Никола-Ленивец


Презентация
Никола-Ленивец

Никола-Ленивец

“Ферма Никола-Ленивец” КФХ Морозов С.Н

Руководитель: Морозов Сергей Николаевич

Контактное лицо: Морозова Анна

email: fermerymorozovy@gmail.com

Телефон:+79308446922

Интернет-сайт: fermanikolalenivets.ru

Дата создания компании: 28 марта 2013

Девиз — Всегда свежие еда и продукты!

Специализация: растениеводство. Производство овощей и зелени

Никола-Ленивец

Клиенты, которые интересны: семьи с детьми, люди, ведущие здоровый образ жизни, вегетарианцы. Партнеры — производители ручного инструмента, теплиц, органических удобрений и средств защиты растений, компоста, органического куриного помета.

Для сельхозпроизводителей: количество сельхозугодий, выращиваемые культуры, производимая продукция (подробно с указанием объемов + фотографии маркированной продукции, сельхозкультур на полях, содержания животных).

Обрабатываемая площадь 4 га.

ПРОДУКЦИЯ

Сельхозкультура Предлагаемые к реализации объемы
Брюква 300,0
Бобы 50
Дайкон 100
Кабачок 200,0
Капуста Романеско 50,0
Капуста белокачанная 200,0
Капуста брокколи 50
Капуста краснокачанная 100
Капуста кольраби 250
Капуста мицуна 50
Капуста цветная 100
Картофель 300,0
Кукуруза 150,0
Лук репка жолт. (семя-40гр или севок-600гр ) 150,0
Лук рпка красн. 100
Лук порей 250,0
Морковь 250,0
Пастернак 150,0
Патиссон 100,0
Петрушка корневая 100,0
Петрушка листовая 50
Редька чёрная 150
Редька зелёная 50
Редис 100,0
Репа 250,0
Свекла 250,0
Сельдерей черешковый 70,0
Топинамбур 100,0
Турнепс 150
Тыква 100,0
Щявель 30
Фасоль чёрная 30
Подсолнечник 50
Хрен 30
Чеснок 50
Баклажан 150
Перец 150
Томат 150
Мангольд 50
Салат качанный 150
Салат листовой 150
Шпинат 30
Базилик 30
Укроп 30
Кинза 30
Мята 50
Мелиса 20
Исоп 10
Шалфей 10

 

Мы, Сергей и Анна Морозовы, создаем агротуристический, социальный бизнес-проект, включающий в себя современное экологически чистое овощное производство, ресторан, гостиницу и перерабатывающий комплекс с магазином.

Мы полностью семейное предприятие. Давно, в 2010 году мы устали от ритма мегаполиса и задумались о переезде в деревню. Отходили плавно, сначала занимались городскими огородами в Москве. Построили огород на заводе Арма, в парке Музеон и написали концепцию городской фермы для парка Горького. Но в парке тогда нам не нашлось места и мы познакомились с командой, которая начала развивать территорию парка Никола-Ленивец. И тут все срослось — желание жить в деревне, проект фермы и домик неподалёку от Никола-Ленивца. Сначала было поле, заросшее подлеском, потом бульдозер, трактор, земля, овощи… По прошествии шести уже лет, можно сказать что мы в начале пути.  Но сворачивать мы не планируем.  Мы так много сделали и так много узнали, и продолжаем узнавать. Это просто увлекательно. Грязные руки, солнце над головой и природа внутри.

Мы строим ферму полного цикла, где люди, овощи и животные находятся в гармонии друг с другом и окружающей природой. Производя продукты, мы не используем химических удобрений и средств защиты растений, опираемся на опыт наших предков и современные технологии выращивания экологически чистой продукции. Мы увлечены устойчивым сельским хозяйством и его способностью исцелять поддерживать и улучшать здоровье нашего ландшафта.

Мы не рассматриваем другие методы ведения сельского хозяйства, кроме органического, так как выращиваем овощи прежде всего для себя и своих детей.

Основные этапы развития: 2012 год — расчистка 1 га, первый урожай, 2013 год — создание КФХ, расчистка 17 га заросшей подлеском территории, 2014 год — запуск сезонного кафе и кемпинга, 2015 год — запуск интернет магазина, рождение дочери, 2017 год — рождение дочери приобретение земли в собственность.

Нашей целью, помимо заработка  на жизнь, является популяризация здорового питания и современных технологий в агро- и пищевых производствах. Сейчас у нас уже трое детей и это является лучшей мотивацией для работы.

Органическое сельское хозяйство в России нам хотелось бы видеть доступным для всех категорий граждан, субсидируемым государством на начальном этапе развития. Только такое и должно быть, безопасное для потребителя и фермера сельхозпроизводство, с открытым понятным происхождением.

Себя мы видим флагманом в популяризации малых органических хозяйств!

Здоровье почвы

Основа нашей фермы находится в почве. Без здоровья земли на ферме ничего не работает. Мы используем методы почвообразования, такие, как включение в почву растительных остатков, внесение компоста, мульчирование и севооборот. Мы питаем почву, чтобы она питала нас.

Болезни вредители и сорняки

Мы используем натуральные удобрения такие как зола, доломитовая мука, зеленые навозы. Лучшие методы борьбы с вредителями наши ноги — мы ходим по своим полям и следим за проблемами. Так же где-то работают “бабушкины” методы, а где-то современные. Мы укрываем растения для защиты от вредителей и непогоды. С сорняками — проблема, ничего лучше тяпки и рук пока не придумано. Мы не поливаем растения химией и не травим гербицидами, а разработали ручной инструмент, ускоряющий и облегчающий нашу работу.

Безопасность пищевых продуктов

Мы прилагаем все усилия для производства самых чистых продуктов и надлежащим образом обрабатываем их во время и после сбора урожая. Наше пищевое производство построено с учетом всех современных требований к переработке. Покупатели могут быть уверены в качестве производимой нами продукции. Все продукты — овощи, молоко, мясо имеют сертификаты соответствия и предоставляются по первому требованию.

Что делать на Ферме?

Можно просто прийти погулять. Посмотреть, как растут растения, как насекомые опыляют их. Попробовать зелень прямо с грядки, своей рукой сорвать ягоду и понюхать как пахнет цветущая мята.

Наши животные порадуют вас и ваших детей.

Недалеко от Фермы работает сезонное кафе, где мы готовим еду из местных продуктов. Свежие салаты из овощей прямо с грядки, полезные супы, мясо и птица, приготовленные на открытом огне, ароматный чай из пряных и дикорастущих трав. Самодельные настойки и яблочный сидр.

Летом можно пожить на ферме в палатках — шатрах на деревянных подиумах.

Где купить наши продукты?

Овощи и зелень вы можете купить прямо с грядки на Ферме, а для вашего удобства мы создали небольшой кооператив местных производителей в котором вы можете купить свежие продукты произведенные в Никола-Ленивце и окрестностях. Все можно найти в нашем интернет магазине зелень и овощи, молочные продукты, домашние сыры, мясо и птицу, куриные и перепелиные яйца, хлеб, мед, соленья и варенья:  https://fermanikolalenivets.ru/

Желаем всем участникам движения за органическое сельское хозяйство двигаться упорно вперед к чистой, безопасной еде.

Всех ждём в гости, летом у нас на ферме можно пожить в комфортабельных палатках и попробовать простые сезонные блюда из наших продуктов.

Приезжайте!