Экологизацию нужно начинать со среды обитания: домов, населенных пунктов и производства продуктов питания - Союз органического земледелия



Новости
12/09/2022 в 11:45

Экологизацию нужно начинать со среды обитания: домов, населенных пунктов и производства продуктов питания

Автор: Игорь Огородников, к.ф.м.н., сотрудник Института теплофизики СО РАН, Генеральный директор консорциума «Экодом».

В наше время нет смысла объяснять, какое значение для современной цивилизации имеют проблемы экологии. Сегодня на самых разных уровнях предлагаются новые модели социально-экономического развития и новые формы технологического уклада, основанных на гармоничном сосуществовании человека и Природы. Как мы знаем, во главу угла сейчас поставлены вопросы ускоренной декарбонизации производств и глобального перехода на рельсы безуглеродного развития, которое должно затронуть буквально все стороны человеческой жизни. Именно это направление сейчас всячески поощряется на уровне международных организаций.

Если не принимать во внимание спорный вопрос о влиянии СОна климат Земли, то у декарбонизации есть два положительных эффекта. Первое, это развитие системы мониторинга газообмена в атмосфере, а второе — дополнительный акцент на технологии замкнутого цикла.

Однако, на мой взгляд, по многим причинам сразу перейти на глубокую декарбонизацию и безуглеродное развитие невозможно. Не потому, что нет технологий, а из-за неподготовленности управленческого аппарата государств, населения, а также из-за отраслевого сопротивления к таким действиям.

Напомню, что в экосистеме действуют два основных механизма взаимодействия –  симбиоз и хищник-жертва, обеспечивающие ее развитие и устойчивость. До симбиоза человечества и экосистемы еще далеко. С начала развития человечество действует в соответствие с механизмом «хищник-жертва» — не только в системе «человек-экосистема», но и внутри человеческой популяции между различными ее частями, причем в крайней форме. И это объективно. Таков уровень развития Цивилизации. Но проблемы человечества в Экосистеме уже находятся на уровне их осознания и в разных областях начинают появляться примеры их решения.  По моему глубокому убеждению, начинать формирование симбиотического взаимодействия надо с НАИБОЛЕЕ ПОНЯТНЫХ ЧЕЛОВЕКУ вещей, где он быстро получит ВЫГОДУ от предпринимаемых действий.

Поэтому надо начинать со среды его обитания: домов, населенных пунктов и производства продуктов питания – сельскохозяйственного производства. Кстати, продукты органического земледелия имеют в мире быстро растущий спрос. Если человек получит улучшение качества жизни при снижении ее стоимости, то возникнут необходимые условия для внимания к экологии более высокого уровня, воспринимаемые населением. Успех можно ожидать в том случае, если для этого будут применены не затратные механизмы, на которых построена вся современная система жизнеобеспечения, а на основе механизмов с положительным для человека экономическим эффектом. Процесс экологизации-декарбонизации должен опираться на личную заинтересованность человека. Чтобы это принесло устойчивый результат, необходимо подключить постоянно действующий практический образовательный процесс на натурных объектах, начиная с детского сада.

На уровне одной семьи, проживающей в частном доме, можно легко продемонстрировать, как должна быть организована ВОССТАНАВЛИВАЮЩАЯ ПРИРОДНУЮ СРЕДУ жизнедеятельность на примере экодома и связанными с ним технологиями. В природе все биологические виды коллективно развивают биологический потенциал экосистемы. Поэтому и человек, являющийся одним из биологических видов экосистемы, тоже должен ее развивать. Для этого надо, чтобы каждодневная жизнедеятельность человека пришла в соответствие законам экосистемы. Экологическое домостроение обеспечено всеми необходимыми отечественными технологиями, которые соответствует этим принципам. При массовом применении они будут способствовать развитию природных систем на наиболее нарушенных территориях — в сельскохозяйственном производстве, а также сельских и городских населенных пунктах.

Такой подход основан на общих принципах развития экосистемы, но каждая страна имеет свои специфические особенности, связанные с многовековым процессом формирования менталитета, обусловленного местными климатическими и природными условиями, объемом ресурсов, в том числе земельных, взаимодействием с соседями. Все это относится и к России. При этом в России значительная часть населения (около 20%) проживает в самом холодном климате – в Сибири.

Напомню, что развитие экосистемы происходит на основе замкнутых циклов. В экосистеме нет понятия отходов, а основным источником развития экосистемы является энергия солнца. Эти принципы обеспечили выживание и дальнейшее развитие экосистемы Земли после сотни локальных и 5 глобальных вымираний, которые зафиксированы. Жизнедеятельность любой природной территории с участием человека должна строиться на этих же принципах. Поэтому для экологизации требуется отбирать те технологии, которые этим принципам удовлетворяют.

Все население России живет либо в сельских населенных пунктах, либо в городах или городских агломерациях. Технологии жизнеобеспечения в России должны обеспечить энергоэффективность, безотходность, максимально возможное использование солнечной энергии. Жизнеобеспечение должно быть построено по замкнутым циклам. При этом надо иметь в виду, что нижний период циклов, обеспечивающих безотходность, должен иметь величины в пределах жизненного цикла человека – сутки. Неделя — предельный срок до получения органического товарного продукта в виде почвы и других полезных продуктов из органических отходов человека. Верхний предел цикла должен соответствовать годовому климатическому циклу.

Для естественного входа технологий в социально-экономическую жизнь надо, чтобы они опирались на действующие производственно-экономические процессы. Второе условие получения заметного эффекта заключается в МАССОВОСТИ этих процессов. В России есть два таких саморазвивающихся массовых процесса: индивидуальное жилищное строительство и производство продуктов питания силами населения на собственных подворьях и участках для садоводства и огородничества. Еще один сопутствующий и быстро развивающийся процесс — это фермерство. Оно становится массовым, оставаясь относительно малотоварным в рамках одного хозяйства. Отобранные для экологического домостроения технологии натурального земледелия позволяют его вывести по объему производства продукции и производительности труда на один уровень с промышленным сельским хозяйством.

Последние три десятилетия в России интенсивно развивается индивидуальное жилищное строительство. По данным Росстата, с 2010 по 2020 годы ввод индивидуальных домов вырос со 188,6 тысяч домов до 298,7 тысяч. Стоимость строительства 1 м2 индивидуального дома варьировалась от 30 до 40 тыс. рублей.  Из этого следует, что население России вложило в строительство собственных домов от 1,2 до 1,5 трлн. руб. собственных средств. Если измерять эти вложения населения в единицах бюджета России, то эта величина находится в пределах от 5,88% до 7,35% от величины бюджета 2020 года.  

Очень важно в этой связи оценить характеристики второго процесса с массовым участием населения из тех же данных Росстата, а именно – производство сельскохозяйственной продукции питания на частных подворьях, участках для садоводства и огородничества. Если учесть, что все население России тратит на еду в год 10,3 трлн рублей, то собственных продуктов в России производится 63,1%. При этом население в ЛПХ производят 26,5 % всей продукции на площади 7,6% от площади пашни. Причем надо учесть, что часто это не пашня, а участки на территории населенных пунктов и различные неудобья. Показательно здесь то, что на одном гектаре владельцы ЛПХ и садоводы-любители в пересчете на 1 гектар производят продукции на сумму в 3,5 большую среднего по России значения, а с/х организации и фермеры ниже среднего значения 0,77 и 0,91 соответственно!

Отметим, что при производстве продуктов в этом секторе используется преимущественно органическое земледелие, развивающее почву в отличие от с/х организаций и фермерских хозяйств, где используется промышленное земледелие с использованием химических удобрений и пестицидов, приводящее к деградации почвы. Земледельческие технологии растениеводства легко переносятся в фермерские и крестьянские хозяйства с таким же выходом продуктов как в микрохозяйствах ЛПХ. Это означает, что экологизация фермерских хозяйств имеет потенциал увеличения выхода натуральной продукции с 0, 96 трлн рублей до 3,7 трлн рублей даже при данном количестве хозяйств. В этом случае суммарное производство продуктов частниками и фермерами составит 5,4 трлн рублей. Только за счет этих мер можно повысить самообеспечение России продуктами питания с 63,1% до 89,5%. Эти два процесса имеют существенный потенциал экологизации городской среды и сельскохозяйственного производства силами и за счет средств и ресурсов населения. От государства требуется только стимулирующая политика, законодательное обеспечение и затраты на техническое обеспечение старта программы на сумму не более 1% от вложений населения.

Эффект от перехода на массовое экологическое строительство и снижение выбросов СО2 можно продемонстрировать на примере энергоэффективности экодома. В данном случае расчеты были выполнены для условий острова Ольхон, на Байкале. Сравнение приведено в предположении, что обычный дом по потреблению энергии соответствует норме. Так вот, согласно нашим расчетам, экодом на 1 м2 в 9 раз потребляет в год тепловой энергии МЕНЬШЕ обычного дома, а, следовательно, во столько же меньше выбрасывает в атмосферу СО2. Технологии, отобранные для строительства индивидуального жилья, подходят при соответствующей трансформации и для многоэтажного строительства.

Оба эти процесса и технологии приведут к пересмотру организации коммунального хозяйства и в сельских населенных пунктах, и городах. Государственная поддержка коммунального хозяйства России со стороны бюджета равна 1,1% от его величины или 0,2244 трлн. рублей. Остальное это коммунальные платежи населения, которые равны 0,2043 трлн. рублей в год. Отрасль является затратной и для государства, и для населения. Однако мы утверждаем, что коммунальное хозяйство населенных пунктов может приносить доход, если бытовые стоки рассматривать не как отходы, а ценный водный ресурс, содержащий до 4% органики.

То же относится ко всем органическим отходам. Используемые в настоящее время очистные сооружения являются энергетически затратными.  Кроме этого современные стоки наносят вред водным системам. При традиционной технологии условно очищенные стоки сбрасывают в естественные водные системы, в которых осуществляется доочистка. Это особенно вредно для озера Байкал. В очистных сооружениях формируется значительное количество биологического ила, который, являясь ценным биологическим ресурсом, наносит существенный экологический вред за счет высокой концентрации в местах накопления аналогично свалке твердых коммунальных отходов. Предлагается отказ от традиционных очистных сооружений и создание вместо них биоботанических полигонов для выращивания деревьев, кустарников и травяных культур. По сути, это создание зеленых зон для населенных пунктов вместо свалок.

Сточные воды идеально подходят для орошения растений на таких полигонах. Эта технология использовалась более века назад. Профессия людей, вывозящих органические отходы на для переработки, называлась «золотарь». Удобрение в те времена было очень ценным продуктом. Но от нее отказались из-за проблем с транспортировкой органических отходов на большие расстояния, когда города стали разрастаться. В настоящее время с использованием новых технологий по транспортировке жидких сред создание биополигонов значительно дешевле традиционных.

Этот подход обладает двумя существенными преимуществами. Первое заключается в том, что на биополигоне производится товарная продукция и вся система становится самоокупаемой. Ее вторым достоинством является то, что вода попадает в водоемы через испарение (почвой и растительностью) или через фильтрацию в почве, то есть естественным для экосистемы способом.

В качестве еще нескольких примеров можно привести безвпсашное земледелие повышающее плодородие почв и эффективное производство почв из органических отходов, использование высокопроизводительных биогазовых установок с суточным циклом производства биогаза и производство кормов на продуктах переработки органических отходов на этих установках. В этих технологиях кроме производства товарного продукта вырабатывается энергия, которой может быть достаточно для фермерского хозяйства с птицеводством или животноводством. И это лишь часть действующих технологий, отобранных при разработке проекта «Экодом». На отобранные в проекте технологии выдано более 50 патентов РФ и примерно столько же на сопутствующие технологии.

И напоследок замечу, что ответы на поднятые здесь вопросы будут подробно излагаться на V Всероссийской научно-практической конференции «Энерго и ресурсоэффективность малоэтажных жилых зданий», которая будет проходить 11 – 12 октября 2022 года в Институте теплофизики СО РАН и Новосибирском государственном техническом университете, г. Новосибирск.

Источник: Академгородок

Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.
Мы за здоровье почв, экосистем и людей! Вы с нами?

Вступить в Союз органического земледелия

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Телеграм:
https://t.me/organicsozbio
Вконтакте:
https://vk.com/union_of_organic_agriculture

НАЗАД К СПИСКУ ВСЕХ НОВОСТЕЙ