Министр сельского хозяйства Оксана Лут: Биотехнологии – один из инструментов, чтобы производить продукты питания более рационально.
Биоэкономика может успешно развиваться только в кооперации сельского хозяйства с другими отраслями. Об этом заявила Министр сельского хозяйства Оксана Лут на сессии «Биоэкономика: инновации и биопроизводство», которая прошла в рамках Петербургского международного экономического форума.
Модератор
Андрей Фурсенко, Помощник Президента Российской Федерации
Выступающие
Мария Воронцова, Член президиума, Общероссийская общественная организация «Российская ассоциация содействия науке»
Вадим Говорун, Директор, Научно-исследовательский институт системной биологии и медицины
Сергей Иванов, Исполнительный директор, член совета директоров, АО «Управляющая компания ЭФКО»
Вильмар Альфредо Кастро Сотельдо, Министр народной власти по сельскому хозяйству и землям Боливарианской Республики Венесуэла
Оксана Лут, Министр сельского хозяйства Российской Федерации
Владимир Попов, Научный руководитель, ФИЦ «Фундаментальные основы биотехнологии» Российская академия наук; академик, Российская академия наук
Павел Яковлев, Заместитель генерального директора по ранней разработке и исследованиям биотехнологической компании, BIOCAD
Министр сельского хозяйства Оксана Лут:
«Главной потребностью населения является продовольствие, которое необходимо производить в балансе с использованием и сохранением ресурсов природы, чтобы беречь нашу планету. У России есть ресурсы. Чем больше у тебя ресурсов, тем менее бережно ты к ним относишься. Ты не считаешь их. Это такой взгляд в будущее, для того, чтобы мы разумно пользовались нашими ресурсами для удовлетворения растущего населения планеты.
Все страны уже достаточно хорошо производят продукты питания. Теперь нужно смотреть КАК мы их производим. Биотехнологии – один из инструментов, чтобы производить их более рационально.
Первое – это ускорение процессов. Мы выращиваем базовые сельхозкультуры в силу наших природно-климатических особенностей определенным образом, нам нужно ускоряться. Этому призвана помочь работа в области селекции. То, что нормально сейчас, через три года уже может быть недостаточно.
Дальше использование меньших ресурсов для получения той же единицы продукции или увеличения этой единицы. Здесь биотехнологии, вопросы как ферменты, аминокислоты воздействуют на повышение продуктивности продукции. Сейчас мы можем считать, что достаточно. Как использовать меньше, получая больше продукции на выходе.
Отдельный вопрос с плодородием почв. У нас в России пашни достаточно. В какой-то момент это может закончиться. Нужно разумно к этому относиться. Здесь тема биологических средств защиты и питания растений – тема, которая нам в ближайшую шестилетку предстоит. В том числе с точки зрения нормативного регулирования.
В целом нужно понимать. Что биотехнологические процессы сельского хозяйства связаны с биотехнологиями других отраслей – промышленности, здоровья и др».
Видеотрансляцию мероприятия можно посмотреть здесь
Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.
Мы за здоровье почв, экосистем и людей! Вы с нами?
Вступить в Союз органического земледелия
Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Телеграм:
https://t.me/organicsozbio
Вконтакте:
https://vk.com/union_of_organic_agriculture
