Сергей Корнилов выпустил авторские методические рекомендации «Регламенты в органике»
В издании собран практический материал многолетнего труда автора в области регламентации процессов производственной деятельности, в том числе в органическом сельском хозяйстве.
Информация, представленная здесь, может быть полезна как уже опытным органикам, так и только начинающим идти по непростому пути развития органического сельского хозяйства в России. Автор попытался сформулировать простые и действенные советы по организации и регламентации органического производства.
В издании представлены примеры регламентов, которые реально приняты и действуют на органических предприятиях России и соответствуют ГОСТ 339802016 и ЕС 8482018.
Автор благодарит Союз органического земледелия за помощь и активную позицию в области продвижения органики в России.
Отдельную благодарность автор выражает Группе компаний «Континент», Приморскому ЭМ-Центру, Краснодарской краевой общественной организации «Содействие возрождению села» за помощь в подготовке отдельных разделов и приложений.
Об авторе
Корнилов Сергей — кандидат экономических наук, автор статей и методических работ в области трансфера технологий, инновационного предпринимательства, региональной экономики, образовательных программ и курсов в области органического сельского хозяйства и агротуризма, эксперт Международной школы агротуризма, «Смартека» в категории «Развитие предпринимательства», проекта «Парк Юга России», Ресурсного центра развития сельского (аграрного) туризма Краснодарского края, практик в области сертификации производственной деятельности в органическом сельском хозяйстве по ГОСТ 339802016 и EU 8482018, участник Союза органического земледелия.
Содержание
Раздел 1. Органика может каждый! стр. 6-13
Раздел 2. Значение и суть регламентов в производстве. стр. 14-18
Раздел 3. Юридический статус ГОСТ 339802016. стр. 19-24
Раздел 4. Минимальные требования к ведению органического производства. стр. 25-31
ПРИЛОЖЕНИЯ
- Чеклист «Моя почва в норме?» стр. 33-35
- Инструкция по мониторингу и отбору проб воды в открытых водоемах. стр. 36-37
- Регламент мониторинга сельскохозяйственных полей интенсивного земледелия, прилегающих к органическим полям. стр. 38-40
- Инструкция по очистке автомобилей, тракторов и сельскохозяйственных машин и агрегатов в организации. стр. 41-44
- Инструкция по смешению и применению биопрепаратов. ЭМ1 (ЭМБио), ЭМ5. стр. 45-46
- Минимальные требования к ведению органического сельского хозяйства в организации. стр. 52-56
СКАЧАТЬ «РЕГЛАМЕНТЫ В ОРГАНИКЕ»
Посмотреть видео рабочей встречи с Сергеем Корниловым по базовым регламентам органического производства
Скачать минимальные требования для органического сельского хозяйства в соответствии с европейским и российским стандартами
Скачать базовый регламент по сбору и первичной обработке органических дикоросов в натуральном виде
Скачать регламент мониторинга сельскохозяйственных полей интенсивного земледелия, прилегающих к органическому полю
Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.
Мы за здоровье почв, экосистем и людей! Вы с нами?
Вступить в Союз органического земледелия
Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Телеграм:
https://t.me/organicsozbio
Вконтакте:
https://vk.com/unio
