Дмитрий Краснов: Через 2-3 года производство органической продукции станет одним из ключевых направлений развития АПК

Исследования, которые проходили в это время, показывают, насколько трансформировался потребительский спрос и предпочтения, подчеркнул эксперт. Речь идет уже не только о том, что пища должна быть полезной и здоровой, но и о том, чтобы она повышала устойчивость организма и способствовала укреплению иммунитета:

— Эти тренды обеспечивают внедрение ECG-повестки, связанной в том числе с увеличением производства органической продукции. Если 2-3 года назад мы говорили об органике как о некоторой теме “на краю” сельского хозяйства, то я уверен, что через 2-3 года мы будем говорить об органике как об одном из ключевых направлений развития сельхозотрасли.

Напомним, что аббревиатура ESG состоит из трех компонентов-сфер ответственности бизнеса: это environmental, social and governance (окружающая среда, социальные обязательства и управление).

— Сегодня перестраивается не сельское хозяйство, а вся институциональная среда, все начинают обращать внимание на то, как вы работаете, на каких землях, как строится структура управления и взаимодействия с коллективом – все эти факторы определяют будущее копании. Органическое сельское хозяйство наилучшим образом вписывается в эту траекторию. Поэтому, если сегодня компании говорят, что на органическое производство перейти сложно, то уже скоро нельзя будет на него не перейти. После 26-27 года эта тема с ESG станет актуальной и необходимой в системе доказательства и конкурентоспособности, и инвестиционной привлекательности, — резюмировал Дмитрий Краснов.