Биопрепаратами защищать картофель эффективнее

Необходимость в защите картофеля в процессе его возделывания ни у кого не вызывает сомнения. Но в связи с возрастающим спросом со стороны рынка на экологичную, безопасную сельхозпродукцию, перед аграриями встает вопрос – чем защищать картофель – химическими или все-таки биологическими средствами. В последние годы в сельскохозяйственной отрасли чаще предпочтение отдают микробиологическим препаратам как альтернативе химическим средствам защиты.

Сотрудниками лаборатории генетической коллекции томата ФГБНУ ВНИИБЗР в одном из сельхозпредприятий Калининского района Краснодарского края были проведены научные испытания эффективности защиты картофеля открытого грунта микробиологическими препаратами производства ООО «Биотехагро» (г.Тимашевск).

Картофель сорта Арроу высажен 2-х строчной лентой на трех делянках – контрольная, эталон, опытная, каждая длинной по 100 метров.

На контрольной делянке средства защиты не применялись. На делянке «эталон» применена система защиты принятая в хозяйстве, препараты – Селест ТОП, КС; Ридомил Голд МЦ, ВДГ; Танос, ВДГ. На делянке «опыт» применены биопрепараты – Геостим, Ж; БСка-3, Ж; БФТИМ КС-2, Ж; Инсетим, Ж.

Основным требованием к выбору опытного участка было выравненность условий опыта (однородность почвы по плодородию, агротехнические мероприятия по уходу за культурой, один сорт во всех вариантах опыта, срок, норма и способ посадки).

Во всех вариантах опыта посадку клубней картофеля осуществляли 6 марта 2020 г. Заблаговременно проводилось предпосадочное опрыскивание почвы «опытного» участка препаратом Геостим с нормой расхода 1 л/га.

В процессе испытаний выполнялись: микологический анализ почвы, диагностика семенного материала, фитосанитарный мониторинг растений картофеля, оценка образцов растений для определения этиологии заболевания.

Для определения микологического состава почвы с опытного участка весной, до внесения препаратов «Биотехагро» и после применения системы защиты, отбирались почвенные образцы, согласно методике. В результате микологического анализа почвенных образцов выделены и идентифицированы микромицеты с различной трофической специализацией (табл. 1).

Таблица 1 – Результаты микологического анализа почвенных образцов 2020 г.

В ходе почвенного анализа, выделены и идентифицированы 2 группы микромицетов. Патогенная группа представлена грибами рода Fusarium spp. И Alternaria spp. Сапротрофная группа микроскопических грибов представлена изолятами грибов рода Trichoderma, Penicillium и Aspergillus.

В варианте после применения биопрепаратов компании «Биотехагро» отмечено снижение КОЕ грибов Penicillium, Aspergillus, а также полное отсутствие грибов р. Alternaria. Кроме того, в данном образце отмечено увеличение количества грибов р. Trichoderma и незначительное количество грибов р. Fusarium.

По результатам микологического анализа почвы можно отметить положительную динамику роста грибов р. Trichoderma, однако, этого недостаточно, чтобы говорить о высокой супрессивности почвы, так как не достигнуто оптимальное соотношение грибов р. Penicillium, Aspergillus и Trichoderma (1:1:3). Рекомендуется дальнейшее внесение в почву препарата Геостим.

Рисунок 1 — Опрыскивание почвы препаратом Геостим после уборки предшествующей культуры

В варианте с системой защиты компании «Биотехагро» клубни картофеля перед посадкой обработали препаратом БСка-3 с нормой расхода 4 л/т. Посадку производили гусеничным трактором ХТЗ-181 (рисунок 2).

а	б

Рисунок 2 — Замачивание клубней перед посадкой (а); посадка гусеничным трактором ХТЗ-181(б)

В варианте с системой защиты хозяйства клубни картофеля перед посадкой обрабатывали препаратом Селест ТОП, КС. Высадка картофеля   также осуществлялась гусеничным трактором.

Через два месяца после посадки клубней — 11.05.2020, при достижении растениями высоты 15-20 см, в варианте с применением системы защиты  «Биотехагро» молодые растения, для профилактики, опрыскивали препаратом БФТИМ (3 л/га) – против комплекса болезней. Повторную обработку биопрепаратом проводили через 10 дней.

В варианте с системой защиты хозяйства, через два месяца после высадки клубней, защитные мероприятия проводили препаратом Ридомил Голд МЦ, ВДГ в качестве профилактики.

В ходе фитосанитарного мониторинга картофеля вредителей и фитопатогенной инфекции не отмечено (рисунок 3).

Рисунок 3 – Вариант с применением биологического препарата БФТИМ

Через 10 дней после первой обработки (21.05) результаты учета показали, что биопрепарат стимулировал активный рост биомассы картофеля, по сравнению с контролем высота растений оказалась больше на 3,4 см. В варианте с защитой хозяйства (эталон) показатели высоты растений имели незначительное отличие (на 0,6 см больше) относительно системы защиты биопрепаратами.

Число растений на 1 м² во всех вариантах опыта было одинаковым, однако, число стеблей в варианте с биозащитой оказалось больше на 3 шт., по сравнению с контролем, и на 1 шт. больше, по сравнению с эталонным вариантом.

После уборки урожая (15.06) определили влияние испытываемых биопрепаратов на структуру урожая, урожайность картофеля с 1 га, а также на показатели качества урожая.

Наибольшее количество клубней картофеля, а также масса отмечены в средней и продовольственной фракции в варианте с системой защиты «Биотехагро». В мелкой фракции в варианте био отмечено количество клубней на 1 меньше по сравнению с контролем и на 2 больше относительно эталона, однако, масса в варианте «Биотехагро» оказалась больше. Масса картофелин в варианте с биозащитой варьировала от 20 до 150 грамм.

Рисунок 4 – Число клубней картофеля в контроле (а) и в варианте с применением системы защиты «Биотехагро» (б); масса клубня мелкой фракции из варианта с биологической системой защиты (в).

Применение биопрепаратов способствовало увеличению урожайности картофеля с 1 га (табл. 2).

Таблица 2 – Хозяйственная эффективность картофеля сорта Арроу при учете урожая, 2020 г.

Максимальная урожайность отмечена в варианте с применением биологических препаратов, где прибавка составила 157,3 ц/га по отношению к контролю. В эталонном варианте прибавка урожая составила 128,0 ц/га, что меньше системы биологической защиты на 29,3 ц/га.

Для уточнения вкусовых качеств картофеля отбирались образцы по 10 товарных клубней типичные для данного сорта.

Оценка качества клубней картофеля показала, что по вкусовым параметрам и внешнему виду все опытные образцы характеризовались как вкусные и были хорошего и высокого качества.

В процессе исследований определяли содержание крахмала, витамина С, нитратного азота в клубнях выращенного картофеля (таблица 3).

Таблица 3 – Содержание крахмала, витамина С, нитратного азота в клубнях картофеля сорта Арроу.

Затраты на средства защиты картофеля по ценам сложившимся на рынке в период испытания сведены в таблицу 4.

Таблица 4

Из представленной таблицы можно сделать вывод, что биологическая система защиты картофеля сорта Арроу более выгодна относительно химической (эталона), так как затраты на защитные мероприятия меньше на 14247,8 рублей/га, а урожайность выше на 29,3 ц/га.

Если принять цену на молодой картофель на опыте (в июне в среднем) 17 руб./кг, то прибавка урожая на опытном участке по сравнению с эталоном увеличит выручку с гектара на 49810 руб.

Проведенные испытания показали, что биологизированная защита картофеля в сравнении с химзащитой экономически эффективнее – 64058 рубля на 1 гектар, и это без учёта снижения антропогенной нагрузки на почву, окружающую среду, в том числе людей.

С.Н.Нековаль

заведующая лабораторией

генетической коллекции томата

ФГБНУ ВНИИБЗР,

с.н.с., кандидат биологических наук

тел.+7-903-455-11-03

Биологические средства защиты и питания растений в системе органического сельского хозяйства