Новости
24/03/2020 в 14:12

ЗНАКОМИМСЯ! УЧАСТНИКИ СОЮЗА ОРГАНИЧЕСКОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ! ООО «Ешь деревенское» — с грядки на стол!

ООО «Ешь деревенское»

Руководитель: Елпанов Илья Викторович

Контактное лицо: Чекарев Илья Анатольевич, руководитель отдела развития, i.chekarev@esh-derevenskoe.ru, +7 926 908 59 39

Интернет-сайт: https://esh-derevenskoe.ru/

Дата создания компании: 26 июля 2015 года

Специализация в органическом сельском хозяйстве и биологизации земледелия, что предлагаете: предлагаем сервис для реализации органической и фермерской продукции

Партнеры, которые интересны: интересны малые и средние производители, члены Союза органического земледелия, которые смогут обеспечить постоянство качества и стабильность поставок, имеют все необходимые для реализации продуктов документы и удалены от Московского региона не далее 8 часов пути.

ЗНАКОМИМСЯ! УЧАСТНИКИ СОЮЗА ОРГАНИЧЕСКОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ! ООО «Ешь деревенское» — с грядки на стол!

Что такое «Ешь Деревенское»?

«Ешь Деревенское» – коллектив единомышленников и лидеры движения Farm2Fork (c грядки на стол), нацеленные на предоставление уникального и позитивного опыта нашим клиентам. Для наших клиентов мы – проводники в мир вкусной и здоровой еды. Мы объединяем более 200 фермеров и локальных производителей, гарантируем высокое качество и доставляем продукты от фермы до дома за 24 часа.

Наша миссия

Мы реализуем философию Farm2Fork самостоятельно и совместно с тщательно отобранными партнёрами для укрепления здоровья нации и развития сельских территорий. Последовательно, от семьи к семье, от человека к человеку.

ЗНАКОМИМСЯ! УЧАСТНИКИ СОЮЗА ОРГАНИЧЕСКОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ! ООО «Ешь деревенское» — с грядки на стол!

Чем мы занимаемся?

  1. Тщательно отбираем поставщиков
  2. Регулярно проверяем их продукцию в лабораториях
  3. Локальные продукты повышенного риска (мясо, яйца, грибы, ягоды) проверяем с ещё большей тщательностью и регулярностью
  4. Формируем заказы и доставляем их к столу клиента без потери пищевой ценности

По сути, мы работаем на стыке дисциплин: закупки, контроль качества, маркетинг/продажи, логистика. Мы помогаем фермерам и другим поставщикам экономить значительные средства и время, снимая «головную боль» всей цепочки ценности, кроме производства качественного продукта.

Наш контроль дает ценность, позволяя производителям стандартизировать и совершенствовать продукт.

Мы относимся к нашим партнёрам как к единомышленникам и «соплеменникам», разделяющим философию F2F. По мере развития, мы будем предоставлять им всё большее количество полезных услуг, помогая совершенствовать эффективность их бизнесов.

 

Ролик о нас

Кто наши фермеры?

Мы сотрудничаем только с малыми и средними фермерскими хозяйствами из Тверской, Ярославской, Липецкой и Московской областей, Краснодарского края и нескольких теплых стран. Наши поставщики придерживаются методов органического земледелия и не используют пестициды, антибиотики и гормоны роста. На странице каждого поставщика размещены сертификаты на его продукцию. Мы лично посещаем каждое хозяйство, проверяем условия содержания животных и плодовых культур, технологию производства продукции, а также согласуем стандарты качества. Вся продукция регулярно и тщательно проверяется в лабораториях.

Каждую неделю поставщики «Ешь Деревенское» выставляют на сайте лимиты – то есть ограничения по тому, какие продукты и в каком количестве им под силу произвести на каждой конкретной неделе. Речь не о тысячах товаров, а о десятках и иногда единицах (в очень редких случаях – о сотнях). Когда весь товар раскупают на сайте, он пропадает из ассортимента недели.

Пример ролика о нашем поставщике

Контроль качества

50 000 продуктов проходит через наш контроль качества ежемесячно

Менее 24 часов занимает доставка продуктов от фермы до дома

Вся продукция в нашем ассортименте имеет необходимые сертификаты качества

 

Большинство наших продуктов имеют короткий срок хранения, поэтому мы стремимся доставить их в максимально свежем виде. Мы не держим складских запасов. Все молочные и мясные продукты, овощи, зелень, а также выпечка доставляются менее чем за 24 часа от производителей домой к клиенту.

Все продукты проходят тщательную дегустацию. А отдельные виды продуктов мы отправляем на проверку в лабораторию.

Несколько слов к членам Союза органического земледелия

Друзья, мы сами стали членами Союза в середине прошлого года, поскольку нам и нашим партнерам-поставщикам близки идеи природного, биодинамического, органического земледелия. Чистого и честного ведения дела как на земле, так и в городе. Некоторые наши партнеры уже имеют сертификат Органик или такие планы у них стоят на будущем.

Мы растём. Каждый год в два раза. В этом году – планируем вырасти как минимум в три. И мы, и рынок к этому готовы. И мы хотели бы, чтобы этот рост был вместе с вами – такими же как мы энтузиастами своего дела, производящими вкусный натуральный продукт, которого так не достает жителям мегаполиса.

Все что нам нужно – первоначальный отклик от каждого заинтересованного производителя. Далее мы оперативно обсудим все необходимое для старта. В настоящее время готовим к запуску большой проект и нам особенно интересны производители категорий молоко/яйцо/мясо. Мы готовы согласовывать крупные объемы и работу в максимально тесном контакте.  Безусловно будем рады и производителям других категорий.

Мы верим – изменить мир к лучшему возможно сообща, а не поодиночке!


НАЗАД К СПИСКУ ВСЕХ НОВОСТЕЙ