Биометод - альтернатива химическому методу в системах защитных мероприятий при выращивании картофеля и лука - Союз органического земледелия



Новости
11/02/2025 в 11:17

Биометод — альтернатива химическому методу в системах защитных мероприятий при выращивании картофеля и лука

Всем известно, без осуществления своевременных защитных мероприятий, получить стабильный и качественный урожай невозможно.

Однако, как показывает практика — бесконтрольное применение химических препаратов ведет к накоплению вредных веществ в почве и в продуктах питания растительного и животного происхождения, к губительному воздействию на опылителей, возникновению устойчивых к пестицидам популяций вредных организмов и, как результат, отрицательно отражается на здоровье человека.

Биометод рассматривается как альтернатива химическому методу в системах защитных мероприятий

Применение биологических препаратов, запускает механизмы экологически безопасной защиты растений от вредных организмов.

Компания «Биотехагро» — выступает как продвиженец биометода, производя препараты, основу которых составляют живые, полезные микроорганизмы и разрабатывает схемы эффективного применения этих препаратов в сельском хозяйстве.

Биометод - альтернатива химическому методу в системах защитных мероприятий при выращивании картофеля и лукаБиометод - альтернатива химическому методу в системах защитных мероприятий при выращивании картофеля и лука

О применении Биометода, его целях, фактах и результатах с нами поделилась Дегтярева Марианна Юрьевна – специалист Компании «Биотехагро», биолог-генетик:

«Вот уже на протяжении четырех лет мы активно проводим исследования по применению биопрепаратов в КФХ Юзефов Н.Н., Семикаракорского района, Ростовской области — на различных культурах. Сегодня мы хотим поделиться результатами этих исследований на овощных культурах, а именно на картофеле и луке.

Во-первых, важный фактор, который необходимо понять и принять каждому сельхозпроизводителю:

ПРИМЕНЕНИЕ БИОПЕСТИЦИДОВ — БЕЗОПАСНО ДЛЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ И ЛЮДЕЙ

Во-вторых, совершенно очевидно за четыре года работы исследований таких важнейших показателей,  как – характер заболеваний, процент поражения растений, урожайность, качество продукции, можно утвердительно говорить о том, что

БИОМЕТОД – ЭКОНОМИЧЕСКИ ВЫГОДНЕЕ ДЛЯ СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛЯ

По картофелю – свою работу в КФХ Юзефов Н.Н. мы начали в 2021 году, с небольшой делянки, на чипсовом картофеле (ВР808)– 2,8 га, в 2022 году – продолжили на этом сорте (ВР808)– 4,4 га и на продовольственном сорте картофеля (Алуэт) – 4 га.

Биометод - альтернатива химическому методу в системах защитных мероприятий при выращивании картофеля и лука Биометод - альтернатива химическому методу в системах защитных мероприятий при выращивании картофеля и лука

В 2023 году – мы продолжили проводить свои исследования. Под опытные делянки были определены  90 га продовольственного картофеля, сорта Ривьера. Провели обработки посадочного материала и по всходам сделали от 2х до 4х обработок (разные поля) биологическими фунгицидами. В связи с тем, что в период последующих фаз активного роста были обильные и затяжные дожди, приняли решение – работать далее химическими фунгицидами. Так как отслеживался слишком высокий риск — вспышки патогенных форм микроорганизмов.

В 2024 году площадь опытных делянок составила: на продовольственном картофеле – 52 га; на чипсовом картофеле – 40 га

Все годы биопрепараты применяли в интегрированной схеме защиты картофеля, т.е. – с определенным использованием в схемах химических фунгицидов. Присутствие биопрепаратов в интегрированных схемах в разные годы колебалось от 50 до 100%.

Мы собрали результаты сравнительных исследований в таблицу:

ДАННЫЕ КАРТОФЕЛЬ – СОРТА (чипсовый и продовольственный) по годам
СОРТ ВР-808 (чипсовый) АЛУЭТ РИВЬЕРА
ГОД 2021 2022 2024 2022 2024
ПЛОЩАДЬ ОПЫТ (га) 2,8 4,4 40 4 52
ПЛОЩАДЬ ЭТАЛОН (га) 96 61,6 40 52 15
УРОЖАЙНОСТЬ ОПЫТ, (ц/га) 471,5 432 430 530 340
УРОЖАЙНОСТЬ ЭТАЛОН, (ц/га) 366,5 390 420 530 340
РАЗНИЦА УРОЖАЙНОСТИ

ОПЫТ  +/-  К ЭТАЛОНУ, (ц/га)

+ 105 + 42 + 10 отсутств. отсутств.
РАЗНИЦА УРОЖАЙНОСТИ

ОПЫТ  +/-  К ЭТАЛОНУ, (%)

+28,6 +9,7 +2,38 отсутств. отсутств.
ЗАТРАТЫ НА СЗР ОПЫТ, (руб/га) 15 618 32 463 39 010 32 463 22 317
ЗАТРАТЫ НА СЗР ОПЫТ, (руб/ц) 33,12 75,15 90,72 61,25 65,64
ЗАТРАТЫ НА СЗР ЭТАЛОН, (руб/га) 29 127 69 975 65 831 69 975 54 704
ЗАТРАТЫ НА СЗР ЭТАЛОН, (руб/ц) 79,47 179,42 156,74 132,03 160,89
РАЗНИЦА ЗАТРАТ НА СЗР

ОПЫТ  +/-  К ЭТАЛОНУ, (руб/га)

-13 509 -37 512 -26 821 -37 512 -32 387
РАЗНИЦА ЗАТРАТ НА СЗР

ОПЫТ  +/-  К ЭТАЛОНУ, (%/га)

-46 -53,6 -40,7 -53,6 — 59,2
РАЗНИЦА ЗАТРАТ НА СЗР

ОПЫТ  +/-  К ЭТАЛОНУ, (руб/ц)

— 46,35 — 104,27 — 66,02 — 70,78 — 95,25
РАЗНИЦА ЗАТРАТ НА СЗР

ОПЫТ  +/-  К ЭТАЛОНУ, (%/ц)

— 58,3 -58,11 -42,12 -53,6 — 59,2

Как видно из представленных данных, на чипсовом картофеле, результаты по урожайности на опытных небольших, условно говоря, делянках — составили в разные годы, прибавку в 9,7 и 28,6%. На большом участке — 40 га в 2024 году, урожайность получилась на 2,38% больше в опыте по сравнению с эталоном.

Проанализируем показатель затрат на СЗР, которые применяли на опытных участках, в сравнении с эталоном:

на 1 га выращенного картофеля — меньше на 46%, 53,6% и 40,7%

на 1 ц выращенного картофеля — меньше на 58,3%, 58,11% и 42,12%

По продовольственному картофелю сорта Алуэт, пусть даже и при одинаковой урожайности,  мы видим такую же существенную разницу по затратам на защитные обработки:

на 1 га выращенного картофеля — меньше на  53,6%

 на 1 ц выращенного картофеля — меньше на 53,6%

Хочу обратить внимание на данные продовольственного сорта Ривьера в 2024 году.

Участие в схеме фунгицидных обработок биопрепаратов составило – 100%. Что это значит?

Это — все, абсолютно все обработки фунгицидами были только биологические! Даже обработка клубней при посадке. И, тем не менее, урожайность в опыте и эталоне получилась равная, но – разница в затратах составила на опыте, в сравнении с эталоном этого сорта:

на 1 га выращенного картофеля — меньше на  59,2%

на 1 ц выращенного картофеля — меньше на 59,2%

Так же, в этом хозяйстве, в течение последних трех лет, Компанией «Биотехагро» были проведены опыты по применению биопрепаратов на луке.
В 2022 году исследования проводились на озимом луке, на площади – 25 га и на яровом луке – 25 га. Для сравнения с этой биопрограммой, рядом были выделены участки – ЭТАЛОН.  

ДАННЫЕ ЛУК – СОРТА (озимый и яровой) по годам
СОРТ ТРОЙ АМ-30 ГОЛД СТАР
ГОД 2022 2022 2022
ПЛОЩАДЬ ОПЫТ (га) 25 17,5 7,5
ПЛОЩАДЬ ЭТАЛОН (га) 25 7,5 22,5
УРОЖАЙНОСТЬ ОПЫТ, (ц/га) 490 570 695
УРОЖАЙНОСТЬ ЭТАЛОН, (ц/га) 439 530 680
РАЗНИЦА УРОЖАЙНОСТИ

ОПЫТ  +/-  К ЭТАЛОНУ, (ц/га)

+51 +40 +15
РАЗНИЦА УРОЖАЙНОСТИ

ОПЫТ  +/-  К ЭТАЛОНУ, (%)

+11,7 +7,5 +2,2
ЗАТРАТЫ ОПЫТ, (руб/га) 24 651 33 457 33 457
ЗАТРАТЫ ОПЫТ, (руб/ц) 50,31 58,70 48,14
ЗАТРАТЫ ЭТАЛОН, (руб/га) 30 190 63 199 64 655
ЗАТРАТЫ ЭТАЛОН, (руб/ц) 68,77 119,24 95,08
РАЗНИЦА ЗАТРАТ НА СЗР

ОПЫТ  +/-  К ЭТАЛОНУ, (руб/га)

-5 593 -29 742 -31 198
РАЗНИЦА ЗАТРАТ НА СЗР

ОПЫТ  +/-  К ЭТАЛОНУ, (%/га)

-18,4 -47,1 -48,3
РАЗНИЦА ЗАТРАТ НА СЗР

ОПЫТ  +/-  К ЭТАЛОНУ, (руб/ц)

— 18,46 — 60,54 — 46,94
РАЗНИЦА ЗАТРАТ НА СЗР

ОПЫТ  +/-  К ЭТАЛОНУ, (%/ц)

— 26,84 — 50,77 — 49,37

По урожайности, в опыте получены результаты, превышающие эталонный показатель от 2,2% до 11,7%. При этом, существенная разница получена по затратной части:

на 1 га выращенного лука — меньше на 18,4%, 47,1% и 48,3%

на 1 ц выращенного лука — меньше на 26,84%, 50,77% и 49,37%

В 2023 году общая площадь полей в хозяйстве, где выращивали лук, составила 154 га. Под био-программу были определены 112 га, а под хим.защиту – 42 га. Необходимо отметить, что на всех 154 га было большое разнообразие сортов лука.

В связи с тем, что сложились неблагоприятные погодные условия (частые и затяжные дожди, и как следствие – высокая влажность, плюс – перепады температур – утро/вечер), одновременно возникли очень благоприятные условия для развития патогенов различных форм (грибные и бактериальные).

При таких условиях специалистами хозяйства, совместно с представителями «Биотехагро» было принято решение работать по всем площадям лука (биопрограмма и хим.защита) – интегрированной схемой. Так что, можно сказать, что биопрепараты в 2023 году применяли на всех 154 га лука. И, поэтому отследить разницу опыт/эталон по основным показателям не представилось возможным. Однако, урожайность по разным сортам получилась – от 700 до 1 100ц/га.

В 2024 году биопрепараты применяли на всей площади лука: озимого- 38 га и ярового – 122 га.

Работу начинали с самой ранней фазы развития и до уборки. В зависимости от состояния растений, на разных полях, на разных сортах и при различных фазах развития растений, применяли химические фунгициды. Это – в редких случаях. В основном работали биопрограммой. В среднем, затраты на 1 га лука составили 37 770 руб. Урожайность  в 2024 году составила: 600-900ц/га.

В период 2023-2024гг. особенно проявили себя бактериальные заболевания.

Важно принять тот факт, что данные были собраны объективно, за четыре года, которые отличались друг от друга по различным обстоятельствам, как то – температура, заморозки, засухи, или дожди. Мы и рекомендуем интегрированные схемы (биология + химия) в зависимости от разных факторов, особенно вначале работы с предприятием.

Компания «Биотехагро» несмотря на свой 20-летний стаж, сегодня, завтра и всегда находится в стадии исследований и опытов. Почему?

Потому что, каждый год, сотрудничая с сельхозпроизводителями, получает всё новые и новые данные относительно тех вредных микроорганизмов, которые проявляют себя на различных культурах и в различные фазы их развития. Связано это не только с погодными условиями, которые являются весомым фактором в растениеводстве. Каждое хозяйство – своего рода «отдельное государство», со своим фитосанитарным фоном, разнообразием культур в севообороте, сортов, предшественников и т.д. Работая с каждым, мы всегда оказываем агросопровождение.

«Мы учимся и учим, помогаем, объясняем – как правильно использовать биопрепараты и вместе видим результаты этого применения.

Подводя итог по вышеуказанным исследованиям, хочется сказать, что Компанией была проведена серьезная работа, которая наглядно показывает и доказывает тот факт, что БИОМЕТОД является безопасной, экологичной и экономически выгодной альтернативой химическим методам в системах защитных мероприятий при выращивании картофеля и лука», — резюмировала Марианна Юрьевна.

Специалист Компании «Биотехагро», биолог-генетик
Дегтярева Марианна Юрьевна Тел: 8-928-270-92-13; 8-988-567-59-06

НАЗАД К СПИСКУ ВСЕХ НОВОСТЕЙ