Органическое животноводство. Опыт и перспективы развития
Минсельхоз России выпустил аналитический обзор издательства ФГБНУ Росинформагротех, Москва, 2021 год.
Рецензенты: А.Ю. Брюханов, чл.-корр. РАН, д-р техн. наук, проф. РАН, врио директора (Институт агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства – филиал ФГБНУ ФНАЦ ВИМ); Иванов Ю.Г., д-р техн. наук, проф., зав. кафедрой «Инжиниринг животноводства» (ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева);
Авторы: Коноваленко Л.Ю., Мишуров Н.П., Гриднев П.И., Коршунов С.А., Любоведская А.А.
В обзоре рассмотрены мировое производство органической продукции животноводства и органического молока в частности; структура и динамика развития российского рынка органической продукции; выделен сегмент российского рынка продукции органического животноводства и представлены основы его нормативно-технического регулирования. Показаны основные принципы ведения органического животноводства, в том числе касающиеся содержания, кормления, разведения и лечения животных. Представлен опыт работы отечественных и зарубежных экоферм, производящих органическую продукцию. Даны рекомендации по дальнейшему развитию данного перспективного направления в АПК.
Предназначен для специалистов органов управления АПК, животноводческих предприятий и фермерских хозяйств, работников научных учреждений и информационно-консультационных служб отрасли, а также преподавателей и студентов аграрных вузов.
Читать и скачать полный текст обзора
Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.
Здоровье почв, экосистем и людей.
Вступить в Союз органического земледелия
Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
https://www.facebook.com/sozrf
https://www.instagram.com/soz.bio/
https://vk.com/union_of_organic_agriculture