Маркировка органической продукции в России и мире - Союз органического земледелия



Новости
21/07/2020 в 12:54

Маркировка органической продукции в России и мире

Основным отличительным признаком органической продукции для потребителя является маркировка. Потребители должны быть уверены, что органическая продукция действительно произведена по всем заявленным правилам. Маркировка наносится на органическую продукцию по определенным правилам, которые закреплены в нормативно-правовой базе разных стран. Каждая маркировка соответствует определенному стандарту, по которому продукция производилась.

Единого логотипа и маркировки органической продукции в мире не существует. Систему маркировки органической продукции можно систематизировать на три основные группы согласно стандартам производства:

  • Общепринятые мировые маркировки. К ним относятся маркировки основных программ сертификации в мире, которыми пользуются большинство производителей. Такими маркировками отмечено не менее 60% всех органических продуктов. Это маркировка органической продукции стран ЕС (сертификация по Регламентам 848/2018 и 889/2008), маркировка органической программы США NOP – USDA ORGANIC и маркировка системы органической сертификации Японии – JAS. Ниже приведена маркировка каждой из систем.

Маркировка органической продукции в России и мире

  • Национальные маркировки. У отдельных стран есть собственные маркировки органической продукции. Такая продукция производится по национальным стандартам данной страны. Например, российский единый государственный знак органической продукции. Форма и порядок использования графического знака органической продукции определяется Минсельхозом РФ в соответствии с федеральным законом об органической продукции №280-ФЗ. В настоящее время такой знак утвержден приказом Минсельхоза России от 19.11.2019 N 634. Наносить такой знак смогут производители органической продукции, которые имеют сертификат аккредитованного Росаккредитацией органа по сертификации и внесены в единый государственный реестр производителей органической продукции. Он представляет собой белый листок на зеленом фоне. Рядом с графическим знаком наносится штрих-код, с которого можно считать информацию о компании производителе и видах производимой им продукции.
  • Это национальный знак органической продукции в РоссииМаркировка органической продукции в России и мире

 

Таким знаком могут маркировать свою продукцию только те сельхозпроизводители, которые прошли сертификацию у аккредитованных органов по сертификации и которые внесены в единый государственный реестр производителей органической продукции

Рядом со знаком органик располагается штрих-код, по которому прямо в магазине можно проверить данные о продукции, производителе и органическом сертификате в едином государственном реестре Минсельхоза России.

Пример — маркировка органического вина КФХ Д.В. Шелаев — есть слово «органическое» в названии, есть единый государственный знак органик и штрих-код с переходом на единый государственный реестр производителей органической продукции Минсельхоза России, где эта продукция и производитель есть. 

Маркировка органической продукции в России и мире

Национальные знаки органической продукции также есть у разных стран мира – Швейцарии, Италии, Швеции, Армении и др.

 

  • Маркировки частных крупных объединений производителей органической продукции. Первая частная торговая марка органической продукции зарегистрирована в 1928 году производителями биодинамической продукции Demeter. Сегодня маркировка Demeter пользуется большим доверием потребителей. В объединение входит 5000 фермеров. Маркировка Почвенной ассоциации Великобритании Soil Association(SA) также имеет большую историю и пользуется авторитетом. Стандарт был разработан в 1967 году, система сертификации запущена в 1973 году. Маркировка крупнейшего объединения производителей органической продукции Германии Bioland, зарегистрированна в 1981 году. В объединение входит 8000 фермеров, которые работают в соответствии со строгими правилами Bioland.

Маркировка органической продукции в России и миреМаркировка органической продукции подтверждает, что продукция произведена в полном соответствии со стандартом, ее производство проверено на всем жизненном цикле инспекторами органа по сертификации. Сертификат, который получает производитель органической продукции является юридическим документом для сельхозпроизводителя, а маркировка на его продукции – юридическим документом для потребителя. Органы по сертификации в обязательном порядке ведут реестры производителей и продукции прошедших у них сертификацию.

Каждому производителю органической продукции присваивается свой, уникальный номер сертификата. Поэтому рядом с логотипом мы видим информацию о личном номере сертификата, по которому на сайте сертифицирующего органа можно проверить информацию о товаре, сроках сертификата. Все эти данные размещены в открытом доступе. Также рядом с логотипом размещается информация о стране происхождения, сертифицирующем органе.

Маркировка органической продукции в России и мире

Нанесение маркировки и этикетка в обязательном порядке согласовываются сельхозпроизводителем с органом по сертификации.

Опытные потребители могут легко «читать» маркировку:

— стандарт по которому произведена продукция

— орган по сертификации, выдавший сертификат

— сведения о производителе, сроках действия сертификата, продукции, на которую сертификат выдан на сайте органа по сертификации или в едином государственном реестре.

Именно строгий контроль за органической продукцией, прозрачность правил производства, позволяет производителям получить надбавку по цене за гарантию качества.

Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.
Мы за здоровье почв, экосистем и людей! Вы с нами?

Вступить в Союз органического земледелия

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Телеграм:
https://t.me/organicsozbio
Вконтакте:
https://vk.com/union_of_organic_agriculture

НАЗАД К СПИСКУ ВСЕХ НОВОСТЕЙ