ЗНАКОМИМСЯ! УЧАСТНИКИ СОЮЗА ОРГАНИЧЕСКОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ! ИП Волков А.П. — Покупая наши продукты, вы участвуете в развитии конкретного фермера 

ИП Волков А.П. («Крестьянское хозяйство Волкова А.П.») и проект «Фермерские продукты из Сибири «Калина-малина»: покупая наши продукты, вы участвуете в развитии конкретного фермера 

Руководитель: Артем Анатольевич Волков. 

Контакты: 8 (800) 700-81-21

Интернет-сайт: https://kalina-malina.ru/  

Девиз: Покупая наши продукты, вы не просто покупаете еду, вы участвуете в развитии конкретного фермера из конкретного района, о чем мы пишем на этикетках. 

Специализация: Под брендом «Калина — Малина» объединены более 100 мелких сибирских фермеров, которые представлены более чем 100 собственных торговых точках в Сибирском федеральном округе.  

«Калина-Малина» — это специализированные отделы фермерской продукции и интернет-магазин. 

В настоящее время, совместно с Союзом органического земледелия, прорабатывается проект по продажам сертифицированной органической продукции от российских фермеров.  

«Калина-Малина» — это только натуральные продукты, произведенные в соответствии с нашими принципами. Мы называем себя фермерским кооперативом, потому что мы не просто продаем еду, мы поддерживаем и развиваем мелких фермеров из Сибири. У нашего кооператива, есть 5 принципов, в основе которых вся суть нашего бренда. 

Принцип 1: Наши фермеры замечательные люди, которые живут и трудятся в Сибири! 

Принцип 2: Мы работаем только с мелкими фермерами, в рядах наших поставщиков нет никаких холдингов.  

Принцип 3: Мы неравнодушны к проблеме экологии, поэтому в наших рядах только те фермеры, которые применяют экологические технологии, не наносят вред окружающей среде. 

Принцип 4: Покупая наши продукты, вы не просто покупаете еду, вы участвуете в развитии конкретного фермера из конкретного района, о чем мы пишем на этикетках. 

Принцип 5: Доверие – главный принцип кооператива! 

Идеи создания фермерского кооператива созревали не один год. Так, в 2014 году, мы решили воплотить наши идеи в реальность и, благодаря дружной и слаженной команде, был открыт первый фирменный отдел с настоящим сибирским названием «Калина-Малина».
«Калина-Малина» — это проект крестьянского хозяйства Анатолия Павловича Волкова, которое поначалу специализировалось на мясоперерабатке. Несколько лет назад предприятие решило развивать фирменные магазины, для чего и понадобился дополнительный ассортимент: ведь только за колбасой потребителю ходить неудобно. 

«Решили идти против течения — искать продукт, которого нет в любой другой торговой сети. Это продукт мелкого фермера. Он его производит чуть-чуть, нестабильно, дорого и с низкими сроками годности», — говорит Артем Анатольевич Волков, руководитель проекта «Калина-Малина».  

«Начали продавать фермерское молоко, которое было дороже магазинного. И получили позитивный отзыв — продукт начал отлично продаваться. После этого мы решили, что продажа фермерских продуктов может стать отдельным направлением бизнеса, задумались о создании нового бренда и стали искать производителей. Скауты «Калины-Малины» начали отыскивать мелкие хозяйства и проверять условия, в которых изготавливается продукт, и сами продукты – на наличие химикатов или консервантов. Если продукт проходил проверки, а сам фермер оказывался порядочным человеком, его принимали в кооператив», — рассказывает Артем Анатольевич Волков. 

Что такое натуральные продукты? На просторах интернета можно встретить разные названия с одним смыслом: чистый продукт, эко-продукт, биопродукт, экологический продукт. Все они, так или иначе, говорят о первозданности продукта и означают, что он изготовлен без химических добавок (в виде консервантов, заменителей), с использованием таких технологий, которые не наносят вреда окружающей среде и не меняют природных свойств продукта (например, не продляют ему жизнь, убивая как вредные, так и полезные бактерии). 

Кто он, наш фермер?
Фермеры «Калины-Малины» — это и молодые и старые, мужчины и женщины, образованные и не очень люди. Но общее у них есть – это люди, которые любят свое производство и могут что-то делать своими руками, кайфуют от созидания. Вот, например, один из фермеров — экономист, но ему не нравится работать с воздухом: цифры появились на мониторе, потом перешли куда-то, и что? А тут он производит продукцию своими руками, продает ее и видит реакцию благодарных людей… Это иное отношение к жизни. Чисто ради денег в фермеры не идут, это точно. 

Фермеры проекта Калина-малина: https://kalina-malina.ru/farmers/ 

Адреса торговых точек проекта: https://kalina-malina.ru/about/contacts/