Из-за широкого применения антибиотиков в животноводстве в британской свинине все чаще выявляют супербактерии
Всемирное общество защиты животных, ВОЗЖ — международная некоммерческая зоозащитная организация — поручила организации Fera Science изучить распространенность устойчивых к антибиотикам энтерококков в свинине, произведенной в рамках трёх различных схем обеспечения питанием. Об этом сообщила The Guardian.
Расследование показало, что свинина из некоторых британских супермаркетов была заражены потенциально смертельным вирусом.
Тесты обнаружили, что более 10% отобранных свиных продуктов, включая суставы, отбивные и фарш, были заражены бактериями, которые показали устойчивость к антибиотику «последней инстанции», используемому для лечения серьёзных заболеваний у людей. Зараженная продукция включала в себя некоторые виды свинины, продаваемые под маркировкой «Red Tractor assured», а также продукты, гарантированные RSPCA.
Супермикроб является вариантом бактерий энтерококков, которые могут вызывать инфекции мочевыводящих путей и ран, среди других заболеваний. В наиболее серьёзных случаях бактерии могут заражать кровоток, сердце и мозг.
Он стал устойчивым к лечению некоторыми типами антибиотиков, что означает, что некоторые лекарства, которые врач обычно может назначить, не будут иметь эффекта для лечения болезни.
Устойчивые к лекарствам штаммы бактерий являются серьёзной проблемой для здоровья, причем показатели, как известно, растут по всей Европе. Существует много причин, по которым бактерии разрабатывают способы обхода антибиотиков, но одна из ключевых проблем заключается в том, что антибиотики широко используются в животноводстве для лечения и профилактики заболеваний, особенно на фабричных фермах.
Напомним, что в органическом животноводстве использование антибиотиков запрещено.
Источник: https://feedlot.ru/
Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.
Мы за здоровье почв, экосистем и людей! Вы с нами?
Вступить в Союз органического земледелия
Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Телеграм:
https://t.me/organicsozbio
Вконтакте:
https://vk.com/union_of_organic_agriculture
