Органические вещества в сельском хозяйстве
Органические вещества играют важнейшую роль в сельском хозяйстве, поэтому широко используются для повышения урожайности путем создания плодородной почвы. К органическим удобрениям относятся вещества, выведенные биологическим способом, исключая присутствие химии. Ведь в органическом сельском хозяйстве минимизируется использование синтетических удобрений, стимуляторов и добавок – они заменяются натуральными аналогами настолько, насколько это возможно.
Основной целью использования органических веществ в сельском хозяйстве является получение безопасной, но в то же время устойчивой к различным неблагоприятным внешним воздействиям продукции. В результате активизируется эффект севооборота и поступление в почву биологических веществ. Биологические удобрения для органического земледелия – это уникальная производственная система, которая поддерживает здоровье почв и экосистем. Применяемые методы зависят не только от экологических процессов, но и от биологического разнообразия и природных циклов, исключая использование неблагоприятных ресурсов.
Преимущества использования органических удобрений
Стандартные органические вещества в сельском хозяйстве усиливают биологическую активность почвенной составляющей. Наиболее распространенными из них являются навоз, компосты и птичий помет, которые богаты питательными веществами.
Основные преимущества биологических удобрений:
- улучшают текстуру почвы, аэрацию и дренаж;
- содержат вторичные микроэлементы;
- обеспечивают постепенное питание растительности;
- повышают плодородность почвы;
- обладают доступностью и простотой использования.
Живая почва, богатая перегноем и микроэлементами, служит ключом к появлению богатого урожая, так как ингредиенты готовых смесей чаще всего сопоставляются с конкретными потребностями почвы. Таким образом, при внесении готовой смеси в почвенный состав, органические удобрения устраняют недостаток определенных веществ. Удобрения для органического земледелия отличаются легкостью усвояемости растительностью, находящейся на участке.
Виды удобрений на органике
Навоз – несмотря на то, что свежий навоз чрезвычайно богат всеми необходимыми микро- и макроэлементами, специалисты рекомендуют вносить его в почву после компостирования. Перегной по сравнению со свежим удобрением в 2 раза повышает содержание азота и фосфора, а калия – в 1,5 раза. Свежий навоз способен делать растения чувствительными к разным заболеваниям.
Особенности состава навоза:
- коровий навоз содержит фосфора 50% от азота, а содержание калия несколько выше азота;
- в конском навозе состав азота еще выше, а другие элементы находятся в таком же процентном отношении, что и в коровьем;
- в овечьем навозе, по сравнению с коровьим, азота больше на 50-60%, фосфора – на 60-70%, калия – на 55%;
- в свином – такое же содержание азота, фосфора в 2 раза больше, а калий находится на таком же уровне, что и в коровьем навозе.
Птичий помет – из числа птичьих пометов (куриного, утиного, гусиного, голубиного) наибольшей концентрацией микроэлементов обладает куриный: в среднем в нем содержится 4,5% азота, 3,9% фосфора, 1,9% калия. На втором месте по содержанию питательных составляющих находится голубиный помет, и заканчивает ряд гусиный помет с содержанием азота 0,7%, фосфора – 0,6%, калия – 1,3%.
Компост – для приготовления компоста применяется навоз с дополнительными растительными остатками, например, с соломой или листьями. В процессе разложения все составляющие перемешиваются между собой и образуют питательную массу – гумус. В таком сырье обитает обильная микрофлора, которая дополнительно обогащает состав смеси.
Костная мука – данный вид удобрений получают из отходов мясокомбината. Костная мука богата фосфорными соединениями и кальцием, что благотворно влияет на рост множества растений. Костную муку можно вносить как в почву, так и добавлять в компосты или другие питательные смеси.
Торф – масса, которая состоит из слаборазложившихся растительных остатков, поэтому в ней мало питательных веществ и минералов (так как масса медленно минерализуется). В качестве самостоятельной добавки не используется. Торф вносят в почву для улучшения ее физических свойств, аэрации и дренажа. Чаще всего служит для приготовления торфо-навозного компоста.
Универсальные органические вещества в сельском хозяйстве включают в свой состав остатки растительности, компост, дерновую землю, сидераты и многие другие компоненты биологического происхождения. Готовые добавочные смеси минеральных удобрений превращают компосты в органично-минеральные составы, увеличивая их ценность.
Формы выпуска
Для наиболее удобного использования продукции и максимального всасывания питательных веществ корневищем производители выпускают готовые смеси в разных формах:
- водорастворимые гранулы;
- жидкие смеси и растворы для дальнейшего растворения в воде;
- таблетированная форма;
- водорастворимый порошок.
Срок годности указывается на каждом изделии в индивидуальном порядке и составляет не менее 3-х лет при хранении в закрытой таре.
Советы по выбору
Чтобы повысить урожайность и улучшить физические свойства почвы, необходимо правильно подбирать удобрения для органического земледелия. Специалисты советуют перед тем как использовать готовую смесь, выяснить, в каких именно микроэлементах нуждается почва.
Потребности обычно обусловлены:
- конкретными почвенными условиями;
- типами выращиваемых растений;
- ранее используемыми удобрениями.
Проводить анализ почвы необходимо каждый год перед посевом растений или высадкой рассады, кустарников, деревьев.
