Резервы молочной продуктивности - Союз органического земледелия



Новости
10/12/2018 в 16:24

Резервы молочной продуктивности

Один из самых простых способов оперативно, в течение двух-трех недель повысить среднесуточные надои молока от коровы на 1,5-2 кг, не меняя существующий рацион кормления, предложен учеными-биотехнологами и успешно внедрен во многих передовых животноводческих хозяйствах Кубани и России.

Суть этого способа — целенаправленное подселение в желудочно-кишечный тракт животных полезных природных микроорганизмов, которые в результате своей жизнедеятельности вырабатывают вещества, способствующие более полному усвоению поедаемых кормов, нейтрализации поступающих с кормами токсинов, вытеснению патогенной микрофлоры, укреплению иммунной системы. В природных условиях это подселение идет естественным путем в период поедания кормов на пастбищах. В условиях же промышленного животноводства, когда используются в основном консервированные, концентрированные, порой термообработанные корма и кормодобавки, микрофлору ЖКТ животных необходимо пополнять полезными микроорганизмами искусственно, вводя их в корма, воду, телятам — еще и в молоко. Этот природный симбиоз микро- и макро- организмов, сложившийся в процессе эволюции жвачных животных, крайне необходимо поддерживать у домашнего высокопродуктивного скота особенно в условиях все большей интенсификации отрасли. Пищеварительным органам КРС необходимо помогать и эти функции выполняют пробиотики.

Резервы молочной продуктивности

Второй десяток лет компания «Биотехагро» выпускает весьма эффективную добавку кормовую пробиотическую — «Бацелл-М» (разработка кубанских ученых и специалистов). Выращенные в процессе глубинной и твердофазной ферментации полезные природные микроорганизмы (Bacillus subtilis, Lactobacillus paracasei, Enterococcus faecium) и продукты их жизнедеятельности (метаболиты), нанесены на измельченный шрот подсолнечный. В таком сыпучем состоянии продукт вводится в комбикорма, кормосмеси, либо скармливается животным в чистом виде. Препарат уникальный, он зарегистрирован Россельхознадзором как добавка в корм крупному и мелкому рогатому скоту, свиньям, птице и рыбам. В частности для коров рекомендуется в состав существующего в хозяйстве суточного рациона вводить всего 60 граммов на голову, и предпочтительно это начинать делать, как минимум, за месяц перед отелом, а в дальнейшем продолжать скармливать и в период лактации.

Под руководством научных работников в животноводческих хозяйствах различных регионов России проведены и проводятся производственные испытания препарата «Бацелл-М» с целью определения его экономической эффективности. В таблице приведены примеры таких испытаний.

Сводная таблица производственных испытаний влияния добавки кормовой пробиотической «Бацелл-М» на продуктивность дойных коров в сельхозпредприятиях различных регионов России за 2005-2017 годы

(Испытания проведены под руководством научно-технических работников высших учебных и научно-исследовательских учреждений)

 

Сельхозпредприятия Даты испытаний Среднесуточные надои на 1 гол. за период испытания, кг ± опыт к контролю Возврат инвестиций в препарат «Бацелл-М», руб. : руб. Испытания проведены сотрудниками:
контроль опыт кг %
ФГУП ППЗ «Лабинский» Лабинский район, Краснодарский край 10.2004г.-04.2005г. 16,2 20,8 +4,6 +28% 1:16,3 КубГАУ
ЗАО «Кавказ» Курганинский район, Краснодарский край 24.10.2006г.-25.11.2006г. 14,86 15,55 +0,69 +4,6% 1:4,65 КубГАУ
ООО «Венцы-Заря» Гулькевичский район, Краснодарский край 27.04.2007-27.09.2007 16,5 18,34 +1,84 +11,2% 1:17,2 КубГАУ
ЗАО Агрофирма-Племзавод «Победа» Каневский район, Краснодарский край 06.2007г.-11.2007г. 20,84 21,75 +0,94 +4,4% 1:6,5 КубГАУ
ОАО Агрообъединение «Кубань» Усть-Лабинский район, Краснодарский край 17.02.2009г.-14.04.2009г. 37,165 41,215 +4,05 +10,9% 1:15,58 КубГАУ
ОНО ОПХ «Рассвет» ГУ СКНИИЖ Россельхозакадемии г. Краснодар 03.2009г.-10.2009г. 16,9 19,1 +2,2 +13% 1:7,8 Северо-Кавказский НИИЖ
СХПК «Вирятинский» Сосновский район, Тамбовская область 02.2009г.-05.2009г. 16,06 18,36 +2,3 +14,3% 1:7,91 Тамбовский филиал ГНУ ВНИИЖ
КФХ «Барсук» Павловский район, Краснодарский край 13.03.2010г.-14.05.2010г. 37,18 38,14 +1,23 +3,3% 1:4,35 СКНИИЖ
ЗАО «Путиловец Юг»  Павловский район, Краснодарский край 06.03.2010г.-07.05.2010г. 21,04 24,16 +3,12 14,8% 1:4,62 СКНИИЖ
ОАО «Заветы Ильича» Ленинградский район, Краснодарский край 26.02.2010г.-26.04.2010г. 25,17 26,18 +1,01 +4% 1:3,56 СКНИИЖ
ОАО «Родина» Новокубанский район, Краснодарский край 25.04.2010г.-27.06.2010г. 21,04 24,16 +3,12 +14,8% 1:11 СКНИИЖ
Тульский НИИСХ Россельхозакадемии, Тульская область 10.2010г.-03.2011г. 14,11 16,06 +1,95 +13,8% 1:4,61 ТНИИСХ
СПК колхоз-племзавод им. Чапаева, Кочубеевский район Ставропольский край 18.10.2011г.-12.12.2011г. 17,6 19,7 +2,1 +11,9% 1:9,4 Ставропольский НИИЖК
ООО СХП «Чапаевское» Шпаковский район, Ставропольский край 10.10.2011г.-30.11.2011г. 19,72 22,92 +3,2 +16,2% 1:12,3 ООО СХП «Чапаевское»
ФГУП УОХ «Июльское» Воткинский район, Удмуртская Республика 03.2011г.-06.2011г. 18,19 21,02 +2,83 +15,6% 1:9,1 Ижевская ГСХА
ЗАО «им. Гармаша И.И.»  Павловский район, Краснодарский край 14.09.2011г.-30.11.2011г. 20,6 21,8 +1,2 +5,8% 1:5,59 СКНИИЖ
ООО «Идрис» Альшеевский район, Республика Башкортостан 08.2011г.-11.2011г. 17,05 19,5 +2,45 +14,4% 1:5,44 Башкирский НИИСХ
ООО «Эко-Агро» филиала ООО «Отчизна» Альшеевский р-н,  Республика Башкортостан 08.2011г.-11.2011г. 15,55 17,5 +1,95 +12,5% 1:4,33 Башкирский НИИСХ
ООО «Агрофирма им. Цюрупы» Уфимский район,  Республика Башкортостан 09.2011г.-12.2011г. 23,5 25,3 +1,8 +7,7% 1:3,66 Башкирский НИИСХ
ЗАО «им. Ильича»  Выселковский район, Краснодарский край 07.12.2011г.-08.02.2012г. 21,4 23,2 +1,8 +8,4% 1:7,64 СКНИИЖ
СПК «Мезенское» Белоярский район, Свердловская область 02.2012г.-06.2012г. 24,66 26,72 +2,06 +8,35% 1:6,92 УрНИВИ
ОПХ «Семеновод» Петровский район, Ставропольский край 05.2012г.-06.2012г. 15,9 17,6 +1,7 +10,7% 1:3,83 СНИИЖК
ООО АФ «Нива» Тимашевский район, Краснодарский край 15.06.2012г.-15.08.2012г. 20,5 21,55 +1,03 +5,1% 1:3,96 СКНИИЖ
ЗАО «Нива»  Павловский район, Краснодарский край 21.02.2012г.-30.04.2012г. 20,7 22,5 +1,8 +8,7% 1:5,07 СКНИИЖ
ЗАО «Племзавод «Воля»  Каневской район, Краснодарский край 25.02.2012г.-26.04.2012г. 23,5 25,5 +2 +8,5% 1:4,89 СКНИИЖ
Агрофирма «Россия»  Тимашевский район, Краснодарский край 03.09.2013г.-04.11.2013г. 26,2 27,4 +1,2 +4,6% 1:5,98 СКНИИЖ
ЗАО САФ «Русь»  Тимашевский район, Краснодарский край 23.08.2013г.-25.10.2013г. 25,9 28,7 +2,83 +10,8% 1:14,0 СКНИИЖ
ООО «Урожай»  Каневский район, Краснодарский край 01.08.2013г.-07.10.2013г. 19,4 20,52 +1,09 +5,8% 1:5,37 СКНИИЖ
ЗАО «Путиловец-Юг», Павловский район, Краснодарский край 09.2013г.-12.2013г. 27,1 29,8 +2,7 +10% 1:14,93 СКНИИЖ
ООО «ЭкоНива – АПК Холдинг» Воронежская область 04.06.2015г.-26.07.2015г. 29,38 30,19 +0,81 +2,8% 1:4 ООО «ЭкоНива-АПК Холдинг»
ЗАО АХ «Кубань»,  Усть-Лабинский район, Краснодарский край 10.08.2015г.-22.10.2015г. 32,35 36,91 +4,56 +14,1% 1:23,8 СКНИИЖ
ООО «Агрокомплекс «Октябрьский» Ейский район, Краснодарский край 10.11.2015г.-24.01.2016г. 22,65 24,58 +1,93 +8,5% 1:10,12 СКНИИЖ
СПК ПКЗ «Казьминский» Кочубеевский район, Ставропольский край 28.12.2016г.-18.05.2017г. 29,68 31,39 +1,71 +5,8% 1:9,5 ВНИИОК
СПК Колхоз-племзавод «Кубань»  Кочубеевский район, Ставропольский край 05.2017г.-06.2017г 28,6 31,1 +2,5 +8,7% 1:13,89 ВНИИОК
СПК «Колхоз им. Ворошилова» Новоалександровский район, Ставропольский край 11.03.2017г.-08.05.2017г. 14,3 16,3 +2,0 +14% 1:11,11 ВНИИОК
ООО СП «Правда» Ординский район, Пермский край 09.08.2017г.-08.09.2017г. 26,67 27,82 +1,15 +4,3% 1:3,69 ООО СП «Правда»
ООО «Тамбов-Молоко» Тамбовская область 04.07.2017г.-04.09.2017г. 29,65 31,31 +1,66 +5,6% 1:7,13 ФГБНУ ВНИИТиН
Среднее по хозяйствам 2,09 9,89% 1:8,16

 

Усредненные данные показывают, что скормленный по рекомендуемой схеме (60 гр/гол. в день) в составе существующего в хозяйстве рациона 1 кг пробиотика «Бацелл-М» обеспечивает дополнительный надой порядка тридцати килограммов молока.

Препарат уже не первый год используют в АО фирма «Агрокомплекс» им.Н.И.Ткачева Выселковского района, в СПК (колхоз) «Знамя Ленина» Щербиновского района, ООО «Успенский Агропромсоюз» Белоглинского района, и во многих других, успешно работающих в молочном скотоводстве хозяйствах края и за его пределами.

Результаты испытаний пробиотиков в животноводстве научными сотрудниками неоднократно публиковались в средствах массовой информации, специализированных журналах, освещались на научно-практических конференциях и совещаниях. В СКНИИЖ утверждены ученым советом и изданы Наставления по применению пробиотического препарата «Бацелл-М» в кормлении крупного рогатого скота. Проведенные исследования, статистически подтвержденные положительные результаты позволяют ученым рекомендовать животноводам в обязательном порядке вводить в рационы КРС пробиотики.

Приведенные примеры убедительно доказывают, что, используя научные разработки биотехнологов, можно оперативно, без особых финансовых и трудовых затрат, поднять среднесуточные удои на 5-10 процентов, при этом качество и безопасность молока только выигрывают.

Этот прием повышения молочной продуктивности скота следует использовать при любой существующей в хозяйстве кормовой базе, когда не применяется пастбищный тип кормления.

НАЗАД К СПИСКУ ВСЕХ НОВОСТЕЙ