КФХ Керенцев Виктор Владимирович в процессе сертификации органического производства пшеницы и полбы
4 апреля эксперты органа по сертификации Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели выездную проверку и оценку процессов производства органической пшеницы и полбы КФХ Керенцева Виктора Владимировича, участника Союза органического земледелия, на площади 550 га, а также органической крупы полбяной и изделий хлебобулочных из пророщенного зерна.
Эксперты проверили нумерацию, месторасположение полей и границ участков, предназначенных под органическое земледелие, в соответствии с предоставленным картографическим материалом и заявленным кадастровым номерам участков, наличие достаточных буферных зон для отделения участков от источников возможного загрязнения, наличие потенциальных источников загрязнения.
Проведена оценка плана выращивания и состояния посевов, складских и производственных помещений, наличия и состояния техники, технологического оборудования и документации.
По сведениям заявителя, он с 2009 года не применяет химические средства и минеральные удобрения при выращивании пшеницы и полбы, практикует двупольную систему земледелия пар – посев (озимая пшеница –80%, полба – 20%).
На фото: Керенцев Виктор Владимирович на втором всероссийском съезде производителей органической продукции
Эксперты отобрали пробы почвы для проведения исследований по показателям безопасности в испытательной лаборатории Ростовского филиала.
По результатам выездной оценки и результатам исследований будет принято решение о возможности выдачи сертификата соответствия на процесс производства органической продукции по ГОСТ 33980-2016.
Напомним, что производство органической продукции осуществляется обособленно от продукции, не относящейся к органической продукции.
Так, при производстве органической растениеводческой продукции запрещено:
— применение агрохимикатов, пестицидов, за исключением тех, которые разрешены к применению действующими в Российской Федерации национальными, межгосударственными и международными стандартами в сфере производства органической продукции;
— применение генно-инженерно-модифицированных и трансгенных организмов, а также продукции, изготовленной с использованием генно-инженерно-модифицированных и трансгенных организмов;
— использование гидропонного метода выращивания растений;
— применение ионизирующего излучения;
— смешивание органической продукции с продукцией, не относящейся к органической, при хранении и транспортировке органической продукции;
— использование упаковки, потребительской и транспортной тары, которые могут привести к загрязнению органической продукции и окружающей среды, в том числе на использование поливинилхлорида для упаковки, потребительской и транспортной тары.
При органическом производстве для борьбы с вредителями, болезнями растений допускается применение средств биологического происхождения, а также осуществление мер по предупреждению потерь, наносимых вредными организмами растениям или продукции растительного происхождения, которые основаны на защите энтомофагов (естественных врагов вредителей растений), на выборе видов и сортов растений, на подборе севооборота, оптимальных методов возделывания растений и методов термической обработки органической продукции.
Источник: орган по сертификации Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.
Мы за здоровье почв, экосистем и людей! Вы с нами?
Вступить в Союз органического земледелия
Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Телеграм:
https://t.me/organicsozbio
Вконтакте:
https://vk.com/union_of_organic_agriculture
