Продажа органики сегодня — это танцы со всеми бубнами

Виктория Бартенева, Директор по маркетингу Major Agro:
«Органическая Ферма М2 сегодня — это большой аграрный многопрофильный холдинг. Лично я в в компании формирую ассортимент, занимаюсь ценообразованием, являюсь локомотивом продаж.

Мы вступили в аграрное производство не имея опыта.

Когда мы запускали продажи, думали, что главное УПТ — органический статус. Реальность оказалась иной — люди не понимают, что такое органическая продукция, рынка сбыта нет, поддержки со стороны государственных органов нет. Покупатели думали, что органическое — это что-то подешевле, поэтому мы столкнулись с негативом. Нам пришлось на старте туго.

За 5 лет мы смогли серьезно вырасти в объеме. На данный момент со мной работает 16 человек на моем направлении.
Продажи. Если в B2C на старте было 82% продаж, то сейчас 60%, остальное уходит в B2B.

Мой личный рейтинг целесообразности по работе с торговыми сетями по продаже органической продукции: первое место — «Азбука вкуса», там шансов будет больше.
Способы продвижения — танцы со всеми бубнами. Романтические коллаборации с актерами театра и кино, с качками, нутрициологами, блогерами. Реклама в интернете, кстати, таргетинг сейчас не работает. Соцсети — один из основных источников нашего диалога с аудиторией. У нас работают 2 человека, которые ведут 12 каналов с совокупной аудиторией 35 тысяч человек. Мы не работаем с нанятыми агентствами. У нас уходит около 200 тысяч только на фотографии в соцсетях. Наши продавцы офлайн магазинов — наш эффективный двигатель, они лично продвигают продукцию и формируют лояльность потребителей.

Мы стараемся посетить все мероприятия, где мы можем рассказать о своей продукции.
Пиар, нам его не хватает. Нужна информация в целом о том, что такое органическая продукция.
Рекламу на радио и телевидении мы не используем.

Мы изучили свою аудиторию, сделали анкетирование, выясняли откуда о нас узнали? Лучше всего работает сарафанное радио и реклама в интернете (видимо включая соцсети).
Также мы изучили наших клиентов — в основном это женщины, с образованием, замороченные на здоровье. Мы видим четкую реалистичную мотивацию — не навредить себе едой. Нас регулярно тюкают то за упаковку, то за сахар, то еще за что-то. Мы откликаемся, убираем сахар, собираем крышечки и т.д. Знаете сколько крышечек нам положили наши клиенты? Ноль!
Основная наша идея по продвижению — органический продукт должен быть вкусным, стабильно качественным и он должен быть постоянно на полке.
Каждый из нас должен стать миссионером, продвигать органику. На опыте своих детей я могу сказать, что органические продукты действительно помогают избавиться от некоторых заболеваний.
Один в поле не воин. Давайте жить дружно, это самое главное, что поможет нам выстоять».

Третий всероссийский съезд производителей органической продукции. 4 октября 2024

Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.
Мы за здоровье почв, экосистем и людей! Вы с нами?

Вступить в Союз органического земледелия

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Телеграм:
https://t.me/organicsozbio
Вконтакте:
https://vk.com/union_of_organic_agriculture