ООО «Народное предприятие ИСКРА»: нужно довести до российского потребителя «философию» органического сельского хозяйства
ЗНАКОМИМСЯ! УЧАСТНИКИ СОЮЗА ОРГАНИЧЕСКОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ!
ООО «Народное предприятие ИСКРА»
Руководитель: Попков Александр Валерьевич
Контактное лицо: Турчанова Вероника Тимуровна, ya-krash.nika@yandex.ru, +79024445478
Дата создания организации: 2015 год
Специализация: На сегодняшний день предприятие готовится к переходу на органическое молочное животноводство. Мы проводим работу по созданию отдельной «ветки» производства органической молочной продукции. Для чего было выделено 90 га земель. В 2020 году мы начнем выращивание кормовых культур: пшеницы, ячменя, кукурузы, однолетних и многолетних трав. В 2021 году планируются работы по реконструкции животноводческого помещения для органического стада крупного рогатого скота.
Летом 2018 года в России был принят закон об органическом сельском хозяйстве. Мы всегда шли «в ногу со временем», поэтому в этом же году решили начать проект по созданию параллельного производства органической молочной продукции.
На наш взгляд органическое сельское хозяйство является перспективной отраслью развития сельского хозяйства. Мы – первые на Урале, кто решился производить «органику», поэтому нам было нужно научное сопровождение. На тот момент в Уральском государственном аграрном университете проводились исследования в области органического сельского хозяйства, но они носили теоретический характер. Народное предприятие ИСКРА стало практической базой для проведения данных научных исследований. Наша совместная работа началась с разработки схемы перехода НП ИСКРА к органическому сельскому хозяйству, которая включала предложения в области растениеводства, животноводства и ветеринарии.
Наше предприятие переходит к производству органической молочной продукции с использованием опыта немецких коллег. В 2019 году мы начали работать с немецкими фермерами из ассоциации APOLLO e.V., производящими органическую продукцию. Летом 2019 года на базе НП ИСКРА мы провели с ними консультации, в рамках которых обсудили вопросы выращивания кормовой базы, содержания скота и ветеринарного лечения. Позже осенью 2019 года посетили органические предприятия Германии.
Глобально, мы ставим перед собой цель – принести «органику» на рынок Свердловской области, подать пример местным производителям. Мы хотим «накормить» местного потребителя, донести до него разницу между обычными продуктами и органическими. Сейчас у нас на предприятии заканчивается подготовительный период, мы подаем заявку на сертификацию по ГОСТ. В 2020 году, при содействии Союза органического земледелия, мы будем проводить полевые опыты по использованию микробиологических и органо-минеральных удобрений. В следующем, 2021 году, мы начинаем реконструкцию животноводческого комплекса для стада органического молочного скота. Осенью 2021 года мы планируем ввод 30 голов основного стада КРС и начало переходного (конверсионного) периода в животноводстве. Дальше у нас в планах поставить небольшую линию переработки молока. Наше предприятие входит в кооператив СПАС, у которого есть собственная сеть фермерских магазинов, в которых мы планируем реализацию нашей продукции.
Мы надеемся, что в России в ближайшие годы будет сформирован органический рынок. Мы, как производители молока, сталкиваемся с проблемами приобретения удобрений, кормов и кормовых добавок для КРС. Сейчас у нас в регионе таких нет. Мы бы хотели видеть на российском рынке и рынке Свердловской области больше производителей органических продуктов.
Обращаясь к участникам движения за органическое сельское хозяйство, хотим сказать, нам всем, объединив усилия, нужно довести до российского потребителя «философию» органического сельского хозяйства. А нас, производителей, в первую очередь, должна беспокоить забота о природе и здоровье населения.