Экологически чистая продукция и Зеленый знак. Как не запутаться в этих понятиях
Экологически чистая продукция и Зеленый знак. Как не запутаться в этих понятиях. С 1 января следующего года в России вступает в силу закон об органической продукции, согласно которому ее производители должны иметь соответствующий сертификат. Параллельно начинается развитие направлений под брендами «Экологически чистая продукция» и «Зеленый знак». Как не запутаться в этих понятиях, объяснили участники научно-практической конференции «От биопродуктов к биоэкономике», которая прошла в Барнауле.
Всё непросто
Один из разработчиков закона № 280-ФЗ «Об органической продукции…» – сенатор от Алтайского края Сергей Белоусов рассказал участникам конференции, как непросто далось его принятие. «Мы при трех министрах пытались продавить этот закон, и только во время отчета в Совфеде министра Ткачева Валентина Матвиенко (спикер палаты) волевым методом его понудила, и закон был принят», – вспомнил Сергей Белоусов.
Дело в том, что при производстве сертифицированного органического продукта не могут быть использованы минеральные удобрения, химические средства защиты растений, антибиотики, гормоны роста и ГМО. Казалось бы, правильное решение. Только такую продукцию и надо выращивать нашему сельскому хозяйству – полезную и безопасную для здоровья граждан.
Но не всё так просто. Во-первых, и сегодня сельхозпредприятия формально выращивают безопасную продукцию. Иначе бы она не прошла санитарно-ветеринарный контроль. По мнению научного руководителя Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Виктора Тутельяна, в России создана соответствующая нормативная база, Роспотребнадзор ведет контроль за продуктами питания.
Во-вторых, выращивать продукцию без «химии» трудно. «Из трех моих предприятий только одно сертифицировано по органической продукции. Два не могут сертифицировать, так как в органическом земледелии очень сложно защищать растения от вредителей, – объяснил «АП» Сергей Коршунов, председатель правления Союза органического земледелия. – Если на мои поля не прилетели вредители, то я чувствую себя очень хорошо. Себестоимость в таком случае часто ниже, чем у тех, кто выращивает по традиционной технологии. А если напали насекомые, то я могу потерять весь урожай».
Поэтому Минсельхоз РФ предлагает выпускать продукцию под «зеленым брендом». Это, по словам Сергея Коршунова, продовольственные товары с улучшенными экологическими характеристиками – промежуточные между традиционными и органическими.
В чём разница
Сергей Белоусов говорит, что в закон об органической продукции были попытки некоторых ввести понятие «экологически чистые продукты», при производстве которых допускались бы пестициды и антибиотики. «Это преждевременно, – считает сенатор. – Мы в конце осенней сессии собрали рабочую группу и этот процесс остановили».
Сергей Белоусов говорит, что товары под зеленым брендом предполагается отправлять на экспорт. «Но для этого надо, чтобы они не содержали вредных веществ. С плохой продукцией нас за границей никто не ждет», – уверен парламентарий.
В свою очередь Сергей Коршунов уточняет, что антибиотики в технологии «зеленого бренда», скорее всего, не будут использовать, но возможно применение ряда минеральных удобрений и химических средств защиты растений.
В настоящее время Союз органического земледелия работает с Росстандартом по созданию нормативного документа для «зеленого бренда» и приложит все усилия, чтобы его не путали потребители с органической продукцией.
«Разницу они увидят в цене, – считает Сергей Коршунов, – потому что «зеленый бренд» – это будут массовые и более дешевые товары».
Чтобы не путаться, Виктор Тутельян предлагает для «зеленых» товаров применить существующую нормативную базу продуктов детского питания.
Сейчас решается вопрос с сертификацией органической продукции. В России появилась первая организация, лаборатория которой получила аккредитацию Роскачества по анализу растительной «органики». До конца ноября еще две должны получить такое право.
Посидят подумают
В России несколько десятков предприятий имеют сертификаты на производство «органики». Среди них нет ни одного из Алтайского края. Хотя в соседней Республике Алтай и Томской области уже появились первопроходцы.
Между тем вице-губернатор Александр Лукьянов сообщил, что алтайские предприятия готовы включиться в работу по производству органической продукции, но никаких конкретных сроков, когда это произойдет, не назвал, заметив, что это «непростая тема».
Производители органической продукции в Алтайском крае могут появиться в малом бизнесе, считает Сергей Белоусов, например в экологическом туризме. «Вся Европа так делает. Там есть небольшие фермерские хозяйства, имеющие сертификаты. Их с удовольствием посещают туристы, – рассказал сенатор. – Это, конечно, хлопотное дело. Но оно того стоит, потому что цена на «органику» в 1,5 – 2 раза выше».
