РЕКОМЕНДАЦИИ IFOAM PGS
Система коллективной сертификации мелких фермеров. Как разработать системы гарантий в сообществе для органического сельского хозяйства и управлять ими.
Данная публикация подготовлена при поддержке программы Erasmus + Европейского Союза и Министерства иностранных дел Нидерландов. Все мнения, выраженные в настоящем документе, принадлежат авторам и не обязательно отражают мнения спонсоров.
Публикацию следует цитировать: IFOAM — Organics International. Рекомендации IFOAM PGS. Как разработать системы совместных гарантий в сообществе для органического сельского хозяйства и управлять ими.
Обновленное издание: декабрь 2019 г. Германия.
Загрузите публикацию на английском по адресу: https://www.ifoam.bio/sites/default/files/pgs_guidelines_en.pdf
Терминология и концептуальная основа для описания систем гарантий сообщества
(СГС) были впервые разработаны на Международном семинаре по альтернативной
сертификации, проведенном в Бразилии в 2004 году и спонсированном IFOAM —
Organics International и MAELA. Во время этого мероприятия была представлена
информация о динамике различных альтернативных систем сертификации
органической продукции и задокументированы их общие характеристики, что
позволило определить общее определение. Официально принятое определение
гласит: «Системы гарантий сообщества (СГС) — это локально ориентированные
системы обеспечения качества. Они сертифицируют производителей на основе
активного участия заинтересованных сторон и строятся на основе доверия,
социальных связей и обмена знаниями». (IFOAM — Organics International, 2008 г.)
С 2004 года СГС получили признание во всем мире в органическом секторе и в
агроэкологическом движении как надежные, актуальные и экономически
эффективные механизмы, с помощью которых производители могут гарантировать,
что их продукция произведена в соответствии с четырьмя принципами
органического сельского хозяйства. IFOAM — Organics International признает все
разнообразие органического сельского хозяйства, включая условия проверки или
системы обеспечения качества. СГС являются альтернативой и дополнением к
независимой сторонней сертификации по типу ISO: так же, как и сторонние системы
сертификации, СГС состоят из систем обеспечения качества, которые призваны
предоставить надежную гарантию для потребителей, ищущих органическую продукцию.
СГС отличаются от сторонней сертификации своим подходом. Прямое участие фермеров,
потребителей и других заинтересованных сторон в процессе проверки не только
поощряется в СГС, но и может потребоваться. Такое участие реалистично и достижимо,
учитывая, что СГС может обслуживать небольшие фермы и местные прямые рынки.
Читать публикацию на русском языке:
Автор перевода: Я.М.Любоведский
Скачать файл на русском языке: «Рекомендации IFOAM PGS. Как разработать системы совместных гарантий в сообществе для органического сельского хозяйства и управлять ими»
по ссылке: /wp-content/uploads/2020/10/rekomendacii-ifoam-dlya-sistem-garantiy-v-organicheskom-soobshhestve.pdf