Россияне стали больше задумываться о влиянии продуктов на экологию

Для большего числа граждан стала важна экологичность товара и экологичность производства.

Центр изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества провел опрос среди россиян об их отношении к полезной для здоровья пищи и здоровому образу жизни.

Треть россиян уделяет внимание питанию сбалансированной пищей с витаминами и полезными микроэлементами.

Оказалось, понятие здорового образа жизни для россиянина выходит за пределы правильного питания и занятия спортом: 81% сказали, что для поддержания здорового образа жизни чаще всего следят за личной гигиеной, 65% – за порядком в доме, 62% стараются высыпаться, 58% не курят, 55% знают меру со спиртными напитками.

По данным опроса ЦИПП Роскачества в 2022 году

При этом две трети россиян готовы заплатить больше за продукты, полезные для организма. По сравнению с данными аналогичного опроса, который проводился 2 года назад, позиция россиян по данному вопросу практически не изменилась. Зато стало больше граждан, для которых  важна экологичность товара:  в 2022 году 26% россиян готовы переплачивать за товар, наносящий минимальный вред окружающей среде, а два года назад таких было всего 10%.

Также экологичность производства стала дополнительным стимулом для покупки органических продуктов. Если в 2020 году 13% выбирали органику за то, что ее производство не вредит природе, то в 2022 показатель возрос до 23%.

По-прежнему, 66% россиян считают, что сейчас продуктов, произведенных без вреда для окружающей среды, меньше, чем необходимо – хотя доля тех, кто так не считает, за два года немного  увеличилась — с 7% до 10%.

Снижается уровень покупателей, скептично настроенных в отношении полезных продуктов. Если в 2020 году 77% граждан считали, что натуральных и полезных для здоровья продуктов производится меньше, чем необходимо, то в 2022 году этот показатель снизился на 4 п.п.

«Результаты исследования ещё раз показывают, что для граждан по-прежнему важны не только высокое качество и полезные свойства продуктов, но и минимизация вреда окружающей среде при производстве. Это в очередной раз убеждает нас в востребованности и необходимости проверенной органической продукции», – сказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

Стремитесь Вы или нет в повседневной жизни соблюдать правила здорового питания?

Что для Вас является основным мотивом для выбора и покупки органической продукции?

*варианта ответа не было в вопросе 2020 года

 Источник: Роскачество

Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.
Мы за здоровье почв, экосистем и людей! Вы с нами?

Вступить в Союз органического земледелия

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Телеграм:
https://t.me/organicsozbio
Вконтакте:
https://vk.com/union_of_organic_agriculture