Зеленый бренд: ценности сельхозпроизводителей должны совпасть с ожиданиями потребителей

На выставке «Продэкспо-2020» состоялась панельная дискуссия на тему «Зеленая» продукция – перспективное направление ЗОЖ и способ борьбы с гринвошингом», организатором который выступила АНО «Российская система качества»,.

В ходе мероприятия представители федеральных органов исполнительной власти, общественных и научных организаций, а также производители «зелёной» продукции обсудили глобальные тренды, наблюдающиеся в отрасли соответствующей продукции, её влияние на принятый в России курс на здоровый образ жизни, проблему гринвошинга и другие вопросы.

В панельной дискуссии приняли участие заместитель директора Департамента научно-технологической политики и образования Министерства сельского хозяйства РФ Лариса Наумова,  заместитель председателя комитета по развитию агропромышленного комплекса Торгово-промышленной палаты Российской Федерации Андрей Волков, председатель правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов, заместитель директора Дирекции стратегических партнерств «Иннопрактика» Владимир Авдеенко, заместитель руководителя аппарата генерального директора ПАО «ФосАгро», советник генерального директора АО «Апатит» Борис Левин и руководитель бренд-группы «Чистая линия» Алиса Тизик.

Напомним, в настоящий момент в России разрабатывается федеральный закон о производстве продукции с улучшенными экологическими характеристиками, утверждены первые ГОСТы на «зелёную» продукцию, народным голосованием выбран логотип российской «зелёной» продукции (логотип разработан Роскачеством совместно с научными и отраслевыми объединениями).
«Программа устойчивого развития отвечает интересам государственной политики, взят курс на формирование самостоятельного экспортоориентированного сегмента «зеленой» продукции как перспективной отрасли, направленной на обеспечение ЗОЖ и охрану окружающей среды», – говорит модератор дискуссии, заместитель руководителя АНО «Российская система качества» Елена Саратцева.

«Учитывая жесткие требования к производству органической продукции, её количество будет ограничено, – отметила заместитель директор Департамента научно-технологической политики и образования Министерства сельского хозяйства РФ Лариса Наумова. – Для удовлетворения высокого спроса на экологическую продукцию возникла необходимость ввести дополнительный сегмент «зеленой» продукции – массовой, доступной и, вместе с тем, обладающей улучшенными экологическими характеристиками».
В Союз органического земледелия, в том числе, входят производители, которые практикуют интегрированное сельское хозяйство, в котором используются биологические средства защиты растений и приемы биологизации – севообороты, сидераты, органические удобрения, агроприемы и т.д.
«Мы считаем, что необходимо определить, в чем ценность зеленого бренда? Что заставит потребителей покупать такую продукцию? Чем она отличается от массовой? Сегодня это не определено, мы пока определили лишь, что это продукция произведенная в соответствии с принципами устойчивого развития. Но для потребителя формулировки должны быть понятней и прозрачней. И ярче. А сейчас они очень размыты, и понятны только профессионалам. Сейчас рисков для развития органического сельского хозяйства в связи с зеленым брендом в Союзе органического земледелия не видят. Летом 2019 года Союз органического земледелия обратился в Минсельхоз РФ, Госдуму, Совет Федерации и Правительство России и в определение зеленой продукции были внесены изменения, позволяющие не путать эти два понятия.
Мы работаем в системе органического сельского хозяйства, которой уже почти сто лет. В России и до революции были ученые и производители, которые работали практически по органической системе. Тот же Иван Овсинский. Это сложившаяся система и идеология, которой доверяет потребитель во всем мире, и мы продолжаем развивать данное направление. Вступил в силу федеральный закон, ГОСТы, в ближайшее время появится единый государственный реестр и логотип органической продукции. В органическом сельском хозяйстве не используются химические удобрения, пестициды, пищевые добавки, ГМО, антибиотики, гормоны роста. И ценность такой позиции понятна потребителю. Именно поэтому зеленый бренд не конкурент органической продукции, потому что за зеленым брендом такой четкой позиции пока нет.

Однако есть много производителей, которые по коммерческим или технологическим причинам не придут в органику, но они разделяют идеи устойчивого экологического производства и вводят в свой бизнес различные элементы органического производства. Это же технологический прорыв, это не так просто. И такой подход должен также иметь поддержу. Зеленый бренд поможет создать промежуточную базу для перехода от обычного химизированного производителя к органическому или быть самостоятельным направлением с четко сформулированными целями. Для нас, как для граждан страны, это будет очень важно. Экологизация массового производства выгодна России и потребителям. Население сельских территорий падает. Это работа не только для крупных, но и для мелких производителей. Это зарождающаяся модель устойчивого развития и ответственного потребления, которое все больше оформляется в устойчивый тренд и распространяется в мире и в России, особенно в Москве, которая является крупнейшим рынком продовольствия в стране.  Ценности и принципы производителей зеленой продукции должны совпасть с приоритетами и мотивами потребителей. Производители зеленой продукции должны создать ценность зеленого бренда и удержать доверие потребителей. Важно четко определить критерии, по которым продукция будет относиться к зеленой и стандартизировать их», — говорит Сергей Коршунов.