. п. Методы Лекции Практические занятия Самостоятельная работа
1 Презентация + +  
2 Вопросы-ответы + +
5 Самооценка полученных знаний +

 

Скачать программу

Регистрация на обучение и расписание

Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.

Здоровье почв, экосистем и людей.

Вступить в Союз органического земледелия

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
https://www.facebook.com/sozrf
https://www.instagram.com/soz.bio/
https://vk.com/union_of_organic_agriculture

НАЗАД К СПИСКУ ВСЕХ НОВОСТЕЙ