Пресечь фальсификат органической продукции и псевдосертификаторов - Союз органического земледелия



Новости
06/12/2017 в 16:07

Пресечь фальсификат органической продукции и псевдосертификаторов

В Совете Федерации прошел круглый стол «Об органическом сельском хозяйстве», на котором обсудили актуальные задачи по развитию данного сектора, включая его нынешнее состояние, нормативно-правовое регулирование, проблемы, экономику и перспективы. Проект федерального закона об органическом сельском хозяйстве необходимо скорректировать в соответствии с требованиями участников рынка. Мнение реального сектора должно быть ключевым для выработки тех решений, которые будут способствовать устойчивому развитию органического сельского хозяйства.

По данным Союза органического земледелия, сегодня в России не более 70 производителей сертифицированной органической продукции. Большинство из них включено в процесс коллегиального обсуждения общих задач и разработки оптимальных решений. Экономически успешны органические экспортеры — наценка на продукцию составляет 30-100%. Спрос на российское органическое зерно и бобовые культуры намного превышает предложение, продукции не хватает. Заказы поступают из Нидерландов, Италии, Германии, Франции, Канады. Однако в еще более маржинальный сегмент переработанной органической продукции в данных странах наши производители пока пробиться не могут. На российском рынке прибыль получают производители органической продукции, сумевшие наладить производство полного цикла, включая переработку продукции. Разница в маржинальности по сравнению с традиционным продуктом может быть до 80%.Пресечь фальсификат органической продукции и псевдосертификаторов

Среди основных проблем, с которыми сталкиваются производители органической продукции — фальсификат. Лишь 2% продукции маркированной «органик» действительно являются таковыми, остальные используют маркировку «Органик» просто так, что вводит потребителей в заблуждение. Другой важной проблемой являются псевдосертификаторы, которые выдают сертификаты «по факсу» даже без выезда в хозяйство, не соблюдая никакие требования, что дискредитирует всю отрасль или создают органы по сертификации под свое же производство.

Пресечь фальсификат органической продукции и псевдосертификаторов

Заместитель председателя Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Белоусов.

«Отсутствие у нас нормативного правового регулирования в области органического сельского хозяйства не позволяет России выступать полноценным участником на международном рынке органической продукции, а внутри страны создает возможность недобросовестным товаропроизводителям безосновательно маркировать свою продукцию как «органическая», «экологическая», «биологическая» и вводить потребителей в заблуждение», — сказал заместитель председателя Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Белоусов.

По мнению профессионального сообщества, для развития рынка органического сельского хозяйства в РФ необходимо принятие Федерального закона. Проект закона, который внесен в Правительство РФ, необходимо доработать, считают производители органической продукции, сформулировав его цель и включив в него пункты о создании национальной системы сертификации и контроля за сертифицирующими органами, гармонизацию российских и международных стандартов, признание международных стандартов «органик» ЕС, США, Японии на российском рынке, разработку национального графического знака органической продукции и юридическую защиту права его использования, а также защиту права использования наименований «органик» и «био».

Органическое сельское хозяйство многогранно, его не рационально рассматривать только как производственную сферу без учета его положительного влияния на здоровье людей и окружающую среду. Именно из этих приоритетов должна строиться стратегия развития органического сельского хозяйства в России, считают в Союзе органического земледелия. На сельское хозяйство приходится 1/3 всех загрязнений окружающей среды, поэтому экологизация сельского хозяйства должна стать приоритетом государственной политики. Главная задача органического сельского хозяйства – здоровье почв, экосистем и людей, это перспективная форма ведения сельскохозяйственного бизнеса, которая принесет экономическую, экологическую и социальную пользу России.

Пресечь фальсификат органической продукции и псевдосертификаторов

Вклад окружающей среды в здоровье людей составляет 20-25%. Показательно, что здоровье людей – второй по значимости аргумент для перехода сельхозпроизводителей на органическое сельское хозяйство. Его, согласно предварительным данным по ЦФО, полученным Союзом органического земледелия в ходе всероссийского исследования, указало 23% опрошенных. Причем собственное здоровье для российских фермеров оказалось менее значимым – лишь 16% сельхозпроизводителей отметили данный аргумент.

Самым значимым аргументом перехода на органическое сельское хозяйство стала экономика – возможность реализовывать свою продукцию с наценкой на 30% — этот пункт указали 26% опрошенных. При гарантированном сбыте пройти процедуру сертификации, которая стоит ежегодно от 300 тысяч рублей готовы 31% сельхозпроизводителей. По российским частным экологическим стандартам готовы сертифицироваться гораздо больше сельхозпроизводителей – 51%.

В 2017 году органическое сельское хозяйство вошло в приоритетный проект «Экспорт продукции АПК» Минсельхоза РФ для развития экспорта органической продукции в страны ЕС, Западной Азии и Китай.

Международный рынок органической продукции составляет 80 млрд. долларов США. Органическое сельское хозяйство практикуется в 179 странах мира, из них в 87 странах действуют специальные законы в данной сфере. На постсоветском пространстве законы об органическом сельском хозяйстве приняты в Казахстане, Молдове, Армении, Грузии. В нашей стране региональные законы об органическом сельском хозяйстве приняты в Ульяновской области, Воронежской области и Краснодарском крае.

Презентации участников Совета Федерации:

Дзюбенко Н.И. — Директор ВИР, профессор — Вавиловская коллекция мировых генетических ресурсов культурных растений – стратегическая основа органического растениеводства России

Донерьян Л.Г. — Ведущий научный сотрудник лаборатории гигиены почвы, кандидат биологических наук — ФГБУ «Центр стратегического планирования и управления медико-биологическими рисками здоров

Иванилова — Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) — Актуальные вопросы стандартизации органической продукции

Коршунов С.А. — Председатель правления, Союз органического земледелия — «Органическое сельское хозяйство в России – состояние, проблемы, меры»

Медведев О. — МГУ им. М.В. Ломоносова Рук. Национального исследовательского центра «Здоровое питание» — Медицинские основания в пользуорганических продуктов питания

Мельников В.И. — Департамент АПК Белгородской области «Опыт работы Белгородской области по предотвращению деградации сх угодий и воспроизводству почвенного плодородия»

Трофимов И.А. — дгн, Зам. Директора по научной работе. ВНИИ Кормов — продовольственная, экологическая безопасность и органическое СХ в России

Шикалов М.С. — МСХ Департамент научно-технологической политики и образования — состояние и перспективы российского органического рынка

Белякова З.Ю. — Научный сотрудник, к.т.н., эксперт по стандартизации — СИСТЕМА ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

 
При использовании материала ссылка на Союз органического земледелия обязательна

НАЗАД К СПИСКУ ВСЕХ НОВОСТЕЙ