Новый современный формат магазинов с полностью автоматизированными продажами продуктов питания без продавцов - Союз органического земледелия



Новости
06/12/2024 в 17:36

Новый современный формат магазинов с полностью автоматизированными продажами продуктов питания без продавцов

В том числе формат позволяет продавать и органическую продукцию.  

«Migros» в октябре 2022 года запустил новую концепцию круглосуточного магазина шаговой доступности, в котором нет продавцов, можно обменять книги, отдохнуть, позаботиться о своем питомце, починить велосипед и заселить полную крышу насекомых!

«Migros» — крупнейшая компания розничной торговли Швейцарии, крупнейшая сеть супермаркетов и крупнейший работодатель страны. Входит в число сорока крупнейших ритейлеров в мире. Является кооперативом, насчитывавшим более 2 млн. членов.

Розничный продавец «Migros» открыл в Швейцарии первый «беспилотный» магазин. Но это не единственная особенность «Migros teo».

Торговая сеть «Migros» в 2022 году начала тестировать новую концепцию магазина. «Migros — Восточная Швейцария» запустила в октябре 2022 года в коммуне Бюрглен магазин с новым форматом продаж — магазин без продавцов – автоматизированный («беспилотный») минимаркет. В так называемом «Migros teo» покупатели могут 24/7 найти базовый ассортимент продуктов для удовлетворения повседневных потребностей и совершить, так называемые, спонтанные покупки, в том числе в выходные и праздничные дни (подробнее: https://www.migros.ch/de/content/teo).

Концепция магазина настолько понравилась потребителям, что в «Migros» решили и дальше развивать эту идею, открывая все новые и новые «Migros teo». «Мы очень довольны положительным откликом на самые первые открытые «Migros teo», поэтому решили открыть дополнительные торговые точки», — делится своими эмоциями Штефан Изенрих (Stefan Isenrich), который отвечает за «Migros teo» в Восточной Швейцарии. В 2024 году «Мигрос» открыл еще несколько новых точек «Migros teo», в том числе в мае 2024 года первый «Migros teo» в районе Локштадт в Винтертуре (Северная Швейцария), интегрированный в здание.

Концепция автоматизированных («беспилотных») минимаркетов широко представлена также в Федеративной Республике Германия под брендом «Tegut teo» (Tegut представлен в немецких землях Гессен и Тюрингия, а также в северной части Баварии). В Германии работает более 40 подобных магазинов, которые были открыты за последние 4 года.

Новый современный формат магазинов с полностью автоматизированными продажами продуктов питания без продавцов

Первые швейцарские ласточки

В 9 часов утра в четверг 13 октября 2022 года клиенты «Migros» могли насладиться покупками в первом открытом магазине «Migros teo», который расположился по дороге между коммунами Бюрглен и Вайнфельд.

На 50 кв.м торгового пространства в распоряжении клиентов было более 800 различных товаров, в том числе местные специалитеты, от зубных щеток и соусов, до скоропортящихся продуктов, включая овощи и стейки. Несомненно, выбор в «Migros teo» существенно меньше, чем в обычном магазине «Migros», но особенностью «Migros teo» является его доступность 24/7, в том числе в выходные и праздники.

Велосипеды, книги и собаки

Магазины «Migros teo» работают без продавцов, что является абсолютным новшеством. Таким образом, «Migros» существенно экономит на персонале. Единственные сотрудники магазина – команда из двух человек, один из которых ежедневно обеспечивает доставку свежих продуктов, другой поддерживает в магазине чистоту и порядок. Все же концепция, не требующая торгового персонала, является не единственным новшеством магазина. Дополнительно «Migros teo» предлагает клиентам бокс для обмена книгами, станцию для ремонта велосипедов, места для отдыха и приют для собак.

Забота о безопасности и биоразнообразии

Крыша магазина «Migros teo» выполнена из натуральных материалов, поэтому это уникальное место для встречи пчел и других насекомых в городской черте.

Зайти в магазин возможно только при помощи персонализированных кредитных или дебетовых карт или по специальному QR-коду через приложение.

Также безопасность обеспечивают система видеонаблюдения и различных датчиков.

В «Migros teo» невозможно не влюбиться

Вот только некоторые преимущества «Migros teo».

«Беспилотный» магазин предлагает около 850 наименований продуктов от томатного сока и базилика до зубных щеток.

«Migros teo» никогда вас не подведет, поскольку он всегда открыт.

«Migros teo» полностью отражает собой концепцию устойчивого развития как внутри, так и снаружи. «Migros teo» почти не занимает места – всего 50 кв.м. Интерьеры магазина отражают природную ориентацию Migros и основаны на натуральных материалах. Естественная «зеленая» крыша снаружи способствует сохранению биоразнообразия.

Так, если концепция teo приобрела такую популярность всего лишь за последние 4 года, то, может, и для продвижения национальной органической продукции и местных специалитов тоже сгодится?

Подробнее познакомиться с уникальным торговым объектом «Мигрос» можно по ссылкам: https://youtu.be/F0H5tmhxujs, https://www.youtube.com/shorts/N6QqQABCX68?feature=share.

Корнилов Сергей, ГК «Континент», участник Союза органического земледелия

(по материалам https://ostschweiz.migros.ch, https://www.migros.ch/de/content/teo, https://zuerich.migros.ch/)

Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.
Мы за здоровье почв, экосистем и людей! Вы с нами?

Вступить в Союз органического земледелия

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Телеграм:
https://t.me/organicsozbio
Вконтакте:
https://vk.com/union_of_organic_agriculture

НАЗАД К СПИСКУ ВСЕХ НОВОСТЕЙ