В поисках знаний: как выстроена система экопросвещения в разных странах - Союз органического земледелия



Новости
24/12/2021 в 11:21

В поисках знаний: как выстроена система экопросвещения в разных странах

Бережное отношение к экологии в последнее время стало не просто трендом. Мир активно формирует «зеленую» культуру среди населения. Как выстроена система экопросвещения в разных странах — в подборке РБК Трендов
Эксперты:
Ксения Топоркова, руководитель навигатора по экологическим и социальным сервисам «+1Город»
Карина Ивченко, руководитель общественной организации «Мусора.Больше.Нет»
Юлия Грищенкова, глава представительства Немецкого общества по международному сотрудничеству (GIZ GmbH) в Москве
Кристина Танцюра, независимый эксперт по развитию и ведению бизнеса в ОАЭ
Татьяна Афонина, директор по маркетингу компании Electrolux
Дмитрий Ковпак, автор книг и программ обучения бизнесу с Китаем, основатель торговой платформы оптовиков DaTrade
Елена Толкач, коуч, психолог, ведущая семинаров в Париже и Швейцарии

Зачем нужно экопросвещение

Экологическая повестка с каждым годом становится все актуальнее. Проблемы с незаконной вырубкой лесов, выбросами загрязняющих веществ в атмосферу и ростом отходов являются предметом многочисленных дискуссий. Если не предпринимать радикальных шагов в сторону изменений, то можно прийти к необратимым последствиям для всей планеты.

Бизнес уже взял курс на устойчивое развитие, выделив для себя основные направления работы. Власти ему помогают, стимулируя переход на зеленую экономику. Общественные организации и активисты создают различные проекты, которые помогают не только сделать первый шаг к жизни по принципам zero waste или low waste, но и повысить уровень экологического образования. А рассказывать о проблемах окружающей среды нужно детям с раннего возраста, уверяют опрошенные специалисты. Именно бытовые привычки и принципы, заложенные в детстве, определяют поведение тех, кто через 15–20 лет будет создавать экологические стандарты.

Мировой опыт

Экологическое образование в России пока не стало частью школьной программы. Да и сами эксперты не достигли единого мнения по этому вопросу. Одни считают, что нужно ввести отдельный предмет. другие уверены, что достаточно будет интегрировать в учебную программу специальный курс экопросвещения. В других странах картина выглядит иначе.

Скандинавские страны

Скандинавские страны достигли высоких результатов в работе с мусором. Об их системе написано много статей, а другие государства пытаются повторить этот успех.
По статистике Евросоюза, один житель Финляндии каждый год генерирует 493 кг отходов, а это около 2,8 млн т на всю страну. На утилизацию отправляется 97% отходов: 42% перерабатываются, 55% попадают в печи мусоросжигающих заводов (МСЗ). Оставшиеся отходы вывозят на полигоны.

Один гражданин Швеции производит 458 кг мусора ежегодно. Общий объем отходов составляет более 4,6 млн т. В отчете за 2016 год отмечено, что на переработку отправлено 34,6% отходов, а 48,5% сожгли и получили энергию. Все остальное использовано для получения биогаза или стало компостом. В Норвегии в 2020 году зафиксировано 2,4 млн т отходов. На одного человека в стране приходится в среднем по 449 кг. 58% от общего количества попадает на МСЗ, а 38% — на переработку.

Добиться такой системы скандинавским странам удалось не сразу. Однако просветительская работа с населением привела к тому, что за несколько десятилетий местные жители научились сортировать отходы по фракциям. Их ответственное отношение и повлияло на ситуацию.

«В Швеции и Финляндии, например, еще в детских садах проводятся экологические уроки и игры, направленные на воспитание любви к природе и чистоте вокруг себя. Баки для раздельного сбора отходов установлены во всех городах ЕС, а нарушение сортировки и порядка выноса отходов грозит высокими штрафами», — объяснила Ксения Топоркова из «+1Город».

Экопросвещение

Фото: Freepik

Япония

Страна восходящего солнца ежегодно производит около 44 млн т бытового мусора (твердых бытовых отходов — ТБО). Еще несколько десятков лет назад Япония практически утопала в мусоре. Теперь же японцы научились перерабатывать почти всё. Так, в поселке Камикацу отходы делят на 34 вида. В свое время город отказался от МСЗ в пользу сортировки. В итоге перерабатывают около 80% отходов. Все жители могли прийти в специальный центр приема и научиться сортировать.

В России подобную инициативу продвигает проект «Собиратор». 31 июля 2021 года в Перми при поддержке Центра просвещения и развития добровольчества «Точка добра» и PepsiCo свои двери открыл новый Экоцентр. Теперь местные жители смогут:

сдать более 50 видов вторсырья и вещей для благотворительных фондов;
посещать экскурсии, лекции, мастер-классы и выставки;
найти единомышленников в экосфере;
купить экотовары.
Первый Экоцентр в рамках расширения «Собиратора» уже открылся в Краснодаре в июне 2021 года. Он работает по двум направлениям — прием вторсырья и экологическая образовательная площадка.

Зеленая экономика

Расширяя границы: зачем в российских регионах создавать экоцентры

Однако в школах нет отдельного предмета «Экология». Знания ученики получают в рамках существующих дисциплин. При этом обучение проходят не только дети. Так, департамент правительства Токио создал для этого специальные курсы. Получить знания могут и взрослые граждане страны. Им приходят приглашения на посещение бесплатных лекций, где они узнают о градостроительстве по принципам устойчивого развития, об альтернативной энергии и не только. Власти страны уверены, что ограничивать экологическое образование рамками школы нецелесообразно. Кампания по экопросвещению должна быть построена исходя из особенностей и проблем отдельно взятого муниципалитета. К ликвидации безграмотности в вопросах экологии подключились и предприятия сферы обращения с отходами. К примеру, любой желающий может записаться на экскурсию на полигон захоронения отходов в Токийском заливе.

Рассказ о том, как жители Камикацу реализуют масштабную программу сбора и повторного использования отходов

Канада

Один канадец в год производит около 400 кг ТБО. Уровень переработки отходов в Оттаве, к примеру, составляет около 50%. Канада начала переходить к раздельному сбору отходов (РСО) и переработке еще в 1980-х годах. За это время страна выстроила свою эффективную систему.

Власти выдают контейнеры РСО всем владельцам домохозяйств. Если жителям нужно избавиться от крупногабаритного мусора, то у них есть две опции. Первая — вывезти ненужные вещи самостоятельно в определенные пункты приема. Вторая — воспользоваться услугами специалистов за определенную плату. В Канаде есть инспекторы, которые следят за правильностью сортировки. Отсортированные отходы забирают мусоровозы в определенные дни. Жителям необходимо соблюдать расписание, иначе можно получить штраф в размере 232 канадских долларов.

Знания по вопросам экологической безопасности получают все канадцы. Специально для школьников и студентов разработана учебная программа. Ее составляли эксперты Министерства окружающей среды Канады. Детям рассказывают о вреде растущего объема мусора, способах переработки и нюансах сортировки. Обучение проходит в рамках предметов по основам бизнеса, искусству, математике, естественным и гуманитарным наукам, профориентации и не только.

О взрослом населении в Канаде тоже не забывают. Для него создают социальные ролики и информационные буклеты.

США

США — лидер по производству ТБО. В стране, по подсчетам экспертов, их генерируется не менее 250 млн т. Каждый штат устанавливает свои требования к переработке и даже выписывает штрафы для граждан, которые не соблюдают правила раздельного сбора отходов. Помимо законов в разных штатах, в стране действует и федеральная программа, которая основывается на трех принципах: граждан призывают сократить потребление, повторно использовать продукцию и перерабатывать.

Сейчас на территории страны переработкой занимаются более 500 предприятий. Еще есть заводы, которые из мусора создают биотопливо и сжиженный газ. В целом США удалось повысить уровень переработки до 34%.

Работа с населением ведется на всех уровнях. Взрослых жителей учат многократному использованию товаров и даже предоставляют налоговые льготы, если они самостоятельно вывозят вторсырье в специальные пункты. Единого предмета по экологии в учебных заведениях нет. Каждый штат разрабатывает свою программу, учитывая культурные и исторические особенности территории. Также к образовательному процессу подключаются и крупные коммерческие организации.

«Например, Electrolux Food Foundation во всем мире, в том числе и в Москве, проводит уроки «Спасателей еды», где детям от восьми лет рассказывают про цели устойчивого развития ООН, а также объясняют важность сокращения пищевых расходов: какой экологический след оставляет та или иная пища, важность подхода «нулевой доставки» для снижения углеродного следа и другие аспекты sustainable eating. Также мы верим, что молодое поколение (15–20 лет) должно быть не просто объектом просвещения, но и активным участником и двигателем изменений. Мы не только узнаем потребности и стремления этого поколения, но и привлекаем молодежь всего мира к участию в реальных разработках, призванных сделать экообраз жизни простым и доступным для всех», — объяснила Татьяна Афонина из Electrolux.

Германия

Борьбу с отходами европейские страны ведут уже давно. Так, лидерами по переработке отходов в Европе стали Германия, Австрия, Словения и Бельгия. Там доля возвращаемых в экономику отходов составляет от 54% до 66%, а в среднем в Европе в 2018 году этот показатель был равен 46%.

В экологическом образовании и просвещении Германии акцент сделан на том, чтобы ребенок формировал свое мнение о проблеме на основе личного опыта. В Германии нет единой концепции экопросвещения, подходы и формы разнообразны. В каждой из 16 федеральных земель на законодательном уровне закреплено положение о непрерывности экологического образования и воспитания начиная с самого младшего дошкольного возраста. Оно распространяется на школьников, студентов, а также применимо и к другим категориям населения.

В ФРГ еще в 1980-х годах приняли программу «Экология и обучение», которая вошла в образовательный процесс всех школ. Например, концепции обучения и воспитания школьников в области окружающей среды и природы (Natur- und Umweltpädagogik) основаны на передаче знаний о природе и экологических взаимосвязях на базе практического опыта.

Под руководством педагогов школьники самостоятельно исследуют, наблюдают за природными объектами и явлениями в городской окружающей среде. В центре внимания — взаимосвязь человека и природы, последствия воздействия на окружающую среду (как отрицательные, так и положительные). Так формируются нормы и правила экологически ответственного поведения по отношению к природе и собственному будущему. Много внимания уделяется тому, как правильно собирать и сортировать бытовые отходы перед тем, как их отправят на переработку.

Чтобы упаковка никогда не становилась мусором, важно проводить работу с потребителями и развивать культуру ответственного обращения с отходами. Именно для этого PepsiCo Россия запустила экологический проект под названием «Утилизируй правильно».

Александр Костиков, директор по коммуникациям PepsiCo Россия и СНГ:

«Многие не хотят выбрасывать пластиковую бутылку в мусоропровод или обычный бак. И правильно — ведь лучше, чтобы она ушла на переработку, как и многие другие материалы. Чтобы помочь нашим потребителям найти ближайшую точку сбора общих отходов или отдельных фракций, компания PepsiCo запустила в России проект «Утилизируй правильно». Теперь любой покупатель может узнать, где находится ближайший пункт сбора отходов и как правильно сортировать разные материалы. Для этого нужно навести камеру смартфона на расположенный на этикетке напитков и некоторых соков QR-код и перейти по ссылке на карту с указанием точек сбора. Сегодня их на карте нанесено более 18 тыс. по всей стране. Мы планируем постепенное расширение проекта, так как все отходы должны быть утилизированы правильно».

Школы сотрудничают с местными муниципальными организациями, в том числе общественными и политическими. Это помогает ребятам ориентироваться в актуальных и общественно значимых вопросах экологии своего города или сельского населенного пункта, делает образовательный процесс более качественным, приближенным к реальным проблемам.

Объединенные Арабские Эмираты

Экологическое образование и специальные программы (инициативы) правительства в ОАЭ существуют уже более 20 лет. В 1998 году Агентство окружающей среды Абу-Даби создало школьные программы экологического образования в эмирате. Хотя они и помогли повысить осведомленность учащихся и учителей, они не способствовали измеримым изменениям в экологической деятельности. В то же время сами учебные заведения захотели разработать новую стратегию экопросвещения.

В 2009 году появилась новая инициатива «Устойчивые школы» (Sustainable Schools Initiative), в которой участвовали 26 школ. Благодаря сотрудничеству с государственными ведомствами (водоснабжение, электричество, отходы, транспорт), органами образования, государственными школами, неправительственными организациями, международными экологическими образовательными организациями и частным сектором программа расширилась и охватила более 150 школ. 11 школам ОАЭ удалось сократить собственное потребление воды в среднем на 41,6%, а потребление энергии — в среднем на 17% за 11 лет существования инициативы «Устойчивые школы».

Участвуя в программе, школьники реализовали проекты, которые помогли снизить потребление энергии и воды, уменьшить образование отходов, понять важность сохранения биоразнообразия и продемонстрировать улучшение экологического поведения. Вот некоторые из проектов 11 школ в период с 2009 по 2019 год:

очистка пляжа и посадка местных растений;
замена травы на искусственные газоны для экономии водных ресурсов;
создание собственных мусорных корзин из переработанного материала;
замена всех светильников в школе на светодиодные лампы;
переработка бумаги, эквивалентной весу двух африканских слонов (10 т);
введение в старших классах безбумажных уроков, где школьники выполняют все задания на планшетах или компьютерах.

Во Франции экопросвещение проводится с 1970-х годов. Еще в 1993 году Министерство окружающей среды и Министерство национального образования Франции подписали соглашение о сотрудничестве. Документ уточнял, что устойчивое развитие страны неразрывно связано со здоровьем отдельно взятого гражданина. Именно поэтому важно рассказывать населению об этой связи. В 2004 году власти создали экологическую Хартию. Через год — в 2005 году — ее включили в Конституцию республики. Необходимость экопросвещения во всех учебных заведениях теперь закреплена в основном законе Франции.

Обучение начинается еще в начальной школе, где дети знакомятся с различными типами материалов. В средней школе ученики изучают проблемы экологии через математику, физику и химию. В старших классах разбираются вопросы научного подхода к жизнедеятельности человека через «размышления об отношениях между людьми и окружающей средой»:

на уроках французского языка и в гуманитарных дисциплинах — взгляд на природу через авторов и художников разных эпох;
на истории — фокус на изменении климата;
на естественно-научных предметах — размышления о жизненных циклах в природе, проблемах окружающей среды.
В старших классах уделяют внимание вопросам климата и окружающей среды. Во введении к этой программе подчеркивается, что «ученики понимают основные проблемы, с которыми человечество столкнется в XXI веке: окружающая среда, устойчивое развитие, управление ресурсами и рисками».

В программе по исторической географии ученики знакомятся с «изменением климата под влиянием мегаполисов». Здесь образование рассматривает индивидуальную и коллективную ответственность за экологические проблемы.

В программе по экономике и социальным наукам добавлены «Основные причины провала рынка». Студенты должны понимать влияние на это внешних факторов и уметь проиллюстрировать на примерах.

Китай

Уже более десяти лет жители страны регулярно выступают с экологическими протестами, иногда перетекающими в настоящие бунты, против вредных производств. Власти КНР решили прислушаться к гражданам и в 2017 году создали стратегию развития Китая, которая поможет улучшить экологическую ситуацию в стране. К 2050 году государство планирует полностью перейти на возобновляемые источники энергии и компенсировать углеродный след за счет «зеленой» политики.

«В городе Шэньчжэнь все такси — исключительно электрокары. Государство поддерживает компании, использующие солнечные батареи: выдает субсидии и кредиты со сниженными процентами. И сейчас КНР занимает первое место в мире по использованию солнечной энергии. Есть и «капля дегтя»: все солнечные батареи в стране не могут работать на полную мощность из-за смога — солнечные лучи плохо через него проходят. В области ветроэнергетики Китай тоже обогнал многие страны, сейчас он занимает две трети мирового использования ветрогенераторов. Это позволяет ему снижать долю выбросов углекислого газа», — рассказывает Дмитрий Ковпак из DaTrade.

Угольное отопление в стране заменяется на газовое. Ряд крупных компаний в принудительном порядке использует для транспортировки грузов железные дороги вместо дизельного транспорта.

Ежемесячно власти регионов отчитываются о состоянии экологии. Лучшим выделяется дополнительный бюджет. А тем, где уровень загрязнения воды и воздуха превышает допустимые отметки, приходится отчитываться перед руководством и в кратчайшие сроки нивелировать проблему. Предприятия, которые загрязняют окружающую среду и превышают шумовые показатели, облагаются штрафами и даже закрываются. Компании, придерживающиеся принципов устойчивого производства, получают дополнительные налоговые льготы и особый «экокредит» с низкими процентами на закупку очистного оборудования. Все это закреплено на законодательном уровне.

Среди населения КНР ведется экопросвещение, продвигается «зеленый» образ жизни. Поэтому спрос на экотовары, в том числе на органическую косметику, продукты питания и товары для здоровья, в стране растет. Сейчас КНР вышла на лидирующие позиции в области потребления данных категорий товаров. Одним из основных поставщиков экологически чистых продуктов питания на китайский рынок выступает Россия. Также страны активно сотрудничают в области экосертификации продукции и экопросвещения.

Обновлено 24.12.2021
Текст
Раксана Бабаева

Подробнее на РБК

Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.

Здоровье почв, экосистем и людей.

Вступить в Союз органического земледелия

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
https://www.facebook.com/sozrf
https://www.instagram.com/soz.bio/
https://vk.com/union_of_organic_agriculture

НАЗАД К СПИСКУ ВСЕХ НОВОСТЕЙ