Практика органического сельского хозяйства в России
Естественное плодородие почвы, здоровые продукты, экологичная упаковка, безопасная окружающая среда, увеличение биоразнообразия, гуманное отношение к сельскохозяйственным животным, сохранение пчел, опылителей, диких зверей, птиц, млекопитающих. Ответственное отношение к природным ресурсам, здоровью людей, поддержка мелких и средних фермеров, безопасные для здоровья рабочие места на селе, устойчивое развитие сельских территорий – это органическое сельское хозяйство.
Широкому кругу сельхозпроизводителей и потребителей в нашей стране оно до сих пор мало знакомо и плохо понятно. В России лишь 100 производителей органической продукции, в то время как в других странах их число измеряется тысячами, а число потребителей миллионами.
Какое оно, органическое сельское хозяйство в России на практике?
«Мы не получаем Землю в наследство от наших предков –
мы берем ее в долг у наших детей«
Союз органического земледелия сделал шаг вперед для того, чтобы органическое сельское хозяйство стало ближе и понятнее, чтобы число производителей и его сторонников росло. В 2020 году Союз провел на базе ведущих органических сельхозпредприятий бесплатное обучение в рамках проекта «Органическое сельское хозяйство – новые возможности. Система и практики ответственного землепользования, устойчивого развития сельских территорий», реализованного в 2020 году с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.
Предлагаем Вам ознакомиться с практикой ведущих сертифицированных органических сельхозпредприятий в четырех регионах России
Мы собрали видео-материалы и презентации с прошедшего обучения. Их можно посмотреть в свободном доступе в удобное время.
Также специалисты органических сельхозпредприятий разработали на собственном опыте методические рекомендации и экономические расчеты перехода на органическое земледелие по трем сельхозкультурам.
На научно-практических конференциях представлены успешные практики экспорта органической продукции, агротуризма, научно-исследовательской деятельности, системы биологической защиты и питания растений в соответствии со стандартами органического производства, научные доказательства пользы и отличия органического земледелия.
Материалы будут полезны фермерам, мелким и средним сельхозтоваропроизводителям, начинающих в органическом сельском хозяйстве, специалистам аграрных ВУЗов, ВНИИ, экспертам, а также тем, кто желает включать хорошие экологические практики, отдельные элементы органических природоподобных технологий в свое производство с целью снижения пестицидной нагрузки, восстановления и поддержания плодородия почв, увеличения качества урожая, снижения климатических стрессов.
Сделайте свой вклад в развитие органического сельского хозяйства и нашего общественного движения!
Просим Вас максимально широко тиражировать данную информацию – сделать публикации на сайте, в социальных сетях с активной ссылкой на Союз органического земледелия /
Станьте участником движения за органическое сельское хозяйство и вступите в Союз. /join/
Сегодня органическому сельскому хозяйству нужна Ваша активная помощь!
Партнеры проекта:
Административное содействие:
- Министерство сельского хозяйства РФ
- Министерство сельского хозяйства Калужской области
- Министерство сельского хозяйства и продовольствия Пермского края
- Департамент по социально-экономическому развитию села Томской области
- ФГБУ «Россельхозцентр»
Рецензирование программ обучения:
ФГБОУ ДПО Томский институт переподготовки кадров и агробизнеса (ТИПКиА)
ФГБОУ ВО «Пермский государственный аграрно-технологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова»
Союз органического земледелия благодарит за содействие в реализации проекта:
Белоусова Сергея Владимировича, заместителя Председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию
Иванову Нину Александровну, директора Департамента научно-технологической политики и образования Минсельхоза РФ
Несмеянова Владислава Александровича, начальника отдела организации научных исследований
Андрея Филипповича Кнорра, Заместителя Губернатора Томской области по агропромышленной политике и природопользованию
Евгению Анатольевну Булкину, ИО начальника Департамента по социально-экономическому развитию села Томской области
Бредневу Оксану Олеговну, министра сельского хозяйства Пермского края
Андреева Алексея Петровича, ио ректора ФГБОУ ВО «Пермский государственный аграрно-технологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова»
Наталью Александровну Крикунову, директора ОГБУ «Аграрный центр Томской области»
Дину Викторовну Чуруброву, менеджеру проектов ОГБУ «Аграрный центр Томской области»
Ольгу Владимировну Суханову, Начальника отдела информационного обеспечения и внешних связей ОГБУ «Аграрный центр Томской области»
Байдина Дмитрия Владимировича, главу администрации Оханского городского округа
Александра Сергеевича Самойлова, главного специалиста Департамента по социально-экономическому развитию села Томской области
Станислава Игоревича Гурьева, Генерального директора «ТДС-групп»
Андрея Владимировича Акулинина, директора ООО «Органик сертификация»
Виктора Петровича Орищенко, агронома-консультанта ООО «Агро»
Сатаева Эдуарда Фаниловича, ио проректора по научно-инновационной работе и международному сотрудничеству
Акманаева Эльмарта Данифовича, начальника научно-исследовательской части «Агротехнолополис» ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ
Союз органического земледелия благодарит за рецензирование программы обучения:
Черняйкина Анатолия Васильевича, кандидата экономических наук, ректора ФГБОУ ТИПКиА
Дорошенко Ольгу Петровну, проректора по УМР ФГБОУ ТИПКиА
Бабенко Андрея Сергеевича, доктора биологических наук, профессора, заведующего кафедрой сельскохозяйственной биологии Национального исследовательского Томского государственного университета
Сорокина Игоря Борисовича, доктора сельскохозяйственных наук, директора ФГБУ «Станция агрохимической службы «Томская» Департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза РФ.
Итоговый сборник материалов обучения органическому сельскому хозяйству в 2020 году (методические рекомендации, экономические расчеты перехода на органическое земледелие)
ТОМСКАЯ ОБЛАСТЬ
Практическое обучение производству органического гороха на базе ООО «Агро»
Спикер: Агроном-консультант Виктор Орищенко, более чем 40-летний опыт работы.
Сельхозпредприятие сертифицировано по международным стандартам органик стран ЕС, входит в ТДС-групп — ведущего производителя и экспортера органической продукции с 2015 года. Ресурсы ООО «Агро»: сельхозугодья 2484 га, 14 единиц с/х техники, 20 единиц навесного оборудования, 7 грузовых ТСП, площадь гаражей и складов 2860 кв.м. Площадь офиса и столовой 222 кв.м. Количество сотрудников: 30 человек. Органический горох – одна из высокомаржинальных экспортных сельхозкультур.
Рецензенты программы обучения: ФГБОУ ДПО Томский институт переподготовки кадров и агробизнеса (ТИПКиА), ФГБОУ ВО «Пермский государственный аграрно¬-технологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова»
ВИДЕО и презентация: /video-prakticheskoe-obuchenie-proizvo/
Методические рекомендации по агротехнологии выращивания гороха на зерно в системе органического сельского хозяйства на примере ООО «Агро», Томская область
Автор: Агроном-консультант Виктор Орищенко
/metodicheskie-rekomendacii-po-agrote/
Экономический расчет перехода на органическое сельское хозяйство по яровому гороху на зерно на примере ООО «Агро», Томская область
/yekonomicheskiy-raschet-perekhoda-na-org/
Базовое теоретическое обучение органическому сельскому хозяйству Союза органического земледелия г. Томск
Спикер: Сергей Коршунов, к.п.н., Председатель Правления Союза органического земледелия, член Общественного совета Минсельхоза РФ.
Рассмотрены вопросы истории развития органического сельского хозяйства, российский и международный рынки органической продукции, наиболее востребованные и выскомаржинальные сельхозкультуры, нормативно-правовая база органического земледелия, система маркировок и система сертификации и подтверждения качества органической продукции, единый государственный реестр и знак органической продукции в России, этапы перехода на органическое сельское хозяйство, основные требования к производителям органической продукции, агротехнологии производства и другие вопросы.
Рецензенты программы обучения: ФГБОУ ДПО Томский институт переподготовки кадров и агробизнеса (ТИПКиА), ФГБОУ ВО «Пермский государственный аграрно¬-технологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова».
Видео и презентация: /video-i-prezentaciya-bazovoe-obuchenie/
Научно-практическая конференция «Органическое сельское хозяйство – новые возможности. Система и практики ответственного землепользования, устойчивого развития сельских территорий», г. Томск
Видео и презентации: /yeksport-organicheskoy-produkcii-sert/
ПЕРМСКИЙ КРАЙ
Обучение производству органической пшеницы по системе И. Овсинского на примере ООО «Агрофирма Острожка»
Спикер: Николай Таскаев, директор ООО «Агрофирма Острожка», Пермский край. Сельхозпредприятие сертифицировано по международным стандартам органик стран ЕС. Вы узнаете о преимуществе системы земледелия Ивана Овсинского, причинах отказа от глубокой вспашки, поддержании плодородия почв, а также о ценах на органическую сертификацию, процедурах проверки, особенностях конверсионного периода, работе с персоналом, сложностях перехода на органическое земледелие и путях их преодоления, агротехнологиях и экономике производства органической пшеницы. Ресурсы организации: Сельхозугодий – 3660 га, количество единиц сельхозтехники – 108, количество сотрудников – 81 человек, офисное помещение – 1, рабочие помещения – зерновых складов — 6, тракторный гараж — 1, склад для техники – 4, склад семякомплекс – 3.
Рецензент программы обучения: ФГБОУ ВО «Пермский государственный аграрно-технологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова».
ВИДЕО и презентация: /obuchenie-proizvodstvu-organicheskoy/
Методические рекомендации перехода сельхозпредприятия на органическое земледелие по системе И. Овсинского на примере ООО «Агрофирма Острожка»
Автор: Николай Таскаев, директор ООО «Агрофирма Острожка»
Методические рекомендации составлены с целью разъяснения сельхозпроизводителям, работникам органов АПК, преподавателям и студентам аграрных ВУЗов особенностей перехода сельхозпредприятия на органическое земледелие. Особое внимание уделяется внедрению «Новой системы земледелия» И.Е.Овсинского в органическое сельское хозяйство, а также взаимодействию с органом по сертификации «EKOAGROS».
/perekhod-selkhozpredpriyatiya-na-organ/
Экономический расчет перехода на органическое сельское хозяйство по яровой пшенице на зерно на примере ООО «Агрофирма Острожка»
/yekonomicheskiy-raschet-perekhoda-na-org-2/
Базовое теоретическое обучение органическому сельскому хозяйству г. Пермь
Спикер: Сергей Коршунов, к.п.н., Председатель Правления Союза органического земледелия, член Общественного совета Минсельхоза РФ.
Рассмотрены вопросы истории развития органического сельского хозяйства, российский и международный рынки органической продукции, наиболее востребованные и выскомаржинальные сельхозкультуры, нормативно-правовая база органического земледелия, система маркировок и система сертификации и подтверждения качества органической продукции, единый государственный реестр и знак органической продукции в России, этапы перехода на органическое сельское хозяйство, основные требования к производителям органической продукции, агротехнологии производства и другие вопросы.
Рецензенты программы обучения: ФГБОУ ДПО Томский институт переподготовки кадров и агробизнеса (ТИПКиА), ФГБОУ ВО «Пермский государственный аграрно¬-технологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова»
ВИДЕО и ПРЕЗЕНТАЦИЯ: /organicheskoe-selskoe-khozyaystvo-dlya/
Научно-практическая конференция «Научно-исследовательская деятельность в органическом сельском хозяйстве», г. Пермь
Видео и презентации: /nauchnye-dokazatelstva-polzy-i-otli/
СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ
Практическое обучение производству органических томатов открытого грунта на примере ООО «Органик Эраунд»
Спикер: Амиран Занилов, ученый агроном, к.с.х.н., основатель экологического кластера на Северном Кавказе, директор ООО «Органик Эраунд».
Сельхозпредприятие сертифицировано по международным стандартам стран ЕС. Ресурсы организации: 375 га, количество работников: 25 человек, 7 единиц сельхозтехники. Вы узнаете практику выбора системы механических обработок почвы и сельхозтехники, профилактических мероприятий по борьбе с болезнями и вредителями растений, биологической системы защиты растений, процесса сертификации по стандартам органик, переработки продукции.
Рецензент программы обучения: ФГБОУ ДПО Томский институт переподготовки кадров и агробизнеса (ТИПКиА)
ВИДЕО и презентация: /organik-yeraund-video-obucheniya-proiz/
Методические и практические рекомендации по переходу на органическое сельское хозяйство по томатам открытого грунта на примере ООО «Органик Эраунд»
Автор: Амиран Занилов, ученый агроном, к.с.х.н., основатель экологического кластера на Северном Кавказе, директор ООО «Органик Эраунд».
Выделение ключевых проблем, препятствующих принятию решения по переводу сельхозпредприятия на органические стандарты, организация органического производства с учетом рада условий: почвенно-климатических особенностей, наличия кадрового потенциала, рыночного спроса. Выбор сортов томата в соответствие с назначением, характеристики сортов, технологические операции и выбор техники для подготовки почвы, выбор удобрительных средств органического происхождения, организация защитных мероприятий – против болезней, вредителей и сорной растительности. Процесс сертификации органического производства на предприятии.
/tekhnologii-vyrashhivaniya-organicheskog/
Экономический расчет перехода на органическое сельское хозяйство по органическому томату на примере ООО «Органик Эраунд»
/yekonomicheskiy-raschet-perekhoda-na-org-2/
Базовое теоретическое обучение органическому сельскому хозяйству Союза органического земледелия г. Владикавказ
Спикер: Сергей Коршунов, к.п.н., Председатель Правления Союза органического земледелия, член Общественного совета Минсельхоза РФ.
Рассмотрены вопросы истории развития органического сельского хозяйства, российский и международный рынки органической продукции, наиболее востребованные и выскомаржинальные сельхозкультуры, нормативно-правовая база органического земледелия, система маркировок и система сертификации и подтверждения качества органической продукции, единый государственный реестр и знак органической продукции в России, этапы перехода на органическое сельское хозяйство, основные требования к производителям органической продукции, агротехнологии производства и другие вопросы.
Рецензенты программы обучения: ФГБОУ ДПО Томский институт переподготовки кадров и агробизнеса (ТИПКиА), ФГБОУ ВО «Пермский государственный аграрно¬-технологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова»
ВИДЕО и ПРЕЗЕНТАЦИЯ: /obuchenie-osnovam-organicheskogo-sel/
Научно-практическая конференция «Защита и питание растений в органическом сельском хозяйстве», г. Владикавказ
Видео и презентации: /video-konferencii-zashhita-i-pitanie-r/
КАЛУЖСКАЯ ОБЛАСТЬ
Практическое обучение органическому молочному животноводству на примере ООО «Экоферма Джерси»
Сельхозпредприятие сертифицировано по межгосударственному стандарту ГОСТ 33980-2016 с 2019 года и международным стандартам органик стран ЕС. Полный цикл — от выращивания кормов, содержания животных до производства молочной продукции и сыров. Есть свой магазин прямо на ферме. Агротуризм и социальная деятельность по восстановлению храма в селе Богимово и усадьбы Василия Прончева, первооткрывателя полуострова Таймыр.
Специалисты ООО «Экоферма Джерси» рассказали о процессах сертификации органической продукции, кормовом рационе, организации беспривязного содержания животных в соответствии с требованиями органических стандартов, о заготовке кормов, профилактике заболеваний, лечении животных, переработке молока, сбыте продукции.
Видео и презентация: /obuchenie-organicheskomu-zhivotnovodst/
Базовое теоретическое обучение органическому сельскому хозяйству Союза органического земледелия г. Калуга
Спикер: Сергей Коршунов, к.п.н., Председатель Правления Союза органического земледелия, член Общественного совета Минсельхоза РФ.
Рассмотрены вопросы истории развития органического сельского хозяйства, российский и международный рынки органической продукции, наиболее востребованные и выскомаржинальные сельхозкультуры, нормативно-правовая база органического земледелия, система маркировок и система сертификации и подтверждения качества органической продукции, единый государственный реестр и знак органической продукции в России, этапы перехода на органическое сельское хозяйство, основные требования к производителям органической продукции, агротехнологии производства и другие вопросы.
Рецензенты программы обучения: ФГБОУ ДПО Томский институт переподготовки кадров и агробизнеса (ТИПКиА), ФГБОУ ВО «Пермский государственный аграрно¬-технологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова»
ВИДЕО и ПРЕЗЕНТАЦИЯ: /osnovy-organicheskogo-selskogo-khozya/
Научно-практическая конференция «Органическое сельское хозяйство и агротуризм — синергия и перспективы»
Видео и презентация: /konferenciya-organicheskoe-selskoe/
Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
https://www.facebook.com/sozrf
https://www.instagram.com/soz.bio/
https://vk.com/union_of_organic_agriculture
Информационные партнеры обучения:
| ||